【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种果酒，特别是涉及一种以野生植物胡颓子的成熟果实为主要原料，经过发酵、浸渍工艺，最后调配而成的具有营养、保健作用的果酒。
技术介绍
本专利技术的主要原料胡颓子，俗名马旋子，是一种野生的药用植物，中药用于治疗消化不良、咳喘、泻痢、糖尿病等。胡颓子果实中含有胡颓子甙、维生素C、维生素E、胡萝卜素、果酸及其它有机酸，还含有人体不可缺少的锌、磷、铁、锰、铜等多种微量元素。其维生素C的含量极高，矿质元素的含量也明显高于大多数栽培的水果，钾的含量是现已报导过的果品中最高的一种，铁的含量比葡萄高出20倍，钙的含量高出40倍。果实中所含人体必需的氨基酸也比常见水果高出几倍到几十倍。申请号为97125314的中国专利技术专利说明书公开了一件主要采用胡颓子之根治疗乙肝、肝硬化、肝腹水的中药制剂。中药书籍中以胡颓子果实作为果品药物的记载也很多，遗憾的是胡颓子多分布于荒山野岭，采摘果实十分不便，其调节人体免疫机能，增强防病抗病的保健作用至今得不到充分的展现。开发一种饮用方便、营养丰富的野生胡颓子果酒既能填补市场空白，又能迎合广大消费者的口味与需求，经济效益和社会效益显著...
【技术保护点】
一种胡颓子果酒，其特征是用胡颓子的成熟果实酿造调配而成。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。