一种无花果切割器制造技术

本实用新型专利技术提供了一种无花果切割器，其特征在于，包括切割架及切割刀，切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成。将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

A fig cutter

The utility model provides a fig cutter, which is characterized by comprising a cutting frame and a cutting knife. The cutting rack is composed of a bottom plate, a first connecting rod and a cone-shaped bowl, and the cutting knife is composed of a cutting edge, a second connecting rod and a handle. Fig, placed in the cutting frame, the cutting knife only needs a cutting can be approximate because figs, conical bowl shape and the fig fig and cone shape, a conical bowl contact surface area, contact force per unit area is small, no extrusion deformation, the fig was cut and shape intact.

【技术实现步骤摘要】
一种无花果切割器
本技术涉及厨房用具
，更具体的说，涉及一种无花果切割器。
技术介绍
无花果营养丰富且具有抗癌的功效，深受广大消费者的喜爱。市面上常见的无花果分为新鲜无花果及无花果干两种。与无花果干相比，新鲜无花果因没有经过糖沁处理因此甜度适中，含糖量较少，更佳健康，因此也更佳受到广大消费者的喜爱。在无花果的生长过程中，为了预防病虫害，保证产量，常常需要喷洒农药，而残留在果皮上的农药并不易被清洗干净，因此新鲜无花果在食用时不应食用果皮，最方便的方法就是将新鲜的无花果切瓣。但因新鲜无花果质地柔软，在切瓣过程中常常会因为挤压变形。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的在于提供一种无花果切割器，将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种无花果切割器，包括切割架及切割刀，其中：所述切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；所述第一连接杆一端与所述底板相连，所述第一连接杆另一端与所述锥形碗外锥面连接；切割槽将本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无花果切割器，其特征在于，包括切割架及切割刀，其中：所述切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；所述第一连接杆一端与所述底板相连，所述第一连接杆另一端与所述锥形碗外锥面连接；切割槽将所述锥形碗分割为若干部分，所述切割槽中轴线与所述锥形碗中轴线重合；所述切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；所述第二连接杆一端与所述切割刃刀背焊接连接，所述第二连接杆另一端与所述手柄相连；所述切割刃形状与所述切割槽形状相同且所述切割刃厚度小于所述切割槽间距；所述第二连接杆直径小于所述切割刃刀背厚度，所述切割刃刀刃长度大于所述锥形碗最大直径，所述切割刃刃口处至所述第二连接杆与所述手柄连接处的距离大于所述锥形碗上下两...

【技术特征摘要】
1.一种无花果切割器，其特征在于，包括切割架及切割刀，其中：所述切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；所述第一连接杆一端与所述底板相连，所述第一连接杆另一端与所述锥形碗外锥面连接；切割槽将所述锥形碗分割为若干部分，所述切割槽中轴线与所述锥形碗中轴线重合；所述切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；所述第二连接杆一端与所述切割刃刀背焊接连接，所述第二连接杆另一端与所述手柄相连；所述切割刃形状与所述切割槽形状相同且所述切割刃厚度小于所述切割槽间距...

【专利技术属性】
技术研发人员：江崇武，
申请(专利权)人：重庆市鸿琦无花果开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50