一种具有治疗高血压作用的纳豆粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有治疗高血压作用的纳豆粉及其制备方法，具有治疗高血压作用的纳豆粉按照重量份的原料包括：葛根25～35份、川芎12～18份、野菊15～25份、夏枯草25～35份、罗布麻叶25～35份、天麻12～18份、钩藤25～35份、灵芝8～12份、桑寄生12～18份、纳豆粉400～500份。本发明专利技术最大程度上保留了海带及纳豆的营养和功能成分，具有良好的营养和保健作用，将葛根、川芎、野菊、夏枯草、罗布麻叶、天麻、钩藤、灵芝、桑寄生共同和纳豆混合作用，制备含有中药的纳豆，从而更加提高纳豆的营养和保健疗效，能治疗高血压疾病，最大限度的减少心脑血管以外发生率和死亡率，并延长患者生命，药性良好，安全性好，纯天然，无污染，无副作用。

A kind of natto powder and its preparation method for the treatment of hypertension

The invention discloses a natto powder and preparation method thereof for treating hypertension, with the treatment of high blood pressure effect of natto powder according to the weight of the raw materials include: 25 to 35 portions of Rhizoma Chuanxiong, Radix Puerariae 12 - 18, 15 - 25, Prunella chrysanthemum 25 - 35, 25 - 35, Apocynum gastrodia 12 - 18, 25 - 35, Uncaria Ganoderma lucidum 8 - 12, 12 - 18, from 400 to 500 parts of natto powder. The present invention retain the maximum extent of nutritional and functional components of kelp and natto, with good nutrition and health care function, the kudzu root, chuanxiong rhizome, chrysanthemum, Prunella, Apocynum, Gastrodia and Uncaria, Ganoderma lucidum, Loranthaceae and common mixed preparation of natto, natto containing traditional Chinese medicine, so as to improve the nutrition and health care effect of natto the treatment of hypertension, reduce cardiovascular morbidity and mortality outside, and prolong the life of patients, good resistance, good safety, pure natural, no pollution, no side effect.

