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金松子酒及制作方法技术

技术编号:1701513 阅读:1035 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种用于酿酒行业中的金松子酒及制作方法,产品配方是纯净水、松子仁酒、曲酒、冰糖;其制作工艺是,纯净水制取过程,把深井水进行软化处理,用OR反渗透设备制取纯净水,松子仁酒制取过程,将优质松子仁除取杂质,选用松子仁与优级食用酒精按1∶10比例密封浸泡二个月时间,取纯净水、松子仁酒、曲酒、冰糖,勾兑后熟,再进行二次勾兑,形成散金松子酒,包装成成品金松子酒。该产品具有构思科学新颖、工艺方法独特优点,其特点是无色透明、无悬浮物、无沉淀、清雅芬芳的松子辛香、曲酒酯香的复合香气、有明显的松子味、味较浓厚、醇和甘爽、诸味协调、后味微甜,独特的松子香曲酒风格。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种金松子酒及制作方法,其特征是:它的产品配方是,纯净水54%、松子仁酒32%、曲酒7%、冰糖7%。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员:李玉国
申请(专利权)人:李玉国
类型:发明
国别省市:22[中国|吉林]

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