一种粉碎效率高的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术提供一种粉碎效率高的食品加工机，包括机座和搅拌杯，搅拌杯的底部设有刀座组件，刀座组件包括固定架、传动座、刀轴、上刀片和下刀片，传动座通过减速机构与刀轴传动连接，上刀片的转速为A，下刀片的转速为B，B＜A＜10000rpm。通过设置上刀片和下刀片，且上下刀片的转速不同，形成了速度差，使得被切割的食物与刀片也形成了速度差，而只有食物与刀片的运转形成一个速度差，食物不会跟着刀片一同转动，才会被刀片更好的切割，而且上刀片和下刀片上下分布，上刀片首先接触到食物，将食物粉碎成较小的块状，当较小的食物流到上刀片下端时，到达下刀片，而下刀片转速低于上刀片的转速，下刀片适合粉碎细状食物，使得食物粉碎的更加细腻。

A food processing machine with high crushing efficiency

The utility model relates to a food processing machine with high crushing efficiency, comprising a base and a stirring cup, cup bottom is provided with a knife seat assembly, assembly tool holder comprises a fixed frame, a transmission seat, a cutter shaft, an upper blade and a lower blade, a transmission seat through the gear box with the knife shaft connection, the upper blade speed A, the lower blade speed B, B < A < 10000rpm. By setting the upper blade and the lower blade, and the blade under different rotating speed of forming speed difference, so that the food has been cut with the blade also formed the speed difference, and only the food with the blade operation to form a speed difference, the food will not follow the blade rotate together, cutting blade will be better, and the blade and the lower blade on the blade on the distribution, the first contact with the food, food will be crushed into small blocks, when the small flow of food to the lower end of the knife blade, the blade and the lower blade under reach, speed is lower than the upper blade speed, blade shape suitable for crushing fine food, making food grinding more delicate.

【技术实现步骤摘要】
一种粉碎效率高的食品加工机
本技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种粉碎效率高的食品加工机。
技术介绍
现有食品加工机中，一般都是只有一个输出端，在输出端上设置有粉碎刀，机器带动刀片转动，对容器内的食材进行切割，达到粉碎食材的目的。但是，由于杯内食材随着被切割的次数变多，颗粒逐渐变小并形成水、小颗粒的混合液，会跟随刀片进行旋转，即刀片相对食材的速度下降，达不到理想的粉碎效果。进一步的，为了提高机器的粉碎细腻度，不得不将电机的输出转速提高，即相应的提高了刀片与食材的相对速度，这样虽然可以达到有效的粉碎目的，但是随着电机的输出转速提高，对整机的所有结构部件要求也随之变高，震动噪音也会变得越来越大，成本也会变高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种粉碎效率高、噪音低且成本低的食品加工机。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种粉碎率高的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机、设于机座上的搅拌杯、盖合于搅拌杯上方的杯盖，搅拌杯的底部设有刀座组件，电机设有电机轴，电机轴通过联轴器与刀座组件传动连接，其中，所述刀座组件包括固定架、转动连接于固定架内的传动座、与电机传动连接并穿过固定架和传动座本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粉碎效率高的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机、设于机座上的搅拌杯、盖合于搅拌杯上方的杯盖，搅拌杯的底部设有刀座组件，电机设有电机轴，电机轴通过联轴器与刀座组件传动连接，其特征在于，所述刀座组件包括固定架、转动连接于固定架内的传动座、与电机传动连接并穿过固定架和传动座的刀轴、连接于刀轴上端的上刀片、连接于传动座的下刀片，传动座通过减速机构与刀轴传动连接，上刀片的转速为A，下刀片的转速为B，B＜A＜10000rpm。

【技术特征摘要】
1.一种粉碎效率高的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机、设于机座上的搅拌杯、盖合于搅拌杯上方的杯盖，搅拌杯的底部设有刀座组件，电机设有电机轴，电机轴通过联轴器与刀座组件传动连接，其特征在于，所述刀座组件包括固定架、转动连接于固定架内的传动座、与电机传动连接并穿过固定架和传动座的刀轴、连接于刀轴上端的上刀片、连接于传动座的下刀片，传动座通过减速机构与刀轴传动连接，上刀片的转速为A，下刀片的转速为B，B＜A＜10000rpm。2.根据权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述A+B≥10000rpm。3.根据权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述上刀片与下刀片的旋转方向相反。4.根据权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述固定架包括上固定架和下固定架，减速机构包括套设于刀轴上的太阳轮、装设于下固定架上且位于太阳轮周围的多个行星轮，传动座设有与行...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，魏云杰，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37