一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，包括如下步骤：将茭白切块后榨汁，向茭白汁中加入玉米糖浆、蜂蜜、中药提取液搅拌得到预混料；将预混料冷冻，保温，升温，保温，过滤，滤液灌装，灭菌得到口感丰富蜂蜜饮品。中药提取液采用如下工艺制备：将荸荠、樱桃、枇杷、莲子、菊花、茉莉花，加入水，大火煮沸，小火煎煮，过滤得到中药提取液。本发明专利技术提出的口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，制备方法简单，不仅保留了蜂蜜的营养成分，而且可对其中的固体杂质彻底分离，所得蜂蜜饮品汤色澄清，口感极好，具有营养丰富，保存方便，易于携带，饮用方便的特点，可满足人们快节奏的生活方式。

A method for making honey drink with rich taste

【技术实现步骤摘要】
一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法
本专利技术涉及蜂蜜饮品
，尤其涉及一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法。
技术介绍
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收而不需要酶的分解。蜂蜜是比蔗糖更容易被人体吸收的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。但蜂蜜粘稠度极高，不易直接食用。茭白味甘性冷，有开胃解毒的功效，对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效，其中部分有机氮以氨基酸形式存在，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。如何采用茭白与蜂蜜复配，制备一种便于食用，且口感丰富的饮用食品，成为目前需要解决的技术问题。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，制备方法简单，不仅保留了蜂蜜的营养成分，而且可对其中的固体杂质彻底分离，所得蜂蜜饮品汤色澄清，口感极好，具有营养丰富，保存方便，易于携带，饮用方便的特点，可满足人们快节奏的生活方式。本专利技术提出的一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，包括如下步骤：S1、将茭白切块后榨汁，向茭白汁中加入玉米糖浆、蜂蜜、中药本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将茭白切块后榨汁，向茭白汁中加入玉米糖浆、蜂蜜、中药提取液搅拌得到预混料；S2、将预混料冷冻，保温，升温，保温，过滤，滤液灌装，灭菌得到口感丰富蜂蜜饮品。

【技术特征摘要】
1.一种口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将茭白切块后榨汁，向茭白汁中加入玉米糖浆、蜂蜜、中药提取液搅拌得到预混料；S2、将预混料冷冻，保温，升温，保温，过滤，滤液灌装，灭菌得到口感丰富蜂蜜饮品。2.根据权利要求1所述口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，其特征在于，S1中，按重量份将70-90份茭白切块后榨汁，向茭白汁中加入4-8份玉米糖浆、80-100份蜂蜜、400-500份中药提取液搅拌60-80min，搅拌速度为800-1000r/min，得到预混料。3.根据权利要求1或2所述口感丰富蜂蜜饮品的制作方法，其特征在于，S1中，中药提取液采用如下工艺制备：将荸...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘在芳，
申请(专利权)人：安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34