一种家用非原位冻干机制造技术

技术编号:17172301 阅读:28 留言:0更新日期:2018-02-02 05:28
本实用新型专利技术公开了一种家用非原位冻干机,包括箱体、真空泵;箱体内设有冷冻室和冻干室。冻干室内设有加热器,真空泵与冻干室相连通。箱体内还设有制冷系统,所述制冷系统包括冷冻循环回路和冻干循环回路,冷冻循环回路包括依次串联的压缩机、冷凝器、冷冻膨胀阀和冷冻蒸发器,冷冻蒸发器出口与压缩机进口相连接,冷冻蒸发器设置在冷冻室内。冻干循环回路包括依次串联的压缩机、冷凝器、冻干膨胀阀和冻干蒸发器,冻干蒸发器出口与压缩机进口相连接,冻干蒸发器设置在冻干室内。此结构能满足食物可按需随时冻干的要求,节省了冷冻过程所消耗的时间,冷冻室也可以存放其他需要冷冻的食物,不影响冻干操作,起到了节约能源的作用,提高使用率。

【技术实现步骤摘要】
一种家用非原位冻干机
本技术涉及一种制冷设备
,尤其涉及一种家用非原位冻干机。
技术介绍
随着生活水平的提高以及饮食健康的日益重视,对家庭新鲜食物的储存要求越来越高。目前家庭常用的新鲜食物储存方式包括低温保存、高温保存、脱水保存和腌制等。低温保存中使用最普遍的是冰箱保存。低温可以降低或停止食品中微生物的繁殖速度,减慢食品中的一切化学反应速度。但低温保存无法杀灭微生物,只能使微生物对食品的作用降低,同时由于各种酶的作用,在低温下,食品仍不能避免酸败变质。与上述食物储存方法相比冷冻干燥法具有明显优势。冷冻干燥法是先将食物冷冻后再将冷冻食物中的水分在高度真空环境下进行升华,因此干燥后的食物保持原来的化学组成和物理性质,经过冷冻固定,在干燥过程中不受表面张力的作用,食品的体积几乎不变,疏松多空,呈海绵状,保持了原来的结构,加水后几乎立即恢复原来的性状。而且,升华避免了一般干燥方法中因食物内部的水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。目前市面上的家用冻干机较少,而且均为原位冻干机,原位冻干机带有预冻功能,食物可以在冻干室内完成由冷冻到冻干的全过程,食物不需要转移。但原本文档来自技高网...
一种家用非原位冻干机

【技术保护点】
一种家用非原位冻干机,其特征在于:包括箱体、真空泵;所述箱体内设有冷冻室和冻干室;所述冻干室内设有加热器,所述真空泵与冻干室相连通;箱体内还设有制冷系统,所述制冷系统包括冷冻循环回路和冻干循环回路,冷冻循环回路包括依次串联的压缩机、冷凝器、冷冻膨胀阀和冷冻蒸发器,冷冻蒸发器出口与压缩机进口相连接,所述冷冻蒸发器设置在冷冻室内;冻干循环回路包括依次串联的压缩机、冷凝器、冻干膨胀阀和冻干蒸发器,冻干蒸发器出口与压缩机进口相连接,所述冻干蒸发器设置在冻干室内。

【技术特征摘要】
1.一种家用非原位冻干机,其特征在于:包括箱体、真空泵;所述箱体内设有冷冻室和冻干室;所述冻干室内设有加热器,所述真空泵与冻干室相连通;箱体内还设有制冷系统,所述制冷系统包括冷冻循环回路和冻干循环回路,冷冻循环回路包括依次串联的压缩机、冷凝器、冷冻膨胀阀和冷冻蒸发器,冷冻蒸发器出口与压缩机进口相连接,所述冷冻蒸发器设置在冷冻室内;冻干循环回路包括依次串联的压缩机、冷凝器、冻干膨胀阀和冻干蒸发器,冻干蒸发器出口与压缩机进口相连接,所述冻干蒸发器设置在冻干室内。2.根据权利要求1所述的家用非原位冻干机,其特征在于:所述冷冻循环回路...

【专利技术属性】
技术研发人员:张建立
申请(专利权)人:河南瑞凌科技有限公司
类型:新型
国别省市:河南,41

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