The invention relates to a food slicing device, which belongs to the technical field of a device for driving cutting elements to realize cutting, including a rack, on which a motor is fixed, the output shaft of the motor is fixed with a first eccentric wheel and a second eccentric wheel, the first eccentric wheel is sliding connected with a first annular component, the second eccentric wheel is sliding connected with a second annular component, and the two sides of the first annular structure are separated. The first connecting rod and the second connecting rod are connected separately. The end of the first connecting rod is fixed with a transverse frame and the second connecting rod can be disassembled and connected with a cutting knife. A cutting table is fixed on the frame, and grooves are opened on the cutting table. There are upper chamber and lower chamber in the cutting table. The upper chamber is rotated and connected with incomplete gears. The incomplete gears mesh with the first rack, and the sliding rod is connected with the first rack. The sliding rod is fixedly connected with a vertical rod. The technical scheme solves the problem of synchronous conveying and batch slicing in the prior art, and has simple overall structure and strong practicability.
【技术实现步骤摘要】
一种食品切片装置
本专利技术属于驱动切割元件以实现切割的装置的
技术介绍
食品加工机械需要保持一个干净卫生的环境,因此,机械结构不能过于复杂,这样便于后期的清洁消毒。在加工片状食品时,往往需要先加工出一整块大的食品,然后再进行单独切片。目前,市场上没有专门的同步输送和批量切片装置,大多切片机构只能做简单的上下往复运动,进而对食品进行切割,每切割一次后,都需要重新摆放待切割食品的位置。当需要对食品进行批量切片时,需要根据切片机构运动的规律,往复的摆放食品,其切出来的片状厚度不均匀,影响食品切片的质量和效率。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种食品切片装置,以解决现有技术中无法同步输送和批量切片的问题。为了达到上述目的,本专利技术的基础方案提供了一种食品切片装置,包括机架,机架上固定安装有电机,所述电机的输出轴固定连接有第一偏心轮和第二偏心轮,第一偏心轮滑动连接有第一环形构件,第二偏心轮滑动连接有第二环形构件,所述第一环形构件与第二环形构件相互垂直设置,第一环形构件与第二环形构件固定连接,所述第一环形构件两侧分别连接有第一连杆和第二连杆,所述第一连杆端部固定连接有横框,所述机架上固定连接有凸起,所述凸起置于横框内,所述第二连杆可拆卸连接有切割刀,其特征在于:所述电机的输出轴同轴连接有第一锥齿轮,机架上转动连接有第一转动轴,所述第一转动轴同轴连接有第二锥齿轮,第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合;所述机架上固定设有切割台,切割台的顶部固定连接有第一挡板,所述切割台上开设有槽口,所述切割台内设有上腔室和下腔室,所述上腔室内设有不完全齿轮,不完全齿轮同轴连接有第二转动 ...
【技术保护点】
1.一种食品切片装置,包括机架,机架上固定安装有电机,所述电机的输出轴固定连接有第一偏心轮和第二偏心轮,第一偏心轮滑动连接有第一环形构件,第二偏心轮滑动连接有第二环形构件,所述第一环形构件与第二环形构件相互垂直设置,第一环形构件与第二环形构件固定连接,所述第一环形构件两侧分别连接有第一连杆和第二连杆,所述第一连杆端部固定连接有横框,所述机架上固定连接有凸起,所述凸起置于横框内,所述第二连杆可拆卸连接有切割刀,其特征在于:所述电机的输出轴同轴连接有第一锥齿轮,机架上转动连接有第一转动轴,所述第一转动轴同轴连接有第二锥齿轮,第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合;所述机架上固定设有切割台,切割台的顶部固定连接有第一挡板,所述切割台上开设有槽口,所述切割台内设有上腔室和下腔室,所述上腔室内设有不完全齿轮,不完全齿轮同轴连接有第二转动轴,所述第二转动轴贯穿下腔室,第二转动轴转动连接在下腔室内底部,所述第一转动轴与第二转动轴之间连接有皮带,所述不完全齿轮啮合有第一齿条,所述第一齿条滑动连接在上腔室内,第一齿条端部固定连接有滑动杆,所述滑动杆上固定连接有竖杆,所述竖杆贯穿槽口,竖杆固定连接有第二挡板,所述第一 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品切片装置,包括机架,机架上固定安装有电机,所述电机的输出轴固定连接有第一偏心轮和第二偏心轮,第一偏心轮滑动连接有第一环形构件,第二偏心轮滑动连接有第二环形构件,所述第一环形构件与第二环形构件相互垂直设置,第一环形构件与第二环形构件固定连接,所述第一环形构件两侧分别连接有第一连杆和第二连杆,所述第一连杆端部固定连接有横框,所述机架上固定连接有凸起,所述凸起置于横框内,所述第二连杆可拆卸连接有切割刀,其特征在于:所述电机的输出轴同轴连接有第一锥齿轮,机架上转动连接有第一转动轴,所述第一转动轴同轴连接有第二锥齿轮,第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合;所述机架上固定设有切割台,切割台的顶部固定连接有第一挡板,所述切割台上开设有槽口,所述切割台内设有上腔室和下腔室,所述上腔室内设有不完全齿轮,不完全齿轮同轴连接有第二转动轴,所述第二转动轴贯穿下腔室,第二转动轴转动连接在下腔室内底部,所述第一转动轴与第二转动轴之间连接有皮带,所述不完全齿轮啮合有第一齿条,所述第一齿条滑动连接在上腔室内,第一齿条端部固定连接有滑动杆,所述滑动杆上固定连接有竖杆,所述竖杆贯穿槽口,竖杆固定连接有第二挡板,所述第一挡板与第二挡板相对设置,所述滑动杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:李新平,
申请(专利权)人:象山锦绣升平食品有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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