The invention discloses a preparation method of prunes extract and its application in cigarette. The prune to the core after the squeeze into juice, then prune juice after filtration, vacuum sterilization at a certain temperature, the sterilized plum juice with ethanol by liquid liquid extraction, extraction, filtration and cooling, vacuum concentration, soluble solids concentration to obtain extractum prunes. Prune extract with anhydrous ethanol and diluted to a certain proportion, the atomized spray into the tobacco, can enrich the flavor of the cigarette, increase fruit, acid is sweet, soft smoke cigarette has the sense of smell, and can reduce the dry flue gas.
【技术实现步骤摘要】
一种西梅浸膏的制备方法及其在卷烟中的应用
本专利技术属于烟用添加剂领域,具体涉及到一种西梅浸膏的制备方法及其在卷烟中的应用。
技术介绍
西梅原产于法国西南部,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。西梅的主要化学成分为5-羟甲基糠醛、乙酸丙二醇酯、乙酸甲氧三甘酯和2,5-二甲酰基呋喃,当作为食品添加剂时,具有甘草的芳香,GB2760中允许使用的食品用香料,在食品加香建议用量为1-50㎎/㎏,目前广泛应用于沙拉、糕点中,虽然西梅浸膏在食品行业的应用已较多,但将西梅浸膏应用于卷烟加香、改善卷烟吸食品质的方法尚未见报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种西梅浸膏的制备方法以及在卷烟中的应用。本专利技术的目的通过如下技术方案予以实现。一种西梅浸膏的制备方法,包括以下步骤:1)西梅去核后,压榨成汁状;2)将西梅汁过滤后,在一定温度下进行真空灭菌;3)将灭菌后的梅汁用乙醇进行液液萃取,提取后冷却、过滤;4)将萃取后 ...
【技术保护点】
一种西梅浸膏的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)西梅去核后,压榨成汁状;2)将西梅汁过滤后,在一定温度下进行真空灭菌,3)将灭菌后的梅汁用乙醇进行液液萃取,提取后冷却、过滤;4)将萃取后在真空浓缩机中进行浓缩,浓缩至可溶性固形物即得西梅浸膏。
【技术特征摘要】
1.一种西梅浸膏的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)西梅去核后,压榨成汁状;2)将西梅汁过滤后,在一定温度下进行真空灭菌,3)将灭菌后的梅汁用乙醇进行液液萃取,提取后冷却、过滤;4)将萃取后在真空浓缩机中进行浓缩,浓缩至可溶性固形物即得西梅浸膏。2.根据权利要求1所述的一种西梅浸膏的制备方法,其特征在于:真空灭菌的温度为80~120℃的温度。3.根据权利要求1或2所述的一种西梅浸膏的制备方法,其特征在于:步骤3)中所述乙醇的浓度为75%。4.根据权利要求1或2所述的一种西梅浸膏的制备方法,其特征在于:步骤4)中真空浓缩时间为30-120min,所述浓缩后的可溶性固形物含量达60%以上...
【专利技术属性】
技术研发人员:李小兰,徐雪芹,黄善松,贾海江,刘鸿,周芸,周肇峰,蒋宏霖,
申请(专利权)人:广西中烟工业有限责任公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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