【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种配制茶酒的方法,包括以下步骤:脱臭:33°~38°的基酒加入重量比为0.8~1.2%的活性炭,每间隔2~4小时搅拌一次,搅拌3~5次,静置5~7天后用脱脂棉袋过滤;制茶浸液:脱臭后的酒浸泡9%~12%重量比的茶叶,每间隔12小时 搅拌一次,搅拌4~5次,浸泡13天以上,取上层清液,用绢袋过滤备用;制糖浆:将糖与水配制成浓度为50%~60%的溶液,除去泡沫及杂质;制蜂蜜:蜂蜜用纱布过滤;制茶酒:按体积比将茶叶浸液5~95%、糖浆2~15%、蜂蜜0.01~0 .2%,其余为水配制,搅拌后密封静置15~30天,过滤即可。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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