烧饼烤炉制造技术

技术编号:7426007 阅读:667 留言:0更新日期:2012-06-10 10:47
本实用新型专利技术属于烧饼烤制装置领域,特别涉及一种烧饼烤炉,包括炉体,炉体外壳上设有烧饼进口和烧饼出口,炉体中设有加热盘、固定座、斜刮板和烧饼槽,加热盘通过中心轴与驱动电机连接,固定座设置在加热盘下方,固定座上固定有斜刮板和烧饼槽,斜刮板顶部的刮刀抵在加热盘底部,烧饼槽设在斜刮板的下方,斜刮板和烧饼槽均位于烧饼出口处。整个装置结构简单,烧饼经加热盘加热并随之转动,当烧饼从烧饼进口转至烧饼出口时烤制完成,并在斜刮板的作用下自动落入烧饼槽中,无需人工控制烧饼烤制时间且无需人工取烧饼,烧饼烤制的效率高且质量好;烧饼槽的底部向下倾斜,能够使烧饼自由滑落至烧饼盛放容器中;隔热板的设置减少了炉体内热量的散失。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烧饼烤炉,属于烧饼烤制装置领域。
技术介绍
目前,烤制烧饼的烤炉结构简单,通常是一个具有加热功能的炉体,在烧饼烤制过程中,只需要将手工烧饼贴在炉壁上,但操作人员需要根据个人经验把握烧饼烤制的时间并将烧饼从炉壁上取下,这样,操作人员需要边制作烧饼边控制取下烧饼的时间,一方面操作工序多,另一方面如果控制不好操作时间会影响烧饼的烧纸质量。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本技术要解决的技术问题是提供一种操作简单、能够自动取下烧饼且烧饼烤制效率高、质量好的烧饼烤炉。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是所述的烧饼烤炉,包括炉体,其特征在于炉体外壳上设有烧饼进口和烧饼出口,炉体中设有加热盘、固定座、斜刮板和烧饼槽,加热盘通过中心轴与驱动电机连接,固定座设置在加热盘下方,固定座上固定有斜刮板和烧饼槽,斜刮板顶部的刮刀抵在加热盘底部,烧饼槽设在斜刮板的下方,斜刮板和烧饼槽均位于烧饼出口处。操作人员从烧饼进口将烧饼贴在加热盘底部,加热盘在驱动电机的带动下绕中心轴旋转,并对烧饼进行加热,操作人员不断地将制作好的烧饼贴在加热盘上,烧饼在从烧饼进口转至烧饼出口的过程中完成烤制,当烧饼到达本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张兆海
申请(专利权)人:山东周村烧饼有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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