肌胃黄膜去除装置制造方法及图纸

根据本发明专利技术的一个实施方案的肌胃黄膜去除装置，其包含：具备结合孔及引导孔的运转构件；能够旋转地结合在所述结合孔中、并通过旋转运转而使运转构件进行运转的偏心轴；以及，结合在所述引导孔中的固定轴。

Yellowish membrane removal device of muscle and stomach

The removal device, according to the gizzard yellow film one embodiment of the invention comprises: a combination with hole and guide operation component hole; the eccentric shaft rotation can be incorporated in the combination of Kong Zhong, and the rotation operation and operation the operation member; and, based on the guide of fixed shaft hole the.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】肌胃黄膜去除装置
本专利技术涉及一种设置在鸡肌胃加工装置中的肌胃黄膜去除装置。
技术介绍
通常将鸡肌胃(GIZZARD)称为砂囊或又称“鸡胗”。由于鸡没有牙齿，因此已摄取的谷类或坚硬的饲料通过肌胃中被一起摄取的沙子或小石头粉碎而消化。因此，肌胃为了扮演这样的角色而包围中心狭窄的空所，并且腱和肌很发达。其形状膨胀成凸透镜状，并由于肌肉强又坚，因此口感非常好，并作为加工食品具有很高的人气。但是，鸡肌胃的加工作业以手工作业进行。特别地，由于作为切开肌胃作业之后的肌胃黄膜去除作业为手工作业，因此具有很难进行大规模作业并且加工品质降低的问题。作为一实施例，韩国公开专利第10-2007-0042523号公开了一种“鸡肌胃(砂囊)加工系统”。
技术实现思路
专利技术要解决的课题为了解决上述问题，本专利技术的一个实施方案提供一种能够在切开鸡肌胃之后自动去除贴附在鸡肌胃上的黄膜的肌胃黄膜去除装置。解决课题的方法为了实现上述目的，根据本专利技术的一个实施方案的肌胃黄膜去除装置为这样一种装置，其包含：具备结合孔及引导孔的运转构件；能够旋转地结合在所述结合孔中并通过旋转运转而使运转构件进行运转的偏心轴；以及，结本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肌胃黄膜去除装置，其特征在于，其包含：具备结合孔及引导孔的运转构件；能够旋转地结合在所述结合孔中并通过旋转运转而使运转构件进行运转的偏心轴；以及结合在所述引导孔中的固定轴，通过所述运转构件的前端部分在进行下降运转的同时按压结合在肌胃搬运装置上的肌胃，来将肌胃从肌胃搬运装置分离的同时贴紧到位于运转构件下方的去皮装置，从而去除肌胃的黄膜，所述去皮装置为一对左右设置的斜齿轮。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.01.14 KR 10-2016-00046481.一种肌胃黄膜去除装置，其特征在于，其包含：具备结合孔及引导孔的运转构件；能够旋转地结合在所述结合孔中并通过旋转运转而使运转构件进行运转的偏心轴；以及结合在所述引导孔中的固定轴，通过所述运转构件的前端部分在进行下降运转的同时按压结合在肌胃搬运装置上的肌胃，来将肌胃从肌胃搬运装置分离的同时贴紧到位于运转构件下方的去皮装置，从而去除肌胃的黄膜，所述去皮装置为一对左右设置的斜齿轮。2.根据权利要求1所述的肌胃黄膜去除装置，其特征在于：所述运转构件位于设置在肌胃加工装置中的肌胃搬运装置的附近。3.根据权利要求1所述的肌胃黄膜去除装置，其特征在于：所述引导孔与所述结合孔间隔开并形成在运转构件的后方，且是形成为长度比固定轴的直径更长的孔，以使得当偏心轴旋转时运转构件能够活动。4.根据权利要求1所述的肌胃黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：全垠奕，
申请(专利权)人：帕沃洛克株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国,KR