易腐食品的配送车厢制造技术
A distribution car for perishable food
The utility model discloses a distribution vehicle for perishable food, including a carriage, a shelf and a refrigerator, and a cold air distribution box, a right air channel, a left air channel, a right air pipe A, a right air pipe B, a left air pipe A and a left air pipe B. The utility model mainly relates to the food distribution, and is specifically involved in the distribution carriage of perishable food. To solve the current perishable food distribution if the use of a larger space car or the outside temperature is high, it will lead to the problem of uneven cooling in the carriage. When the utility model is used, the application of the utility model can be used to refrigerate the interior space of the car evenly, so as to avoid the uneven temperature.
【技术实现步骤摘要】
易腐食品的配送车厢
本技术涉及食品配送，具体涉及易腐食品的配送车厢。
技术介绍
食品的腐败变质主要是由于食品中的酶以及微生物的作用，使食品中的营养物质分解或氧化而引起的。因此，食品腐败变质的控制就是要针对引起腐败变质的各种因素，采取不同的方法或方法组合，杀死腐败微生物或抑制其在食品中的生长繁殖，从而达到延长食品货架期的目的。食品保藏是从生产到消费过程的重要环节，如果保藏不当就会腐败变质，造成重大的经济损失，还会危及消费者的健康和生命安全。另外也是调节不同地区、不同季节以及各种环境条件下都能吃到营养可口的食物的重要手段和措施。食品在低温下，本身酶活性及化学反应得到延缓，食品中残存微生物生长繁殖速度大大降低或完全被抑制，因此食品的低温保藏可以防止或减缓食品的变质，在一定的期限内，可较好地保持食品的品质。目前在食品制造、贮藏和运输系统中，都普遍采用人工制冷的方式来保持食品的质量。使食品原料或制品从生产到消费的全过程中，始终保持低温，这种保持低温的方式或工具称为冷链。其中包括制冷系统、冷却或冷冻系统、冷库、冷藏车船以及冷冻销售系统等。在二级供应链运输途中，多使用车厢内设有...
【技术保护点】
易腐食品的配送车厢，包括车厢(8)、置物架(4)和制冷机(1)，其特征在于，还包括冷空气分配箱(2)、右风道(5)、左风道(11)、右风管A(3)、右风管B(6)、左风管A(13)和左风管B(10)；所述制冷机(1)的出风口与冷空气分配箱(2)接通，所述冷空气分配箱(2)与右风道(5)和左风道(11)接通；所述右风道(5)与右风管A(3)和右风管B(6)接通，所述右风管A(3)和右风管B(6)固定在车厢(8)右壁上，所述车厢(8)右壁上设有两个置物架(4)，所述右风管A(3)和右风管B(6)分别位于两个置物架(4)上方；所述左风道(11)与左风管A(13)和左风管B(10)...
【技术特征摘要】
1.易腐食品的配送车厢，包括车厢(8)、置物架(4)和制冷机(1)，其特征在于，还包括冷空气分配箱(2)、右风道(5)、左风道(11)、右风管A(3)、右风管B(6)、左风管A(13)和左风管B(10)；所述制冷机(1)的出风口与冷空气分配箱(2)接通，所述冷空气分配箱(2)与右风道(5)和左风道(11)接通；所述右风道(5)与右风管A(3)和右风管B(6)接通，所述右风管A(3)和右风管B(6)固定在车厢(8)右壁上，所述车厢(8)右壁上设有两个置物架(4)，所述右风管A(3)和右风管B(6)分别位于两个置物架(4)上方；所述左风道(11)与左风管A(13)和左风管B(10)接通，所述左风管A(13)和左风管B(10)固...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文棋，
申请(专利权)人：成都九维云联科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51
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