一种具有抗疲劳功能的保健饮品及其生产方法技术

本发明专利技术涉及一种具有保健功能的清凉型饮料及其生产方法，它以糖、焦糖，以红景天和光合菌，磷酸为基本配料。该药品具有抗疲劳功效，而且易保存。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种健康饮料及其生产方法，尤其涉及一种具有抗疲劳功能的营养保健饮品及其生产方法。目前市场上饮料多数仅含营养元素而只有营养功能，而具有保健作用的药物和药食同用的产品也多以纯度很高药剂或浓缩口服液被人们利用。本专利技术的目的是提供一种具有抗疲劳功能的保健饮品，并且具有丰富营养的健康饮料及其生产方法。本专利技术用水为基本配料，加之以水、焦糖、糖、磷酸、人参皂甙、光合菌组成。本专利技术所用光合菌以有机物为基本培养基。该光合菌由下述配方原料制成；每1000ml水中，NaCl 20g，蛋白栋或酵母膏1g,MgSO4·7H2O 0.5g,KH2PO40.5g。乙酸钠(或丙酸钠)2g，再以5％HaHCO3溶解至pH 7.5-8.0。培养条件1000-3000lwx，温度25℃-35℃。所用光合菌菌种为大自然存在之菌种。本健康饮料由下述配方的原料组成每1000ml水中，含①糖精钠0.01g-0.15g，或甜密素0.01g-0.25g；②糖和蜜3-10％；③焦糖1‰-3‰；④红景天0.1‰-2‰；⑤光合菌100-1000万/ml。本专利技术健康饮料的生产方法为1．水消毒，可用高温灭菌或紫外消毒法；2．按配方将糖精钠或甜密素，糖和蜜，焦糖，红景天，光合菌配好分别或共同加入水中；3．搅拌均匀；4．为提高产品效果，可在用水时选用矿泉水为水的主要考虑对象；5．为延产产品保存时间，可在上述方法最后增加一高压灭菌步骤。本专利技术具有以下优点1．即有普通饮料特点，又有保健作用；2．具有抗疲劳功能；3．本产品无任何毒副作用，有病治病，无病健身；4．本产品易保存，常规条件下可保存三年。权利要求1．一种具有抗疲劳功能的健康饮料，其特征在于由下述配方原料制成的，在1000ml水中①糖精钠0.01-0.15g或甜蜜0.01-0.25g②糖和蜜3-10％③焦糖1‰-3‰④红景天0.1‰-2‰⑤光合菌100-1000万/ml2．根据权利要求1所述的具有抗疲劳功能的健康饮料，其特征在于所述光合菌液由下述方法制得的每1000ml水中NaCl 20g，蛋白栋或酵母膏1g,MgSO4·7H2O 0.5g,KH2PO40.5g。乙酸钠(或丙酸钠)2g，再以5％NaHCO3溶解至pH 7.5-8.0，培养条件1000-3000lwx，温度25-30℃。3．一种权利要求1或2所述的具有抗疲劳功能的保健饮料，其特征在于所用原料水为矿泉水4．一种权利要求1或2或3所述的具有抗疲劳功能的产品的生产方法，其特征在于，它包括以下步骤①水消毒②按配方配好原料分别或共同加入水中③搅拌均匀5．一种如权利要求4所述的具有抗疲劳功能的饮料产品生产方法，其特征还在于，最后再增加一高压灭菌步骤。全文摘要本专利技术涉及一种具有保健功能的清凉型饮料及其生产方法,它以糖、焦糖,以红景天和光合菌,磷酸为基本配料。该药品具有抗疲劳功效,而且易保存。文档编号A23L2/38GK1230371SQ9810097公开日1999年10月6日 申请日期1998年3月31日 优先权日1998年3月31日专利技术者吉海平 申请人:中国科学技术大学研究生院本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有抗疲劳功能的健康饮料，其特征在于由下述配方原料制成的，在１０００ｍｌ水中①糖精钠０．０１－０．１５ｇ或甜蜜０．０１－０．２５ｇ②糖和蜜３－１０％③焦糖１‰－３‰④红景天０．１‰－２‰⑤光合菌１００－１０００万／ｍ ｌ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吉海平，
申请(专利权)人：中国科学技术大学研究生院，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]