The utility model discloses a special filling sausage processing machine, which comprises a base, a rotating disc, tank, controller, a bracket is arranged above the base, the bracket support box is arranged in the box body of the tank, a transmission shaft is arranged below the tank body, and a servo motor is arranged below the transmission the shaft, the drive shaft drives the rotating wheel and cam, the rotating disk is arranged on the tray, the tray is arranged on the fixed tube, the shaped tube is arranged above the filling mechanism, the filling mechanism mainly comprises a support frame, a spring, a discharge pipe, a discharge nozzle, outside the box body is provided with the controller, the controller is arranged on the operation panel. The beneficial effect is that it has higher working efficiency, and reduces the damage in the filling process to a certain extent and reduces the cost.
【技术实现步骤摘要】
一种腊肠加工专用灌装机
本技术涉及腊肠加工领域,具体涉及一种腊肠加工专用灌装机。
技术介绍
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。在腊肠加工过程中,灌装是一道费时费力的工序,而且灌装效果的好坏也直接影响腊肠的品质,而且随着需求的提高,要求腊肠灌装装置要有更高的效率和稳定性。而现有的灌肠装置中,仍存在灌装效果不好、工作效率不高等缺点。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种腊肠加工专用灌装机。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种腊肠加工专用灌装机,包括底座、旋转盘、罐体、控制器,所述底座上方设置有托架,所述托架支撑着箱体,所述箱体内部设置有所述罐体,所述罐体下方设置有传动轴,所述传动轴下方设置有伺服电机,所述传动轴带动所述旋转盘和凸轮,所述旋转盘上设置有托盘,所述托盘上设置有定型管,所述定型管上方设置有灌装机构,所述灌装机构主要由支撑架、弹簧、出料管、出料嘴组成,所述箱体外侧设置有所述控制器,所述控制器上设置有操作面板。上述结构在工作时,首先人工将肠衣固定在所述定型管上,并将待灌装的部分放入所述定型管内部,以防止在灌装过程中破损,操作所述操作面板通过所述控制器控制所述伺服电机,所述伺服电机通过所述传动轴驱动所述托盘转动,所述托盘通过轴承在所述凸轮上旋转滑动,根据凸轮的设计升降,所述灌装机构通过所述弹簧进行压缩,将所述出料嘴伸入所述定型管上的肠衣中,所述旋转盘旋转一周完成一次灌装,有效地提高了生产效率和使用方便性,而且也减少了灌装过程中的破损。 ...
【技术保护点】
一种腊肠加工专用灌装机,其特征在于:包括底座、旋转盘、罐体、控制器,所述底座上方设置有托架,所述托架支撑着箱体,所述箱体内部设置有所述罐体,所述罐体下方设置有传动轴,所述传动轴下方设置有伺服电机,所述传动轴带动所述旋转盘和凸轮,所述旋转盘上设置有托盘,所述托盘上设置有定型管,所述定型管上方设置有灌装机构,所述灌装机构主要由支撑架、弹簧、出料管、出料嘴组成,所述箱体外侧设置有所述控制器,所述控制器上设置有操作面板。
【技术特征摘要】
1.一种腊肠加工专用灌装机,其特征在于:包括底座、旋转盘、罐体、控制器,所述底座上方设置有托架,所述托架支撑着箱体,所述箱体内部设置有所述罐体,所述罐体下方设置有传动轴,所述传动轴下方设置有伺服电机,所述传动轴带动所述旋转盘和凸轮,所述旋转盘上设置有托盘,所述托盘上设置有定型管,所述定型管上方设置有灌装机构,所述灌装机构主要由支撑架、弹簧、出料管、出料嘴组成,所述箱体外侧设置有所述控制器,所述控制器上设置有操作面板。2.根据权利要求1所述的一种腊肠加工专用灌装机,其特征在于:所述底座与所述托架通过螺钉固定连接,所述伺服电机通过...
【专利技术属性】
技术研发人员:喻光辉,
申请(专利权)人:湖南光辉食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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