一种壮阳健身酒及其生产方法技术

一种壮阳健身酒，以具有补肾壮阳、舒筋活血及补血壮神作用的天然动、植物为原料，按中医理论组方，根据每个组分的不同特性，以高浓度的食用白酒泡制，提取其中的有效成分，浸出液经过滤分离残渣，再以减压蒸馏方法去除过量酒精，精制得到低酒精含量的壮阳健身酒。本产品含有丰富的营养成分，不含合成的化学激素及其他化学品，对人体无毒害，是一种优良的健身饮料。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域，是关于一种保健饮料的配制技术。目前市售的口服液、健身酒之类的饮料，有中药、西药、化学添加剂及激素类药物为主要材料配制而成，这类饮料选择性强。例如有的仅适合男性使用，而不适合女性使用；有的适合低血压患者服用，而不适合高血压患者饮用，所以这类饮品的生产与销售需要严格控制，不具有普遍使用价值。本专利技术的目的在于提供一种适用性广，滋补健身性强，补肾壮阳，以健身为目的，具补肾壮阳作用的壮阳健身酒。祖国医学认为，各种食物有它的营养特性，所以在中医学中有“食物疗法”之说，利用食物预防和治疗疾病。《本草纲目》中也详尽地记述了许多食用植物和动物在医药上的作用与应用。本专利技术就是根据中医学理论，以一些具有补肾壮阳、舒筋活血及补血壮神作用的可食用天然动、植物为原料，从中提取有效成份配成这种壮阳健身酒。在本专利技术中使用的配料组分含量(重量％)为0.5-1.5的九香虫或蜻蜒，1.5-4.0的海马或石燕，2-6的麻雀肉，10-20的蚕蛹，0.5-2的丁香，0.5-2的茴香，25-40的山楂15-4的枸杞子，2.5-7.5的黄芪，25-40的红枣及3-10的红灵芝。从中医学的观点看，上述组分中的九香虫、海马、麻雀肉、蚕蛹等均属于补肾壮阳成分，而丁香、茴香及山楂，在这里主要是一种调味剂，使饮料有一种好口感，当然如山楂它含有丰富的维生素C，它能开胃消食、化滞消积，活血化瘀，在中医学中它属于消导药。现代医学研究认为，山楂对心血管系统疾病有疗效，可以起到降血脂，防止动脉硬化的作用。红枣，其营养很丰富，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁、胡萝卜素及维生素B、C、P等物质。在中医学中认为红枣能养胃健脾，益血壮神，民间常用作补血药物，近年来，临床上也用它补血以止血。此外，红枣还有调和药性，可减低一些药物的毒性和刺激性的作用。上述各个原料组分，分别用60-64％浓度的食用白洒浸泡，提取其有效成份。这些配料组分与食用白洒的总配料比为1∶5。本专利技术制取壮阳健身酒的生产工艺，包括原料浸取，按比例混合浸取液，减压蒸馏和灭菌灌装等过程。本专利技术的一个重要特点是分别以高浓度食用酒浸泡提取各原料组分，再以减压蒸馏蒸除过量酒精，使最终产品中酒精含量控制在5-18％。本专利技术提供的这种健身酒生产方法是根据每个组分的不同特性，分别进行予处理，分步加工精取，混合之后，再以减压蒸馏除去过量酒精，以便充分保留其中的有成份，其主要步骤包括a、麻雀肉的预处理麻雀去毛、爪、嘴及内脏后，清洗至无血滴，用60-64％浓度的食用酒浸泡数日后滤去残渣。麻雀肉与食用酒的用量比为1∶2.5。b、山楂果的提取鲜山楂果洗净后粉碎，用水浸出山楂液，滤去残渣，加入60-64％浓度的食用酒防腐。c、红枣的浸取红枣洗净，用清水浸泡溶液后，粉碎，加水浸取并滤去残渣，加入60-64％浓度的食用酒防腐。d、其余原料，先用剩余的60-64％浓度食用酒浸泡数日后，再加入适量蒸馏水，继续封口存储数日后，滤去残渣。上述各种原料的浸取时间一般为7-35天。e、按比例混合上述各浸取液。f、减压蒸馏蒸出过量酒精，其操作压力为2.942×104-4.903×104帕，此时的蒸馏温度为45-65℃。在这个条件下蒸馏可以避免一些有效成分受破坏。过量的酒精对人体无益。这样80％以上的酒精都可以被蒸出，并可继续用于以上原料的浸取。如此制得的最终产品中含有低度酒精，在本专利技术的壮阳健身酒中的酒精含量为5-18％。最后进行灭菌灌装。按本专利技术配制成的壮阳健身酒，产品经山东省产品质量监督检验所测定，含有丰富的营养成份，其中蛋白质含量达1.66克/100毫升。并含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等七种氨基酸，各组分含量见表1。