一种防治癌症的食药两用型红葡萄酒制造技术

本发明专利技术公开了一种防治癌症的食药两用型红葡萄酒，其关键是：将红葡萄经前发酵，后发酵，沉化，滤液等工艺得到的红葡萄液中加入酒精的传统工艺，改变为加入药酒，制成既保持饮料酒的传统风格品味，又具有防治癌症药用效果的红葡萄酒。本发明专利技术符合饮料酒的规范要求。本发明专利技术缓解癌疼，祛邪力度强，扶正功能显著。本发明专利技术生产工艺简单，易于规模化生产，成本不高，科技附加值较高，市场广阔，增值潜力巨大，前景好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种防治癌症的食药两用型红葡萄酒，其特征是：由以下１－３组成的配方。１、红葡萄液１００ｍｌ；２、抗癌药酒：大枣１０ｍｌ、仁频１０ｍｌ、起实２０ｍｌ、山鸡米２０ｍｌ、遍地生根２０ｍｌ、绛晨伏胎２０ｍｌ。３、柠檬酸适量、冰糖适量、色素微量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨永光，
申请(专利权)人：杨永光，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]