苁蓉酒制作方法技术

苁蓉酒制作方法属饮料加工工艺技术领域。发挥中医药特长；合理利用苁蓉及相配伍原料；克服了冷提、热浸、煮提、热回流现有技术方法不足；可制作各种酒度、适应范围广的苁蓉酒。以高梁酒或白酒为溶媒，特征是从苁蓉及各配伍药材为原料，经选料、粉碎、浸取、浓缩、醇析、蒸馏获一号母液，以矫味及抑菌剂经加工获二号母液，一、二号母液混后与高梁酒或白酒配制并加电渗析水至全量，经精滤、灌装制出苁蓉酒。用于制酒及饮料加工行业。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种属于饮料加工工艺技术领域的苁蓉酒制作方法，以高梁酒或其他白酒为溶媒，其特征在于：以苁蓉为主要原料，配以枸杞子、桑寄生、淫阳霍、菟丝子、玉竹、锁阳、蛇床子、五味子、陈皮等原料，选料并将苁蓉、淫阳霍、锁阳粉碎，所有原料经定量后加电渗析水进行一次浸取，经过滤得到浸出母液，过滤出的原料渣加电渗析水进行二次浸取得到二次浸取液并过滤，将滤出液合并入浸出母液，滤出的原料渣合并入二次浸取后的原料渣加电渗析水进行三次浸取得到三次浸取液套入下批原料的一次浸取使用，三次浸取后的原料渣废弃，浸出母液经一步浓缩、二步浓缩、冷却、搅拌、静置后，渐加乙醇并搅拌进行醇析得到醇析液，经密闭静置后吸上清醇析液过滤，吸上清醇析液后的沉淀物和过滤后的滤出物合并在一起进行减压处理得到醇析液与吸出的上清醇析液均进行过滤，减压处理后的料渣废弃，将过滤后的醇析液经蒸馏获得一号母液，在蒸馏过程中乙醇得到回收，回收的乙醇待醇析工序时使用，将红枣，砂糖，尼泊金乙酯加电渗析水搅拌煮沸并冷却的液体与经过煮沸搅拌、过滤、冷却的苯钾酸钠液体进行混合搅拌获得二号母液，将一号母液和二号母液混合搅拌加入作为溶媒的高粱酒或白酒进行配制，再将经过煮沸、冷却的电渗析水补加至全量并搅拌，经检验、精滤后，灌入经拣瓶、粗洗、精洗、消毒灭菌的瓶内完成灌装工序，从而制做成苁蓉酒成品。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：马振国，于义之，
申请(专利权)人：内蒙古自治区地方国营阿拉善左旗酒厂，内蒙古自治区地方国营阿拉善左旗保健饮料厂，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]