【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
本专利技术为一种酒磁处理工艺及其装置，本专利技术的酒磁处理工艺是在传统制酒工艺的基础，对部分环节进行磁化处理，其特征在于将拌料和发酵用水通过酒磁处理器进行磁化处理；将原度酒通过酒磁处理器进行磁化处理，然后注入陈化罐陈化；将勾对成品酒的用水通过酒磁处理器进行磁化处理；将从陈化罐中引出的原度酒再经过一次酒磁处理器进行磁化处理；将经磁化处理的勾对用水和原度酒混合勾对成适当度数的成品酒，然后通过酒磁处理器进行磁化处理，最后装瓶；本工艺磁化时的磁场强为５０－５００ｍＴ梯度磁场。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林保军，霍振国，
申请(专利权)人：乌兰浩特市制酒厂，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]
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