一种生姜脱皮机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种生姜脱皮机，包括支架(3)、脱皮滚筒(1)和接水槽(5)，所述脱皮滚筒(1)倾斜设置并由上方成圆弧状的滚筒支架(3)支撑，接水槽(5)内设置过滤板(13)，滚筒支架(3)支撑在过滤板(13)上，脱皮滚筒(1)包括封门、封堵和由若干个相互间隔的竹板(8)组成的圆筒，封门和封堵分别封接在圆筒的两端，在封门的外周上固接一圈从动轮(9)，从动轮(9)与主动轮(10)配合，主动轮(10)由电机(11)驱动，在脱皮滚筒(1)内壁设有推进螺旋(15)，在脱皮滚筒(1)的内设有喷淋管(14)，抽水泵(4)通过抽水管(12)与喷淋管(14)连接。本实用新型专利技术的装置结构简单，操作方便，破损率底，节约用水。

A kind of ginger desquamation machine

\u672c\u5b9e\u7528\u65b0\u578b\u6d89\u53ca\u4e00\u79cd\u751f\u59dc\u8131\u76ae\u673a\uff0c\u5305\u62ec\u652f\u67b6(3)\u3001\u8131\u76ae\u6eda\u7b52(1)\u548c\u63a5\u6c34\u69fd(5)\uff0c\u6240\u8ff0\u8131\u76ae\u6eda\u7b52(1)\u503e\u659c\u8bbe\u7f6e\u5e76\u7531\u4e0a\u65b9\u6210\u5706\u5f27\u72b6\u7684\u6eda\u7b52\u652f\u67b6(3)\u652f\u6491\uff0c\u63a5\u6c34\u69fd(5)\u5185\u8bbe\u7f6e\u8fc7\u6ee4\u677f(13)\uff0c\u6eda\u7b52\u652f\u67b6(3)\u652f\u6491\u5728\u8fc7\u6ee4\u677f(13)\u4e0a\uff0c\u8131\u76ae\u6eda\u7b52(1)\u5305\u62ec\u5c01\u95e8\u3001\u5c01\u5835\u548c\u7531\u82e5\u5e72\u4e2a\u76f8\u4e92\u95f4\u9694\u7684\u7af9\u677f(8)\u7ec4\u6210\u7684\u5706\u7b52\uff0c\u5c01\u95e8\u548c\u5c01\u5835\u5206\u522b\u5c01\u63a5\u5728\u5706\u7b52\u7684\u4e24\u7aef\uff0c\u5728\u5c01\u95e8\u7684\u5916\u5468\u4e0a\u56fa\u63a5\u4e00\u5708\u4ece\u52a8\u8f6e(9)\uff0c\u4ece\u52a8\u8f6e(9)\u4e0e\u4e3b\u52a8\u8f6e(10)\u914d\u5408\uff0c\u4e3b\u52a8\u8f6e(10)\u7531\u7535\u673a(11)\u9a71\u52a8\uff0c\u5728\u8131\u76ae\u6eda\u7b52(1)\u5185\u58c1\u8bbe\u6709\u63a8\u8fdb\u87ba\u65cb(15)\uff0c\u5728\u8131\u76ae\u6eda\u7b52(1)\u7684\u5185\u8bbe\u6709\u55b7\u6dcb\u7ba1(14)\uff0c\u62bd\u6c34\u6cf5(4)\u901a\u8fc7\u62bd\u6c34\u7ba1(12)\u4e0e\u55b7\u6dcb\u7ba1(14)\u8fde\u63a5\u3002 The device of the utility model has the advantages of simple structure, convenient operation, bottom damage rate, and water saving.

