食品加工用粉碎设备制造技术

本专利公开了一种食品加工用粉碎设备，包括机架、设置在机架上的粉碎系统，所述粉碎系统包括粉碎桶和设置在粉碎桶中的粉碎机构，所述粉碎桶的顶部设有进料箱，所述粉碎机构包括振动切割单元，振动切割单元包括设置在粉碎桶上水平相对的两个振动模块，振动模块上设有导向槽，导向槽中滑动连接有竖直设置的振动杆，振动杆上安装有振动电机，两个振动模块上的振动杆之间固定安装有振动金属丝网，所述振动金属丝网的网孔目数为35‑200，振动金属丝网上均布设置有若干个定位凸台，本实用新型专利技术意在提供一种食品加工用粉碎设备，以解决现有工业用大豆粉碎机对豆子粉碎过程中，豆子打碎不充分，造成生产效率低的问题。

Comminution equipment for food processing

The present invention discloses a crushing equipment with food processing, which comprises a frame, set the crushing system on the frame, the pulverization system includes crushing bucket and crushing mechanism is arranged in the barrel, the feeding box is provided with a top of the grinding barrel, the crushing mechanism comprises a vibration cutting unit, vibration cutting unit arranged in the grinding barrel level relative to the two vibration module, vibration module is provided with a guide groove, the guide groove is glidingly connected with a vibration rod arranged vertically, the vibration motor is installed on the vibrating rod, the vibration of metal mesh is fixedly arranged between two vibrating rod vibration module, the vibration of metal wire mesh 35 number 200, is provided with a plurality of positioning convex uniform vibration of metal mesh, the utility model is to provide a food processing grinding equipment, in order to solve the existing industrial use In the process of bean pulverizing machine to crush the bean, the broken bean is not enough and the production efficiency is low.

【技术实现步骤摘要】
食品加工用粉碎设备
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种食品加工用粉碎设备。
技术介绍
目前，在食品加工行业，经常会用到食品粉碎机，包括各类豆制品的加工，常见的豆类粉碎设备包括市场上的各类打豆机，主要包括生活用的小型粉碎机，以及工业加工用的大型粉碎设备，该大型粉碎设备主要用于加工各类豆子粉，然后再将豆子粉用于后续的食品加工原料上，具体过程是通过将浸润的大豆放入打豆机中，通过电机带动刀片对豆子进行粉碎，豆子是放在搅拌桶中的，在此过程中，通过粉碎刀片进行旋转打碎，然后再配合搅拌叶片进行搅拌，然而在生产实践中发现，由于豆子的体积不大，在打碎过程中，往往有部分豆子未被打碎，或者只是部分被粉碎，其粉碎效果不佳，后续还需人工筛选，将打碎不充分的豆子再进行二次加工粉碎，导致了重复性的加工工作，生产效率低。
技术实现思路
本技术意在提供一种食品加工用粉碎设备，以解决现有工业用大豆粉碎机对豆子粉碎过程中，豆子打碎不充分，造成生产效率低的问题。为了达到上述目的，本技术提供如下基础方案：食品加工用粉碎设备，包括机架、设置在机架上的粉碎系统，所述粉碎系统包括粉碎桶和设置在粉碎桶中的粉碎机构，所述粉碎桶的顶部本文档来自技高网...

【技术保护点】
食品加工用粉碎设备，包括机架、设置在机架上的粉碎系统，其特征在于，所述粉碎系统包括粉碎桶和设置在粉碎桶中的粉碎机构，所述粉碎桶的顶部设有进料箱，所述粉碎机构包括振动切割单元，振动切割单元包括设置在粉碎桶上水平相对的两个振动模块，振动模块上设有导向槽，导向槽中滑动连接有竖直设置的振动杆，振动杆上安装有振动电机，两个振动模块上的振动杆之间固定安装有振动金属丝网，所述振动金属丝网的网孔目数为35‑200，振动金属丝网上均布设置有若干个定位凸台。

【技术特征摘要】
1.食品加工用粉碎设备，包括机架、设置在机架上的粉碎系统，其特征在于，所述粉碎系统包括粉碎桶和设置在粉碎桶中的粉碎机构，所述粉碎桶的顶部设有进料箱，所述粉碎机构包括振动切割单元，振动切割单元包括设置在粉碎桶上水平相对的两个振动模块，振动模块上设有导向槽，导向槽中滑动连接有竖直设置的振动杆，振动杆上安装有振动电机，两个振动模块上的振动杆之间固定安装有振动金属丝网，所述振动金属丝网的网孔目数为35-200，振动金属丝网上均布设置有若干个定位凸台。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：李新平，
申请(专利权)人：象山锦绣升平食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33