用于提取真菌毒素的组合物和方法技术

公开了用于从食品样品中提取真菌毒素或黄曲霉毒素的组合物。还提供了使用该组合物来检测和分析黄曲霉毒素的方法。

Compositions and methods for the extraction of mycotoxins

Composition for extraction of mycotoxins or aflatoxin in food samples is disclosed. A method for the detection and analysis of aflatoxin by using the composition is also provided.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于提取真菌毒素的组合物和方法相关申请的交叉引用本申请对美国临时专利申请2014年8月12日提交的第62/036,410号和2015年5月8日提交的第62/159,019号要求利益和优先权。前述申请的全部内容通过引用以其整体并入本文。专利
本专利技术提供用于从样品中提取真菌毒素的组合物以及使用该组合物提取真菌毒素的方法。特别地，使用本专利技术的组合物的方法在不使用有机溶剂的情况下提供例如黄曲霉毒素的真菌毒素的有效提取。专利技术背景对人和动物通过人和其它动物经由食物、水和空气暴露于毒性物质的发生率和影响的认识对于我们的生存是极其重要的。黄曲霉毒素是希望筛选的化合物的典型实例。黄曲霉毒素是天然存在的次生真菌代谢物的毒素。这些真菌毒素由黄曲霉(Aspergillusflavus)或寄生曲霉(Aspergillusparasiticus)产生。在食品工业中，在农产品，例如花生、花生粕、棉籽粕、玉米、干辣椒等等中也检测到黄曲霉毒素。这些真菌毒素是世界上许多地区中的人类食品供应的常见污染物，且与特别在亚洲和非洲的人类肝癌发生率的上升在统计学上相关。因此，黄曲霉毒素可引起食品工业中的显著损失。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于提取样品中的真菌毒素的液体浓缩物，其包含：一种或更多种表面活性剂；和一种或更多种缓冲盐。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.05.08 US 62/1590191.一种用于提取样品中的真菌毒素的液体浓缩物，其包含：一种或更多种表面活性剂；和一种或更多种缓冲盐。2.权利要求1所述的液体浓缩物，其中所述表面活性剂选自硬脂酸钠、4-(5-十二烷基)苯磺酸盐、十二烷基硫酸钠(SDS)、聚山梨酯20和三甲基十六烷基氯化铵。3.权利要求1所述的组合物，其中所述缓冲盐是盐、酸式盐、碱式盐或其组合。4.权利要求1所述的液体浓缩物，其中所述缓冲盐是选自以下的一种或更多种：氯化钠、硫酸钠、柠檬酸钠、乙酸钠、溴化钠、碘化钠、氯化钾、乙酸钾、溴化钾和碘化钾、碳酸氢钠、硫氢化钠、硫酸氢钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、碳酸钙、碳酸钠、氰化钾和硫化钠。5.权利要求1所述的液体浓缩物，其中以约2.4至7.2wt%的量包含所述表面活性剂。6.权利要求1所述的液体浓缩物，其中以约5至15体积%的量包含所述表面活性剂。7.权利要求5所述的液体浓缩物，其中基于所述组合物的总量计，以约6至18wt%的量包含所述缓冲盐。8.权利要求6所述的液体浓缩物，其中基于所述组合物的总量计，以约1.4至4.2wt%的量包含所述缓冲盐。9.一种检测样品中的真菌毒素的方法，其包括：通过与权利要求1的第一液体浓缩物和权利要求1的第二液体浓缩物组合来制备所述样品；和从制备的样品...

【专利技术属性】
技术研发人员：X王，J刘，SP鲍威尔斯，
申请(专利权)人：沃特世科技公司，
类型：发明
国别省市：美国,US