【技术实现步骤摘要】
一种具有治疗高血压作用的纳豆粉及其制备方法
本专利技术涉及纳豆制作
，具体是一种具有治疗高血压作用的纳豆粉及其制备方法。
技术介绍
高血压是内科常见病之一，是以动脉血压升高为主的临床综合症。随着人类生活方式和生活环境的改变，高血压占总人口中的比例越来越高，中国高血压人群已经超过1.6亿。权威统计一半以上高血压患者死于肾衰竭、心衰竭，与降压西药关系重大。西药会使患者产生强烈的药物依赖性。表面上降血压，实则摧残心、脑、肾，而且还会带来头晕、恶心、心慌，哮喘和水肿等副作用，给患者带来巨大的痛苦。对于那些睡眠、情绪不好导致的假性高血压一旦服用降压药就基本判了死刑。降压药促使患者的身体血压调节机制告诉退化，高血压要想拜托药物就要恢复人体血压调节系统的功能，不能盲目的使用西药进行降压，因为一旦服用让你永远离不开它，因此能够研发出具有治疗高血压疾病，最大限度的减少心脑血管以外发生率和死亡率，并延长患者生命的中药就具有重要意义。纳豆是日本传统的大豆发酵食品，是利用枯草芽孢杆菌对大豆原料进行发酵而成的产品。科学研究表明，纳豆富含多种具有调节人体身体机能的代谢物，如：多种酶、抗菌物质吡啶二羧酸、皂角苷、卵磷脂、异黄酮、多种维生素、粘蛋白、氨基酸及矿物质等。纳豆中含有“纳豆激酶”，它能激活人体内部的纤维蛋白溶解酶，它的溶栓作用要大于尿激酶溶栓作用的四十七倍，这样就卡住了心脑血管疾病的源头，使血液在人体中净化、通畅，抗氧化延缓衰老，纳豆中含有消化蛋白酶、异黄酮、卵磷脂、亚油酸，可以降低血液粘度，防止动脉硬化，对高血脂、高血粘均有特殊效果；纳豆中的纳豆菌、溶菌酶、膳食纤维能抑制病源菌生长，清理肠道，抗菌消炎，调节便秘；纳豆内含VB、VE、K2生物素，叶酸、铁、钙、钾、锌，可以提供人体必需的多种营养成分，能消除疲劳，防止衰老，预防骨质疏松。其中的纳豆菌、SOD多肽，纳豆多糖，吡啶二羧酸杀各种病菌真菌，沙门氏菌，葡萄球菌，降低肠毒，调节肠内微态平衡，保证肠功能正常运行，防辐射，提高免疫力。纳豆消化蛋白酶，将蛋白质消化与吸收率从50％提高到90％以上。纳豆中含有小分子蛋白质和胆碱卵磷脂，能够预防小脑萎缩，记忆力下降。纳豆中富含的30～32个碳直链饱合烃，可有效抗击肿瘤细胞生成和生长。纳豆具有确切的疗效，但是将纳豆与中药联合用药，以达到协同和加强的目的，也是目前开发者努力研究的方向。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种效果好、没有药物残留的具有治疗高血压作用的纳豆粉及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有治疗高血压作用的纳豆粉，按照重量份的原料包括：葛根25～35份、川芎12～18份、野菊15～25份、夏枯草25～35份、罗布麻叶25～35份、天麻12～18份、钩藤25～35份、灵芝8～12份、桑寄生12～18份、纳豆粉400～500份。作为本专利技术进一步的方案：所述具有治疗高血压作用的纳豆粉，按照重量份的原料包括：葛根28～32份、川芎13～17份、野菊18～22份、夏枯草28～32份、罗布麻叶28～32份、天麻13～17份、钩藤28～32份、灵芝9～11份、桑寄生13～17份、纳豆粉420～480份。作为本专利技术再进一步的方案：所述具有治疗高血压作用的纳豆粉，按照重量份的原料包括：葛根30份、川芎15份、野菊20份、夏枯草30份、罗布麻叶30份、天麻15份、钩藤30份、灵芝10份、桑寄生15份、纳豆粉450份。所述具有治疗高血压作用的纳豆粉的制备方法，具体步骤如下：（1）按照配方中纳豆粉的含量备齐原材料备用，精选黄豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；（2）按照重量份称取各原料；（3）按照配方精选葛根、川芎、野菊、夏枯草、罗布麻叶、天麻、钩藤、灵芝、桑寄生，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，混合后研磨至200～300目得到中药粉；（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2～4倍的水中，在室温14～16℃下浸泡15～16h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2～3h；（5）加入黄豆总量2～4%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟后再进行冷却至55℃以下；（6）加入黄豆重量0.8～1.2%的纳豆菌，恒温发酵；（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-60～-40℃的环境中进行真空冷冻；（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆粉，再将中药粉和干纳豆粉混合均匀后进行成品包装。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术最大程度上保留了海带及纳豆的营养和功能成分，具有良好的营养和保健作用，将葛根、川芎、野菊、夏枯草、罗布麻叶、天麻、钩藤、灵芝、桑寄生共同和纳豆混合作用，制备含有中药的纳豆，从而更加提高纳豆的营养和保健疗效，能治疗高血压疾病，最大限度的减少心脑血管以外发生率和死亡率，并延长患者生命，药性良好，安全性好，纯天然，无污染，无副作用。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种具有治疗高血压作用的纳豆粉，按照重量份的原料包括：葛根25份、川芎12份、野菊15份、夏枯草25份、罗布麻叶25份、天麻12份、钩藤25份、灵芝8份、桑寄生12份、纳豆粉400份。所述具有治疗高血压作用的纳豆粉的制备方法，具体步骤如下：（1）按照配方中纳豆粉的含量备齐原材料备用，精选黄豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；（2）按照重量份称取各原料；（3）按照配方精选葛根、川芎、野菊、夏枯草、罗布麻叶、天麻、钩藤、灵芝、桑寄生，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，混合后研磨至200目得到中药粉；（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2倍的水中，在室温14℃下浸泡15h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2h；（5）加入黄豆总量2%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟后再进行冷却至55℃以下；（6）加入黄豆重量0.8%的纳豆菌，恒温发酵；（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-60℃的环境中进行真空冷冻；（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆粉，再将中药粉和干纳豆粉混合均匀后进行成品包装。实施例2一种具有治疗高血压作用的纳豆粉，按照重量份的原料包括：葛根28份、川芎13份、野菊18份、夏枯草28份、罗布麻叶28份、天麻13份、钩藤28份、灵芝9份、桑寄生13份、纳豆粉420份。所述具有治疗高血压作用的纳豆粉的制备方法，具体步骤如下：（1）按照配方中纳豆粉的含量备齐原材料备用，精选黄豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；（2）按照重量份称取各原料；（3）按照配方精选葛根、川芎、野菊、夏枯草、罗布麻叶、天麻、钩藤、灵芝、桑寄生，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，混合后研磨至200目得到中药粉；（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2倍的水中，在室温14℃下浸泡15h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2h；（5）加入黄豆总量2%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟后再进行冷却至55℃以下；（6）加入黄豆重量0.9%的纳豆菌，恒温发酵；（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-55℃的环境中进行真空冷冻；（8）将本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根25～35份、川芎12～18份、野菊15～25份、夏枯草25～35份、罗布麻叶25～35份、天麻12～18份、钩藤25～35份、灵芝8～12份、桑寄生12～18份、纳豆粉400～500份。

【技术特征摘要】
1.一种具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根25～35份、川芎12～18份、野菊15～25份、夏枯草25～35份、罗布麻叶25～35份、天麻12～18份、钩藤25～35份、灵芝8～12份、桑寄生12～18份、纳豆粉400～500份。2.根据权利要求1所述的具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根28～32份、川芎13～17份、野菊18～22份、夏枯草28～32份、罗布麻叶28～32份、天麻13～17份、钩藤28～32份、灵芝9～11份、桑寄生13～17份、纳豆粉420～480份。3.根据权利要求1所述的具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根30份、川芎15份、野菊20份、夏枯草30份、罗布麻叶30份、天麻15份、钩藤30份、灵芝10份、桑寄生15份、纳豆粉450份。4.一种如权利要求1-3任一所述的具有治疗高血压作用...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅勇，刘如银，傅茂根，袁媛，
申请(专利权)人：重庆井谷元食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50