一种猪肉罐头用片冰机制造技术
A piece of ice machine for canned pork
The invention discloses a canned pork with ice machine, which belongs to the field of refrigeration equipment for canned pork processing, which comprises a base and at the base of the ice bucket evaporator, the evaporator is arranged on the bottom of ice, the lateral surface of the base is provided with a connecting port corresponding to the ice ice hole, the bottom surface and ground ice through to the base; the ice in the mouth with a ground ice, the ice is connected at the bottom is provided with a roller, the ice ice is located below the corresponding port. The amount of ice receiving is greatly improved, and it is convenient and fast, time saving and labor-saving, and the efficiency is improved.
【技术实现步骤摘要】
一种猪肉罐头用片冰机
本专利技术涉及肉类罐头加工用制冷设备领域，具体而言，涉及一种猪肉罐头用片冰机。
技术介绍
食品罐装是一种储存食物的方法。食品处理后放进以锡制造的罐内，并进行真空处理，既能够保存食物的营养价值，又能够延长食物的保存期限。在肉类罐头加工领域，室温较高时，尤其是夏天，为了保证肉的质量，在制作成肉浆的过程中需要加入冰，从而保证其适宜的加工温度，避免高温导致肉变质。所以，片冰机是肉类罐头加工中必不可少的。但现有的片冰机接冰时比较麻烦，通常需要利用铲子等工具接冰，并转运至制作肉浆的斩拌锅内，接冰量较小，费时费力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种猪肉罐头用片冰机，以解决现有的片冰机接冰时比较麻烦、费时费力的问题。为实现本专利技术目的，采用的技术方案为：一种猪肉罐头用片冰机，包括底座及位于底座上的冰桶蒸发器，冰桶蒸发器的底部开设有落冰口，所述底座的侧面开设有与落冰口对应的接冰口，且接冰口通至底座的底面；接冰口内配设有接冰车，接冰车的底部设有滚轮，接冰车对应位于落冰口的下方。进一步地，所述接冰车与接冰口相适配。进一步地，所述冰桶蒸发器的底部设有隔热板，落冰口开设在隔热板上。进一步地，所述冰桶蒸发器的桶体外包覆有保温层。本专利技术的有益效果是，通过开通至片冰机底座底面的接冰口，利用可推入接冰口内的接冰车来接冰，不仅接冰量大大提高，而且通过移动接冰车来实现冰的转运，使其方便快速高效的向肉类罐头加工中的斩拌锅设备内提供冰，省时省力，提高了效率。附图说明图1是本专利技术提供的猪肉罐头用片冰机的结构示意图；图2是本专利技术提供的猪肉罐头用片冰机配设接冰车...
【技术保护点】
一种猪肉罐头用片冰机，包括底座及位于底座上的冰桶蒸发器，冰桶蒸发器的底部开设有落冰口，其特征在于，所述底座的侧面开设有与落冰口对应的接冰口，且接冰口通至底座的底面。
【技术特征摘要】
1.一种猪肉罐头用片冰机，包括底座及位于底座上的冰桶蒸发器，冰桶蒸发器的底部开设有落冰口，其特征在于，所述底座的侧面开设有与落冰口对应的接冰口，且接冰口通至底座的底面。2.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘燕，
申请(专利权)人：自贡市天花井食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51
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