灵芝酒的配方及其配制方法组成比例

一种灵芝酒的配方及其配制方法，利用灵芝解毒、排毒功能，以及灵芝有效成分溶解于酒精及热水的特点配制而成，首先提取灵芝的比重为１∶１．３６的流浸膏，然后将辅助成分灵芝、苹果皮、橘子皮切片或切丝，最后与酒复配。本发明专利技术降低了酒精对人体的侵害，保护肝脏，而且滋补人体，是酒类的新一代产品。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品饮料类，具体涉及灵芝酒配方及其配制方法。人们少量饮酒能促进血液循环，但酒精对人体有一定伤害，尤其对肝脏的损伤最大，为了减小酒精对身体的伤害，酒厂用降低酒精度的勾兑方法生产低度酒，但未从解毒、排毒、护肝角度出发来解决酒精对人体的不良刺激。本专利技术的目的在于调制一种灵芝酒，溶解于酒和水中的灵芝有效成份能充分发挥其解毒、排毒作用，保护人体肝脏免受酒精的侵害，同时灵芝有效成份还对人体起滋补作用。本专利技术的目的是这样实现的酒中加入比重1∶1.36的灵芝流浸膏，再添加其它辅助成份复配即成灵芝酒，500克灵芝酒中，各组份含量为酒400-500g、灵芝流浸膏1-50g、灵芝片1-30g、苹果皮1-10g、橘子皮1-10g。具体配制方法为首先提取灵芝流浸膏，再将辅助成份切片或切丝，按一定比例与酒混合装瓶即成。灵芝流浸膏的提取方法为将灵芝子实体用破碎机破成碎块，投入提取锅中，加入10-15倍灵芝碎块重量的去离子水，沸腾保持一定时间，滤出煎液，再次煎熬残渣滤出煎液，2次煎液合并静止数小时，吸取其上清液，多次浓缩清液，使比重达1∶1.36。介绍本专利技术实施例取500g灵芝子实体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝酒的配方及其配制方法，其特征在于：酒中加入比重为１∶１．３６的灵芝流浸膏，添加入其它的辅助成份与酒复配。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李桂龙，
申请(专利权)人：李桂龙，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]