The invention belongs to the technical field of beverage, especially a nutritional health beverage made from barley Green Tea, following raw materials in weight portion: Green Tea 9~10, fresh osmanthus 6~7, barley flour 35~37, barley leaves 21~23 parts, okra 16~18, fresh pumpkin 14~16, mulberry 28~30, pine pollen, 0.11~0.13 fungus polysaccharide 0.06~0.07, water 320~340; sweet taste, unique flavor, taste sweet, mellow with Green Tea, also has fried wheat fragrance, pleasant fragrance, pleasant mood, refreshing, has a significant therapeutic effect on hypertension, chapped skin and vision loss of patients.
【技术实现步骤摘要】
一种营养保健大麦绿茶饮料
本专利技术属于饮料
,尤其是一种营养保健大麦绿茶饮料。
技术介绍
目前市场上出售的饮料品种繁多,有功能性饮料、碳酸饮料等,主要消费者为青少年,长期饮用会伤及脾胃,导致人体内垃圾增多,给健康带来隐患;至今未见口感好,又有营养,同时适于高血压、皮肤干裂和视力减退的患者饮用的保健饮料;比如现有的绿茶饮料,口味中酸涩成份较重,茶的香气不足,因此,专利技术一种营养保健且口感好的绿茶饮料必定会受到广大消费者的喜爱和追捧,促进饮料产业的进一步发展。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术旨在提供一种营养保健大麦绿茶饮料。本专利技术通过以下技术方案实现:一种营养保健大麦绿茶饮料,由以下重量份的原料制成:绿茶9~10份、鲜桂花6~7份、大麦粉35~37份、大麦嫩叶21~23份、黄秋葵16~18份、鲜南瓜藤14~16份、桑葚28~30份、松花粉0.11~0.13份、木耳多糖0.06~0.07份、水320~340份;所述的大麦粉,按以下步骤进行制备:将大麦浸没于高粱酒中浸泡55~60min,取出,置入温度为210~220℃的蒸箱内恒温蒸汽处理14~16min,取出,置入温度为44~46℃的旋转炒锅内恒温炒制8~10min,以3~4℃/min的升温速率升温至87~89℃继续恒温炒制11~13min,取出,研磨至粉状,得大麦粉。作为专利技术进一步的方案:一种营养保健大麦绿茶饮料的制备方法,具体包括以下步骤:(1)将绿茶和桑葚混合粉碎,置入温度为55~57℃的烘烤箱内恒温烘烤4~6min,以1.3~1.7℃/min的升温速率升温至80~82℃继续恒温烘烤9 ...
【技术保护点】
一种营养保健大麦绿茶饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:绿茶9~10份、鲜桂花6~7份、大麦粉35~37份、大麦嫩叶21~23份、黄秋葵16~18份、鲜南瓜藤14~16份、桑葚28~30份、松花粉0.11~0.13份、木耳多糖0.06~0.07份、水320~340份;所述的大麦粉,按以下步骤进行制备:将大麦浸没于高粱酒中浸泡55~60min,取出,置入温度为210~220℃的蒸箱内恒温蒸汽处理14~16min,取出,置入温度为44~46℃的旋转炒锅内恒温炒制8~10min,以3~4℃/min的升温速率升温至87~89℃继续恒温炒制11~13min,取出,研磨至粉状,得大麦粉。
【技术特征摘要】
1.一种营养保健大麦绿茶饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:绿茶9~10份、鲜桂花6~7份、大麦粉35~37份、大麦嫩叶21~23份、黄秋葵16~18份、鲜南瓜藤14~16份、桑葚28~30份、松花粉0.11~0.13份、木耳多糖0.06~0.07份、水320~340份;所述的大麦粉,按以下步骤进行制备:将大麦浸没于高粱酒中浸泡55~60min,取出,置入温度为210~220℃的蒸箱内恒温蒸汽处理14~16min,取出,置入温度为44~46℃的旋转炒锅内恒温炒制8~10min,以3~4℃/min的升温速率升温至87~89℃继续恒温炒制11~13min,取出,研磨至粉状,得大麦粉。2.根据权利要求1所述的营养保健大麦绿茶饮料的制备方法,其特征在于,具体包括以下步骤:(1)将绿茶和桑葚混合粉碎,置入温度为55~57℃的烘烤箱内恒温烘烤4~6min,以1.3~1.7℃/min的升温速率升温至80~82℃继续恒温烘烤9~11min,取出,得绿茶桑葚浆;...
【专利技术属性】
技术研发人员:姜阔,
申请(专利权)人:蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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