【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧饼烤炉,属于烧饼烤制装置领域。
技术介绍
目前,烤制烧饼的烤炉结构简单,通常是一个具有加热功能的炉体,在烧饼烤制过程中,只需要将手工烧饼贴在炉壁上,但操作人员需要根据个人经验把握烧饼烤制的时间并将烧饼从炉壁上取下,这样,操作人员需要边制作烧饼边控制取下烧饼的时间,一方面操作工序多,另一方面如果控制不好操作时间会影响烧饼的烧纸质量。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本技术要解决的技术问题是提供一种操作简单、能够自动取下烧饼且烧饼烤制效率高、质量好的烧饼烤炉。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是所述的烧饼烤炉,包括炉体,其特征在于炉体外壳上设有烧饼进口和烧饼出口,炉体中设有加热盘、固定座、斜刮板和烧饼槽,加热盘通过中心轴与驱动电机连接,固定座设置在加热盘下方,固定座上固定有斜刮板和烧饼槽,斜刮板顶部的刮刀抵在加热盘底部,烧饼槽设在斜刮板的下方,斜刮板和烧饼槽均位于烧饼出口处。操作人员从烧饼进口将烧饼贴在加热盘底部,加热盘在驱动电机的带动下绕中心轴旋转,并对烧饼进行加热,操作人员不断地将制作好的烧饼贴在加热盘上,烧饼在从烧饼进口转至烧饼出口的过程中 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张兆海,
申请(专利权)人:山东周村烧饼有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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