【技术实现步骤摘要】
一种生姜脱皮机
本技术涉及食品生产设备
，尤其涉及一种生姜脱皮机。
技术介绍
生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语，生姜的功效与作用很多，因此生姜制品越来越受人们的欢迎，尤其是姜片作为原料的应用更为广泛。在姜片的生产加工过程中一般是将大批量的生姜用配置好的浆液进行浸泡保存，浸泡好后需要对生姜进行去皮，然后进行切片包装，由于生姜的形状不规则，对其脱皮通常只能靠人工刮出，工作量极大、费时费力，人们开始尝试机械化脱皮技术，较常采用的是冲洗脱皮，但冲洗脱皮对水的浪费十分严重。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提供一种生姜脱皮机，本技术的装置结构简单，操作方便，对姜块进行摩擦脱皮的同时可有效保持生姜的天然完整性，降低破损率，同时，本技术设置过滤板和抽水泵，可以将冲洗用过的水分进行过滤后继续使用，达到了节水的目的。本技术是通过如下技术方案实现的，本技术提供一种生姜脱皮机，包括支架、脱皮滚筒和接水槽，所述脱皮滚筒倾斜设置并由上方成圆弧状的滚筒支架支撑，接水槽内设置过滤板，滚筒支架支撑在过滤板上，所述脱皮滚筒包括封门、封堵和由若干个相互间隔的竹板组成的圆筒，封门和封堵分别封接在圆筒的两端，在封门处设有进料口，在封堵处设有出料口，在封门的外周上固接一圈从动轮，所述从动轮与主动轮配合，主动轮由电机驱动，在脱皮滚筒内壁设有推进螺旋，推进螺旋曲面上设有刷子，在脱皮滚筒的内设有喷淋管，在过滤板下方设有抽水泵，所述抽水泵通过抽水管与喷淋管连接。浸泡过的生姜从进料口放入，启动电机，电机驱动主动轮带动从动轮运动，进而带动脱皮滚筒旋转，在推进螺旋曲面刷子作用下，姜块间或姜块与刷子间反复摩擦，从而擦掉生姜上的姜皮，在喷淋水的浇洗下，姜皮和水从竹板间的间隙中流至过滤板上，姜皮等杂物从过滤板上过滤下来，水从过滤板流入接水槽进行二次使用，水在抽水泵的作用下抽入喷淋管内进行循环使用。作为优选，在脱皮滚筒进料口的上方设有进料斗，进料斗通过支架支撑在过滤板上。设置进料斗更加方便进料。作为优选，在出料口的下方设有出水口，出水口设置在接水槽的上方。水和姜皮不仅可以从竹板间的间隙中流至过滤板上，而且可以从出水口处流至过滤板上。作为优选，所述每两个竹板间的间距为5～10mm。这样设计不仅可以使水从竹板间的间隙中流出，而且可以使摩擦下来的姜皮从间隙中随水冲出。作为优选，所述过滤板上滤孔的孔径为1～3mm。过滤板的孔径可以将摩擦下来的姜皮过滤出来，只允许水的流通，水从孔径中流入接水槽二次使用。作为优选，所述推进螺旋为单螺旋结构或双螺旋结构。根据需要选择。本技术的有益效果为：本技术的装置结构简单，操作方便，对姜块进行摩擦脱皮的同时可有效保持生姜的天然完整性，降低破损率，同时，本技术设置过滤板和抽水泵，可以将冲洗用过的水分进行过滤后继续使用，达到了节水的目的。附图说明图1为本技术生姜脱皮机的结构示意图；图2为本技术生姜脱皮机的内部结构图；图中：1、脱皮滚筒，2、进料斗，3、滚筒支架，4、抽水泵，5、接水槽，6、出水口，7、出料口，8、竹板，9、从动轮，10、主动轮，11、电机，12、抽水管，13、过滤板，14、喷淋管，15、推进螺旋，16、刷子。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。下面结合具体实施例对本技术的应用原理作进一步描述。实施例1，如图1所示，一种生姜脱皮机，包括支架3、脱皮滚筒1和接水槽5，所述脱皮滚筒1倾斜设置并由上方成圆弧状的滚筒支架3支撑，接水槽5内设置过滤板13，滚筒支架3支撑在过滤板13上，所述脱皮滚筒1包括封门、封堵和由若干个相互间隔的竹板8组成的圆筒，封门和封堵分别封接在圆筒的两端，在封门处设有进料口，在封堵处设有出料口7，在封门的外周上固接一圈从动轮9，所述从动轮9与主动轮10配合，主动轮10由电机11驱动，在脱皮滚筒1内壁设有推进螺旋15，推进螺旋15曲面上设有刷子16，在脱皮滚筒1的内设有喷淋管14，在过滤板13下方设有抽水泵4，所述抽水泵4通过抽水管12与喷淋管14连接。