The invention discloses a pigskin air-cooled machines, including rack and rack mounted inclined conveyor belt, conveyor belt at the lower end of the feed end and arranged horizontally, oblique conveyor belt on the top is provided with a discharge nozzle, the top cover part of inclined conveyor belt with a hood, a fan bracket on both sides of the machine frame, a conveying belt is arranged above the shield portion of the fan bracket is provided with a plurality of conveyor belt and parallel to the surface of the fan, and each fan blowing out of the wind to the surface of the conveyer belt, the conveyor belt below the body provided with a water receiving tank. The invention of pigskin by the conveyor belt at the bottom of material transported to the mouth, in the transportation process, the fan will work on the conveyor belt off most of the water cooling pigskin, blew the water into the sink, sink by outflow, baffle can effectively block stacked pigskin, to ensure the delivery to the conveyor belt. Pig skin is thin, easy to skin cooling and water.
【技术实现步骤摘要】
猪皮风冷机
本专利技术涉及食品机械
,具体说一种猪皮风冷机。
技术介绍
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮煮熟后带有较多的水分,用来加工会导致产品含水过多,降低保质期限。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术的目的是提供一种猪皮风冷机。本专利技术为实现上述目的,猪皮风冷机,包括机架和安装在机架上倾斜设置的输送带,输送带的下端为进料端且水平设置,输送带斜向上的顶部则设置有出料嘴,输送带倾斜的部位顶部罩有护罩,护罩内部的输送带上方设置有固定在机架两侧的风机支架,风机支架上设置有多个与输送带表面平行的风机,且每个风机吹出的风吹向输送带表面,输送带下方的机体内安装有接水槽。作为优先,所述输送带水平设置的部位上方固定有与输送带平行的挡板。作为优先,所述护罩内还固定有倾斜设置的隔板,每个风机的进风端分别位于隔板上表面。本专利技术结构简单,成本低,而且便于维护;将煮熟的猪皮送入输送带入料口,在减速机带动下,猪皮由输送带底部输送到出料嘴,在输送的过程中,风机工作将输送带上猪皮进行风冷吹掉大部分的水分,吹掉的水流入接水槽内,由接水槽流出,挡板可以有效挡住堆叠在一起的猪皮,确保输送到输送带上的猪皮较薄,便于猪皮的冷却及去水。附图说明现结合附图对本专利技术做进一步说明。图1为本专利技术的主视结构示意图。具体实施方式如图1所示,猪皮风冷机,包括机架1和安装在机架1上倾斜设置的输送带2,输送带2的下端为进料端且水平设置,输送带2斜向 ...
【技术保护点】
猪皮风冷机,其特征在于:包括机架和安装在机架上倾斜设置的输送带,输送带的下端为进料端且水平设置,输送带斜向上的顶部则设置有出料嘴,输送带倾斜的部位顶部罩有护罩,护罩内部的输送带上方设置有固定在机架两侧的风机支架,风机支架上设置有多个与输送带表面平行的风机,且每个风机吹出的风吹向输送带表面,输送带下方的机体内安装有接水槽。
【技术特征摘要】
1.猪皮风冷机,其特征在于:包括机架和安装在机架上倾斜设置的输送带,输送带的下端为进料端且水平设置,输送带斜向上的顶部则设置有出料嘴,输送带倾斜的部位顶部罩有护罩,护罩内部的输送带上方设置有固定在机架两侧的风机支架,风机支架上设置有多个与输送带表面平行的风机,且每个风机吹出的风吹向输送带表面,输送带下方的机体内安装有接水槽。2...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭刚,
申请(专利权)人:诸城市众工机械有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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