一种猕猴桃干制作装置制造方法及图纸

技术编号:16956738 阅读:70 留言:0更新日期:2018-01-06 22:30
本发明专利技术公开了一种猕猴桃干制作装置,包括切片装置和烘干装置,切片装置内设有切片装置壳体,电动机座下端设有电动机,旋转轴下部活动连接有旋转切片刀,旋转轴下部连接有旋转支撑板,切片装置壳体内周布设有四个进料筒,烘干装置设置在切片装置后侧,烘干装置内设有烘干装置壳体,烘干装置壳体内下部设有加热网,烘干装置壳体内底部设有布风管,烘干装置壳体内上方设有多个集风罩,本发明专利技术的有益效果是:可以对猕猴桃进行连续切片,而且切片厚薄均匀,此外厚度还可以方便进行调节,此外烘干的过程中对温度湿度进反馈调节,保证的猕猴桃干含水率的准确控制,提高了猕猴桃干的口感和质量,同时也提高了生产效率。

A drying device for kiwi fruit

The invention discloses a device for making a dry kiwi, including slicing device and a drying device, slicing device is provided with a slicing device shell, a motor seat is arranged on the lower end of the motor rotation, the lower part of the shaft is movably connected with the rotating slice cutter, the rotation axis is connected to the lower part of a rotating supporting plate, slicing device shell Shufu provided with four feed tube, drying device is arranged on the rear side section device, drying device is arranged in the drying device shell, the shell is arranged on the lower part of the heating drying device, drying device shell is provided at the bottom of the air distributing pipe, a plurality of air collecting cover a drying device in the shell above, the beneficial effect of the invention is: can make continuous slices of kiwifruit, and slice thickness in addition, the thickness uniformity, but also facilitate the adjustment, in addition to drying process of temperature and humidity in the feedback regulation, ensure the Kiwi Dry The accurate control of water content can improve the taste and quality of kiwi fruit, and also improve the production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃干制作装置
本专利技术涉及猕猴桃干制作
,具体是一种猕猴桃干制作装置。
技术介绍
猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等。是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,其综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。猕猴桃因为成熟以后质地软,不易保存,因此可以通过制作成猕猴桃干来增加储存时间和保持风味。但是猕猴桃干的制作对温度和对含水量的要求较高,给制作造成很大困难。而且在制作猕猴桃干的过程中需要对猕猴桃进行切片,但现在对猕猴桃干进行切片的过程中,切片厚度不易控制,使得切片厚薄不一,进而导致在烘干过程中烘干不均匀,而且对切片后悔也不能进行任意调节,此外猕猴桃的切片自动化程度低,切片效率不高,同时对猕猴桃本文档来自技高网...
一种猕猴桃干制作装置

【技术保护点】
一种猕猴桃干制作装置,包括切片装置(1)和烘干装置(2),其特征在于,切片装置(1)内设有切片装置壳体(3),切片装置壳体(3)内顶部设有电动机座(7),电动机座(7)下端设有电动机(8),电动机(8)下侧通过电动机轴连接有旋转轴(9),旋转轴(9)下部活动连接有旋转切片刀(10),旋转轴(9)下部连接有旋转支撑板(11),切片装置壳体(3)内设有四个进料筒(6),切片装置壳体(3)内设有下料斗(13),下料斗(13)下方设有第一传输带(14),烘干装置(2)设置在切片装置(1)后侧,烘干装置(2)内设有烘干装置壳体(17),烘干装置(2)内设有第二传输带(18),烘干装置壳体(17)内下部设...

【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃干制作装置,包括切片装置(1)和烘干装置(2),其特征在于,切片装置(1)内设有切片装置壳体(3),切片装置壳体(3)内顶部设有电动机座(7),电动机座(7)下端设有电动机(8),电动机(8)下侧通过电动机轴连接有旋转轴(9),旋转轴(9)下部活动连接有旋转切片刀(10),旋转轴(9)下部连接有旋转支撑板(11),切片装置壳体(3)内设有四个进料筒(6),切片装置壳体(3)内设有下料斗(13),下料斗(13)下方设有第一传输带(14),烘干装置(2)设置在切片装置(1)后侧,烘干装置(2)内设有烘干装置壳体(17),烘干装置(2)内设有第二传输带(18),烘干装置壳体(17)内下部设有加热网(20),烘干装置壳体(17)内底部设有布风管(22),烘干装置壳体(17)内上方设有多个集风罩(27)。2.根据权利要求1所述的一种猕猴桃干制作装置,其特征在于,所述切片装置壳体(3)下端设有多个支撑腿(4)。3.根据权利要求1所述的一种猕猴桃干制作装置,其特征在于,所述切片装置壳体(3)内设有第一支撑架(5),进料筒(6)通过第一支撑架(5)固定,进料筒(6)底部设置在旋转切片刀(10)上侧。4.根据权利要求1所述的一种猕猴桃干制作装置,其特征在于,所述旋转切片刀(10)通过旋转切片刀轴套(15)与旋转轴(9)活动连接,旋转支撑板(11)通过旋转轴支撑板轴套(16)与旋转轴(9)活动连接,旋转切片刀(10)和旋转支...

【专利技术属性】
技术研发人员:廖钦洪兰建彬
申请(专利权)人:重庆文理学院
类型:发明
国别省市:重庆,50

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