浸泡过的生姜从进料口放入，启动电机11，电机11驱动主动轮10带动从动轮9运动，进而带动脱皮滚筒1旋转，在推进螺旋15曲面刷子16作用下，姜块间或姜块与刷子间反复摩擦，从而擦掉生姜上的姜皮，在喷淋水的浇洗下，姜皮和水从竹板8间的间隙中流至过滤板13上，姜皮等杂物从过滤板13上过滤下来，水从过滤板13流入接水槽5进行二次使用，水在抽水泵4的作用下抽入喷淋管14内进行循环使用。在出料口7的下方设有出水口6，出水口6设置在接水槽5上方。水和姜皮不仅可以从竹板8间的间隙中流至过滤板13上，而且可以从出水口6处流至过滤板13上。所述每两个竹板8间的间距为5～10mm。这样设计不仅可以使水从竹板8间的间隙中流出，而且可以使摩擦下来的姜皮从间隙中随水冲出。所述过滤板13上滤孔的孔径为1～3mm。过滤板13的孔径可以将摩擦下来的姜皮过滤出来，只允许水的流通，水从孔径中流入接水槽5二次使用。所述推进螺旋15为单螺旋结构。实施例2，本实施例与实施例1的不同在于，在脱皮滚筒1进料口的上方设有进料斗2，进料斗2通过支架支撑在过滤板13上。设置进料斗2更加方便进料。所述推进螺旋15为双螺旋结构。当然，上述说明也并不仅限于上述举例，本技术未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述；以上实施例及附图仅用于说明本技术的技术方案并非是对本技术的限制，参照优选的实施方式对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，本
的普通技术人员在本技术的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换都不脱离本技术的宗旨，也应属于本技术的权利要求保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生姜脱皮机，包括支架(3)、脱皮滚筒(1)和接水槽(5)，其特征在于：所述脱皮滚筒(1)倾斜设置并由上方成圆弧状的滚筒支架(3)支撑，接水槽(5)内设置过滤板(13)，滚筒支架(3)支撑在过滤板(13)上，所述脱皮滚筒(1)包括封门、封堵和由若干个相互间隔的竹板(8)组成的圆筒，封门和封堵分别封接在圆筒的两端，在封门处设有进料口，在封堵处设有出料口(7)，在封门的外周上固接一圈从动轮(9)，所述从动轮(9)与主动轮(10)配合，主动轮(10)由电机(11)驱动，在脱皮滚筒(1)内壁设有推进螺旋(15)，推进螺旋(15)曲面上设有刷子(16)，在脱皮滚筒(1)的内设有喷淋管(14)，在过滤板(13)下方设有抽水泵(4)，所述抽水泵(4)通过抽水管(12)与喷淋管(14)连接；所述每两个竹板(8)间的间距为5～10mm；所述过滤板(13)上滤孔的孔径为1～3mm。

【技术特征摘要】
1.一种生姜脱皮机，包括支架(3)、脱皮滚筒(1)和接水槽(5)，其特征在于：所述脱皮滚筒(1)倾斜设置并由上方成圆弧状的滚筒支架(3)支撑，接水槽(5)内设置过滤板(13)，滚筒支架(3)支撑在过滤板(13)上，所述脱皮滚筒(1)包括封门、封堵和由若干个相互间隔的竹板(8)组成的圆筒，封门和封堵分别封接在圆筒的两端，在封门处设有进料口，在封堵处设有出料口(7)，在封门的外周上固接一圈从动轮(9)，所述从动轮(9)与主动轮(10)配合，主动轮(10)由电机(11)驱动，在脱皮滚筒(1)内壁设有推进螺旋(15)，推进螺旋(15)曲面上设有刷子(16)，在脱皮滚筒(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：胥潇，胥树建，胥斐然，康与卿，
申请(专利权)人：莱芜泰丰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37