烧饼炉制造技术

本发明专利技术公开了一种烧饼炉，包括炉体、碳盘和放碳网筒，所述炉体是由外壳和内胆构成，外壳的侧壁上沿着周向还分布有多个长条孔，所述内胆的侧壁面为面饼贴附区，内胆外侧且位于上端口处的周边设有凸缘，内胆套装在外壳内，并通过凸缘支撑在外壳上，内胆和外壳之间形成空腔，所述碳盘设在内胆中，放碳网筒设在碳盘上，放碳网筒的顶部设有碳盖。由于增设了内胆，烧饼在内胆壁上进行烘烤；外壳与内胆之间留有缝隙，以形成空腔，且在外壳上设计了一些条形孔，具有很好的散热效果。

Pancake furnace

The invention discloses a Clay oven rolls furnace, comprising a furnace body, and put the net carbon disk carbon tube, wherein the furnace body is composed of an outer shell and an inner side wall of the housing along the circumferential direction is distributed with a plurality of strip holes and side wall of the liner for bread attached area, around the outer side of the inner liner and at the end of the liner is provided with a flange and is sheathed in the casing, and is supported on the housing by means of a flange, a cavity is formed between the liner and the shell, wherein the carbon plate is arranged in the inner cylinder is arranged, the carbon net carbon plate, top tube is equipped with carbon carbon net cover. Because the inner liner is added, the baking cake is baked on the inner wall, and there are gaps between the shell and the inner container to form the cavity, and some strip holes are designed on the shell, which has good heat dissipation effect.

【技术实现步骤摘要】
烧饼炉
本专利技术涉及一种食品烘烤设备，具体涉及一种烧饼炉。
技术介绍
现有的打烧饼用的炉子，功能比较单一且炉体烫人；另外，炉内的碳不能充分燃烧，故会形成大量的一氧化碳气体，不仅浪费能源，而且还污染环境。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种炉体不烫人的烧饼炉。为了实现上述目的，本专利技术采用以下的技术方案：烧饼炉，包括炉体、碳盘和放碳网筒，所述炉体是由外壳和内胆构成，外壳的侧壁上沿着周向还分布有多个长条孔，所述内胆的侧壁面为面饼贴附区，内胆外侧且位于上端口处的周边设有凸缘，内胆套装在外壳内，并通过凸缘支撑在外壳上，内胆和外壳之间形成空腔，所述碳盘设在内胆中，放碳网筒设在碳盘上，放碳网筒的顶部设有碳盖。本专利技术的有益效果：由于增设了内胆，烧饼在内胆壁上进行烘烤；外壳与内胆之间留有缝隙，以形成空腔，且在外壳上设计了一些条形孔，具有很好的散热效果，炉体不烫人。附图说明下面结合附图对本专利技术作进一步的详细说明。图1为本专利技术的结构示意图；图2为图1所示的爆炸图。图中：1、支架；2、内胆；3、外壳；4、锁扣；5、电源开关；6、排风口；7、碳盖；8、放碳网筒；9、碳盘；10、导风管；11、风箱；12、风扇；13、长条孔；14、电池盒；15、凸缘；16、固定板；17、插接销；18、插孔。具体实施方式如图1、2所示，烧饼炉，包括炉体、碳盘9和放碳网筒8，所述炉体是由外壳3和内胆2构成，外壳3的侧壁上沿着周向还分布有多个长条孔13，所述内胆的侧壁面为面饼贴附区，内胆2外侧且位于上端口处的周边设有凸缘15，内胆2套装在外壳3内，并通过凸缘15支撑在外壳3上，内胆2和外壳3之间形成空腔，所述碳盘9设在内胆2中，放碳网筒8设在碳盘9上，放碳网筒8的顶部设有碳盖7。所述内胆2上架设有支架1，支架1上支撑有水壶或锅。所述支架1的底部周边设有三个以上向下延伸的插接销17，所述内胆的凸缘15上设有与插接销17相对应的插孔18，插接销17插接在插孔18中。外壳3与支架1之间设有锁扣4，锁扣4用于固定支架1，避免支架在搬运烤炉的过程中跌落。所述碳盘9的盘面中心部及外壳3的侧壁设有排风口6，碳盘9的下方设有抽风装置，所述抽风装置是由导风管10、风箱11、风扇12构成，导风管10的一端从内胆2的底部穿过与碳盘9上的排风口6连通，另一端与风箱11连通，所述风扇12设在风箱11上。所述外壳3内且位于内胆2的下方设有固定板16，固定板16将外壳分隔成上下两部分，固定板16与外壳3之间采用焊接连接的形式，所述导风管10竖向固定穿插在固定板16上，所述碳盘9设在导风管10的上端部，风箱11固定在固定板16的底部。所述抽风装置的电源为电池，所述电池设在外壳的底面板上的电池盒14中，所述外壳3的侧壁上设有电源开关5。由于增设了抽风装置，不但用于驱除烧烤过程中产能的有害气体，而且使炉体内的空气循环，让碳充分燃烧，从而达到环保的效果；由于增设了内胆，烧饼在内胆壁上进行烘烤；外壳与内胆之间留有缝隙，以形成空腔，且在外壳上设计了一些条形孔，具有很好的散热效果；由于外壳与内胆之间采用套装的结构形式，便于拆装和清洗。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烧饼炉，其特征在于：包括炉体、碳盘和放碳网筒，所述炉体是由外壳和内胆构成，外壳的侧壁上沿着周向还分布有多个长条孔，所述内胆的侧壁面为面饼贴附区，内胆外侧且位于上端口处的周边设有凸缘，内胆套装在外壳内，并通过凸缘支撑在外壳上，内胆和外壳之间形成空腔，所述碳盘设在内胆中，放碳网筒设在碳盘上，放碳网筒的顶部设有碳盖。

【技术特征摘要】
1.一种烧饼炉，其特征在于：包括炉体、碳盘和放碳网筒，所述炉体是由外壳和内胆构成，外壳的侧壁上沿着周向还分布有多个长条孔，所述内胆的侧壁面为面饼贴附区，内胆外侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔小花，
申请(专利权)人：崔小花，
类型：发明
国别省市：广东,44