The invention discloses a Sydney cream sauce, which comprises the following raw materials in weight portion: 40 to 45 portions of pear of Maotai liquor, 20 ~ 25, 10 ~ 15 and the handle of loquat flower, ginger 5 - 8, 3 - 5, honey sugar from 2 to 3; the invention through raw material selection loquat flower and processing, and handle, extraction of ginger essential oil preparation, Sydney cutting slurry, mixing materials, steam distillation, quality inspection and packaging 7 processing technology to produce a Maotai Sydney cream has a potent Qingrezhike function, using pear as the main raw materials, fully reflected in the expansion of the application fields of the medicinal value of pear on the basis of qinrezhike out, adding loquat flower essential oil, ginger essential oil, the increase of qinrezhike medicinal efficacy with cold preheating function, coupled with the Maotai liquor medicinal effect, create a new And the effect is significant, with the efficacy of qinrezhike Sydney cream sauce, worthy of promotion.
【技术实现步骤摘要】
一种酱香雪梨膏及其制作方法
本专利技术设计中药膏剂制作领域,具体涉及一种酱香雪梨膏及其制作方法。
技术介绍
梨膏,传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病,却不肯服药,久治不愈,病情日重。正无可奈何时,魏征忽然想起其母爱吃梨,便投其所好,买来许多鸭梨,将治咳草药研磨成粉,与梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常欢喜,膏未食尽,病已痊愈。梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷流入民间,梨膏才在民间流传,又由于后来一直用新疆库尔勒的库尔勒香梨调制,并在新疆等省售卖,所以成为了新疆传统特产。库尔勒香梨味甘甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用库尔勒香梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症状。雪花梨的果肉洁白如玉,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称其为雪花梨;其果肉细脆而嫩、汁多味甜、果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质、脂肪、果酸、矿物质及多种维生素等营养成分,此梨除生食风味独特外,还可加工成梨罐头、梨脯、梨汁等各具风味的工业 ...
【技术保护点】
一种酱香雪梨膏,其特征在于,包括以下重量份原料:雪花梨40~45份、酱香型白酒15~20份、枇杷花与柄10~15份、生姜5~8份、蜂蜜3~5份、冰糖2~3份。
【技术特征摘要】
1.一种酱香雪梨膏,其特征在于,包括以下重量份原料:雪花梨40~45份、酱香型白酒15~20份、枇杷花与柄10~15份、生姜5~8份、蜂蜜3~5份、冰糖2~3份。2.根据权利要求1所述的一种酱香雪花膏,其特征在于,包括以下重量份原料:雪花梨40份、酱香型白酒15份、枇杷花与柄10份、生姜5份、蜂蜜3份、冰糖2份。3.根据权利要求1所述的一种酱香雪花膏,其特征在于,所述酱香型白酒为53度茅台镇酱香型白酒。4.一种酱香雪梨膏的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:a、原料挑选与处理:挑选所需重量份的无腐烂、无虫变、完整的新鲜雪花梨,洗净后置于石灰水溶液中浸泡3~4h,再置于流水中冲洗3~5次,直至果梨表面无残留石灰水;b、枇杷花与柄提取:洗净所需重量份的枇杷花与柄,沥干表层水后捣碎,置于提取罐中,加热至60~70℃,进行水提取1~2h,提取液过200目的尼龙网过滤,制得枇杷滤液待用;c、生姜精油制取:称取所需重量份的无腐烂、新鲜的生姜去皮后洗净,沥干表层水,切成5mm厚的姜片,置于榨汁机中榨汁,姜汁过200目的尼龙网过滤,滤液浓缩至原滤液的1/5,制得浓缩生姜精油备用;d、雪...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴长国,方松,段达祥,张功燕,伍朝友,施永斌,
申请(专利权)人:普定县绿源苗业开发有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。