The invention relates to a stirring component fast cleaning, belonging to the technical field of mixing components, including a vertically arranged stirring shaft, a plurality of blades are arranged for stirring on the stirring shaft and the stirring shaft is arranged in the axial channel; in each of the blades are provided with an injection pipe group, injection pipe groups through horizontal pipe with the axial channel is communicated; the mixing shaft is provided with a water inlet communicated with the axial channel, corresponding inlet casing in the stirring sleeve, the shell for water supply to the water inlet cavity; the stirring shaft from the bottom up through the shell is provided with a rotation, and in two with the top and bottom are symmetrically arranged on both the seal assembly; the shell body is provided with a water inlet pipe communicated with the cavity. The quick cleaning cleaning module has simple structure, can automatically clean the frying pan and the stirring components, and only needs to be rubbed by manual labor at last. It saves time and labor, and is safe and reliable.
【技术实现步骤摘要】
快捷清洗的搅拌组件
本专利技术涉及一种快捷清洗的搅拌组件,属于搅拌组件
技术介绍
在进行炒火锅底料时,炒锅是重要设备之一,随着人们的需求加大,各种机械搅拌也随之而来。在搅拌时,搅拌组件(包括搅拌轴和叶片等)是重要部件之一。在小企业里,由于地方小以及经济实力弱等劣势,使得小企业需要对炒锅和搅拌组件进行不定时的清洗(本过程是根据客户对火锅底料味道的不同需求而定),每次都需要通过人工进行多次清洗(一般需要初洗1次、清洗2次以及擦洗1次),由于炒锅尺寸比较大,在进行人工清洗时,非常不方便。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本专利技术要解决的技术问题是:提供一种快捷清洗的搅拌组件,其结构简单,能对炒锅和搅拌组件进行自动清洗,只需要最后通过人工进行擦洗即可,使用起来省时省力,而且安全可靠。本专利技术所述的快捷清洗的搅拌组件,包括竖直设置的搅拌轴,在搅拌轴上设置有若干个用于搅拌的叶片,其特征在于:在搅拌轴内开设有轴向通道;在每个叶片上均设置有喷射管线组,喷射管线组均通过横向管与轴向通道连接相通;在搅拌轴上端设置有与轴向通道相通的进水口,对应进水口在搅拌轴套有壳体,壳体内为向进水口进行供水的水腔;搅拌轴从下向上穿过壳体呈旋转配合设置,且在上下两处的配合处均对称设置有密封组件;在壳体上设置有与水腔连接相通的进水管。进一步,优选所述喷射管线组包括上倾斜管、水平管和下倾斜管,上倾斜管、水平管和下倾斜管分别与横向管连接相通;上倾斜管倾斜向上设置在叶片外端部;水平管水平设置在叶片外端部;下倾斜管倾斜向下设置在叶片外端部。进一步,优选所述密封组件包括密封套,密封套设置在 ...
【技术保护点】
一种快捷清洗的搅拌组件,包括竖直设置的搅拌轴(1),在搅拌轴(1)上设置有若干个用于搅拌的叶片(3),其特征在于:在搅拌轴(1)内开设有轴向通道(2);在每个叶片(3)上均设置有喷射管线组,喷射管线组均通过横向管(4)与轴向通道(2)连接相通;在搅拌轴(1)上端设置有与轴向通道(2)相通的进水口,对应进水口在搅拌轴(1)套有壳体(9),壳体(9)内为向进水口进行供水的水腔(8);搅拌轴(1)从下向上穿过壳体(9)呈旋转配合设置,且在上下两处的配合处均对称设置有密封组件;在壳体(9)上设置有与水腔(8)连接相通的进水管。
【技术特征摘要】
1.一种快捷清洗的搅拌组件,包括竖直设置的搅拌轴(1),在搅拌轴(1)上设置有若干个用于搅拌的叶片(3),其特征在于:在搅拌轴(1)内开设有轴向通道(2);在每个叶片(3)上均设置有喷射管线组,喷射管线组均通过横向管(4)与轴向通道(2)连接相通;在搅拌轴(1)上端设置有与轴向通道(2)相通的进水口,对应进水口在搅拌轴(1)套有壳体(9),壳体(9)内为向进水口进行供水的水腔(8);搅拌轴(1)从下向上穿过壳体(9)呈旋转配合设置,且在上下两处的配合处均对称设置有密封组件;在壳体(9)上设置有与水腔(8)连接相通的进水管。2.根据权利要求1所述的快捷清洗的搅拌组件,其特征在于:所述喷射管线组包括上倾斜管(7)、水平管(6)和下倾斜管(5),上倾斜管(7)、水平管(6)和下倾斜管(5)分别与横向管(4)连...
【专利技术属性】
技术研发人员:张彦喜,
申请(专利权)人:重庆渝真味食品有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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