一种绿茶精油及其制备方法和应用技术

一种绿茶精油，其特征在于：绿茶用水蒸汽蒸馏２～１０ｈ，再经冷凝、油水分离后制得产品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烟用添加剂制备
，具体涉及一种绿茶精油。同时， 本专利技术还涉及该绿茶精油的制备方法及其在巻烟中的应用。
技术介绍
绿茶中含有多量的儿茶素及抗氧化维生素(包括卩一胡萝卜素、维他命 E及维他命C等)，具有预防癌症和延缓衰老的的功效。而且绿茶的抗氧化作 用是维他命E的二十倍，能够减少活性氧的产生，有效清除自由基，对预防 老年性疾病有相当的帮助。研究证实绿茶还可以抑制食品防腐剂一一亚硝酸 盐在人体转变为致癌物质，能抑制微粒体酵素系统与致癌物的作用，阻止致 癌过程的进行，对于预防癌症的发生大有益处。绿茶还有助于分解脂肪，除 了可收减肥之效，-更能够改善心血管疾病，抑制血糖上升，降低胆固醇及抑 制高血压。特别是绿茶具有显著的抗菌功能,不仅有助于保持口腔清新，消 除口臭及防止蛀牙；还有助于清除及分解呼吸道及气管，因吸烟而积存的尼 古丁，起到除痰及清洁肺部的功效。另外，绿茶中的咖啡因在儿茶素的影响 下，其兴奋作用也相对平缓而持久。茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一，因此，历来受到茶叶研究者 的注重。据研究，绿茶的香气成分已有300多种，而且不断有新的成分被发 现鉴定。绿茶香气成分主要包括香叶醇、芳樟醇及.其氧化物、丁香烯、法呢 烯、橙花叔醇等萜类物质及其衍生物;.顺-3-己烯醇、顺-3己烯醛、己酸-顺-3-乙己烯酯等.酯类物质及其衍生物；苯甲醇、水杨酸甲酯、茉莉酮酸甲 酯、6， 10， 14-三甲基十五烷酮等芳香族衍生物；还含有吡嗪类、吡喃类、 吡啶类及其衍生物等物质。主要致香成分是苯甲醇、香叶醇、吡嗪、顺-3-己烯醇。随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，如何提高卷烟的吸食安全性， 降低巻烟烟气中的有害成分、提高抽吸的.舒适感就成为各卷烟生产企业研发 的热点。绿茶所具有的优良特性如果能与巻烟相结合，应该能够很好地解决 上述问题，但现有技术中尚未见有相关的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种绿茶精油，将其用于 卷烟，以降低吸烟对人体的危害，丰富卷烟烟香，提高巻烟品质。 本专利技术的另 一 目的在于提供一种制备所述绿茶精油的方法。 本专利技术的目的还在于提供一种所述绿茶精油在巻烟中的应用。 除非另有说明，本专利技术所采用的百分数均为重量百分数。 本专利技术的目的通过以下技术方案予以实现。一种绿茶精油，由下述方法制备获得绿茶用水蒸汽蒸馏2~10h，再 经冷凝、油水分离后得到所需的绿茶精油。本专利技术提供了一种制备绿茶精油的方法，该方法包括下述顺序的步骤(1) 将绿茶用温度IOO °C~120 。C的蒸汽蒸馏2~10 h;(2) 在(TC ~25 'C条件下冷凝；(3) 用油水分离器分离水分，即得到所需的绿茶精油。 其中，所述的绿茶为鲜绿茶或干绿茶。本专利技术提供了一种绿茶精油在卷烟中的应用，具体为将本专利技术的绿茶 精油用95%的乙醇稀释至浓度为0. 1 ~ 0. 5%,然后按烟丝重量的0. 01 ~ 0. 1% 添加到烟丝中。优选按烟丝重量的0. 05%将稀释后的绿茶精油添加到烟丝中。优选以喷洒方式将稀释后的绿茶精油添加到烟丝中。本专利技术具有如下有益效果1、绿茶中含有许多与烟草相同或类似的香气成分，添加到烟丝中能够与烟草香气相互协调，起到丰富、协调烟香和赋予烟草特征香气的作用；2、绿茶含有游离氨基酸，氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的 参与梅拉德反应产生致香物质，而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味；3、水蒸汽蒸馏提取绿茶精油的工艺、设备简单，容易操作，得到的绿 茶挥发性致香物质总含量较高，无污染，所得精油不存在溶剂污染问题； 4、工艺简单，搡作简便，无需改变现有生产工艺，能显著提高卷烟品质。