表1各种氨基酸含量 在本专利技术的壮阳健身酒中，还含有钙、铁、锶、铜、锌、硒等多种微量元素，各组分含量见表2。表2各化学元素的含量 本专利技术的优点是很明显的，本专利技术是以一些具有补肾壮阳，舒筋活血及补血壮神作用的可食用的动植物为原料，以高浓度的食用白酒泡制，提取其中的有效成分配制成所说的壮阳健身酒。并以减压蒸馏方法去除过量酒精，确保有效成分在配制过程中不受破坏，得以充分利用，制成的最终产品，酒精含量低，含有丰富的营养成份，对人体具有降低血压，促进造血功能，生精利髓，补肾壮阳作用。它是以补为主，促进全身机能旺盛，因而可以消除人体疲劳，延缓人体衰老。本产品中不含合成的化学激素及其他化学品，对人体无毒，是一种很好的健身饮料。下面再用一个实例进一步说明本专利技术。1、麻雀肉的浸取取洗净的麻雀肉6公斤，加40公斤浓度为60-64％的食用酒浸泡七天后滤去残渣，备用；2、山楂汁的提取取干净的鲜山楂35公斤，用粉碎机粉碎后，加入15公斤水浸取，滤出渣子，再加15公斤水浸取一次，得山渣液60公斤左右。加入上述食用酒15公斤防腐备用。3、红枣汁的提取取35公斤红枣洗净，用水浸发涨后，用粉碎机粉碎，先加入15公斤水浸取，滤出渣子，再加15公斤水浸取一次，得红枣浸出液60公斤左右。加入上述食用酒15公斤防腐，备用。4、其余原料的浸取取海马3公斤，灵芝6公斤，九香虫1公斤，蚕蛹15公斤，茴香1.5公斤，枸杞子3公斤，黄芪5公斤与丁香1.5公斤，以剩余的食用酒150公斤密封浸泡七日后，开口，加入蒸馏水，总量为300公斤再封口放置15天，打开封口，滤去残渣，备用。5、均匀混合上述浸取液，总量为500公斤。6、减压蒸馏，蒸出过量酒精，其操作压力为2.942×104帕，此时的蒸馏温度为55℃，蒸出80％以上的酒精，得到的壮阳健身酒，其酒精含量为16％，总酸(以醋酸计)为0.70克/升，含总糖(以葡萄糖计)为2.71克/100毫升，没有铅之类的有害元素。下面再用几个实际配方进行一步说明本专利技术，当然并不局限在这几个实施例中实例 1 2 3组分 (公斤)九香虫0.4 / 0.8蜻蜓 / 0.8 /海马 1.2 1.6 /石燕 / / 1.6麻雀肉1.6 2.4 2.4蚕蛹 6 6 6丁香 0.6 0.6 0.6茴香 0.6 0.6 0.6山楂 1212 12枸杞子1.2 0.8 0.8黄芪 2 1.2 1.2红枣 1212 12红灵芝2.4 2 2食用酒200 200 200权利要求1.一种壮阳健身酒，由多种中草药配制而成，所说健身酒的特征在于是以一些具有补肾壮阳，舒筋活血及补血壮神作用的天然动植物为原料用60-64％浓度食用酒浸泡的提取物，其配料组分含量(重量％)为0.5-1.5的九香虫或蜻蜒，1.5-4的海马或石燕，2-6的麻雀肉，10-20的蚕蛹，0.5-2的丁香，0.5-2的茴香，25-40的山楂，1.5-4的枸杞子，2.5-7.5的黄芪，25-40的红枣及3-10的红灵芝。2.按照权利要求1所述的壮阳健身酒，其特征在于所说的配料组分与60—64％浓度食用酒的总配料比为1∶5。3.按照权利要求1所述的壮阳健身酒的生产方法，其特征在于以高浓度的食用酒浸取各原料组分，混合浸出液，然后以减压蒸馏蒸出浸取液中的过量酒精，最后灭菌灌装，具体步骤为3-1麻雀肉的浸取麻雀肉清洗至无血滴，用60-64％浓度的食用酒浸泡数日后本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种壮阳健身酒，由多种中草药配制而成，所说健身酒的特征在于是以一些具有补肾壮阳，舒筋活血及补血壮神作用的天然动植物为原料用６０－６４％浓度食用酒浸泡的提取物，其配料组分含量（重量％）为：０．５－１．５的九香虫或蜻蜓，１．５－４的海马或石燕，２－６的麻雀肉，１０－２０的蚕蛹，０．５－２的丁香，０．５－２的茴香，２５－４０的山楂，１．５－４的枸杞子，２．５－７．５的黄芪，２５－４０的红枣及３－１０的红灵芝。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曹光荣，
申请(专利权)人：裴继森，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]