具体实施例方式下面结合实施例和应用实施例对本专利技术作进一步的详细说明，但它们并 不是对本专利技术的限定。实施例1用电子天平称量干绿茶500克，装入三角烧瓶，由一口通入IOO 。C的水 蒸汽至底部，另一出口连接冷凝管，冷凝管连接油水分离器，蒸馏2h后油 水分离器无油珠出现，油水分离得到绿茶精油0 . 11克。实施例2用电子天平称量千绿茶1000克，装入三角烧瓶，由一口通入120 。C的 水蒸汽至底部，另一出口连接冷凝管，冷凝管连接油水分离器，蒸馏至10h 后油水分离器无油珠出现，油水分离后得到绿茶精油Q . 21克。实施例3 ~ 4重复实施例l或2，有以下不同点所述的绿茶为鲜绿茶。应用实施例1将实施例1所得绿茶精油用95 %的乙醇溶解稀释为0. 1 %浓度后备用。 分别按烟丝重量的0. 01 % 、 0. 05 %和0. 1 %喷洒到云南烤烟C3F烟丝中巻制成烟，釆用对比评吸法进行评吸，经评吸认为添加0. 05%该产品在烤烟中的加香效果明显，评吸结果见下表<table>complex table see original document page 6</column></row><table>应用实施例2将实施例2所得绿茶精油用95 %的乙醇溶解稀释为0. 5 %浓度后备用。 分别按烟丝重量的0. 01%、 0. 05%和0. 1%喷洒到云南烤烟X2F烟丝中巻制 成烟，釆用对比评吸法进行评吸，经评吸认为添加O. 05%该产品在烤烟中的 加香效果明显，评吸结果见下表<table>complex table see original document page 6</column></row><table>施加0 . 05 % 绿茶精油的X2F 烟丝香气丰富性增加，特征突出，烟气浓度增加，香气醇和性有 所提升，刺激性有所降低。施加O.l %绿 茶精油的XzF 烟丝香气丰富性增加，特征突出，刺激有所增加。权利要求1、一种绿茶精油，其特征在于绿茶用水蒸汽蒸馏2～10h，再经冷凝、油水分离后制得产品。2、 根据权利要求1所述的绿茶精油，其特征在于所述的绿茶为鲜绿 茶或干绿茶。3、 一种制备权利要求1所述绿茶精油的方法，该方法包括下述顺序的 步骤(1) 将绿茶用温度10(TC 12(TC的蒸汽蒸馏2~10h;(2) 在(TC 25。C条件下冷凝；(3) 用油水分离器分离水分，即得到所需的绿茶精油。4、 权利要求l所述绿茶精油在卷烟中的应用。5、 根据权利要求4所述的绿茶精油在卷烟中的应用，其特征在于将 所述的绿茶精油用95%的乙醇稀释至浓度为0.1-0.5%,然后按烟丝重量的 0. 01~0. ll添加到烟丝中。6、 根据权利要求5所述的绿茶精油在巻烟中的应用，其特征在于按 烟丝重量的0. 05%将稀释后的绿茶精油添加到烟丝中。7、 根据权利要求5所述的绿茶精油在巻烟中的应用，其特征在于以喷洒方式将稀释后的绿茶精油添加到烟丝中。全文摘要本专利技术公开了一种绿茶精油及其制备方法和应用。将绿茶用水蒸汽蒸馏2～10h，再经冷凝、油水分离后制得产品。将该绿茶精油用95％的乙醇稀释至浓度为0.1～0.5％，然后按烟丝重量的0.01～0.1％添加到烟丝中，赋予烟草特殊的香气。同时，绿茶中的游离氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的参与梅拉德反应产生致香物质，而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿茶精油，其特征在于：绿茶用水蒸汽蒸馏２～１０ｈ，再经冷凝、油水分离后制得产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曾晓鹰，李祖红，朱保昆，黄立斌，夏建军，王星林，
申请(专利权)人：红云烟草集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：53