The present invention relates to a kind of flour, especially a kind of weight loss flour. The weight of flour, made from buckwheat, oats, bamboo shoots, lettuce, lotus leaf, sweet potato and leek leaves and in accordance with the weight ratio of the mixed fungus. The invention has the advantages of reasonable formulation, simple preparation, systematic adjustment of the body, effective reduction of blood lipids, improvement of microcirculation, and scavenging of free radicals. It is a kind of flour suitable for obesity, fatty liver and diabetic patients.
【技术实现步骤摘要】
一种减肥面粉(一)
本专利技术涉及一种面粉,特别涉及一种减肥面粉。(二)
技术介绍
普通面粉主要是由小面面粉制成,是我国北方大部分地区的主食,南方地区的人也经常做成各类面制品食用;据相关统计,面粉的销售总额逐年上升。总所周知,普通面粉碳水化合物含量高,经常食用面制品容易造成肥胖,特别是对于一些不能进食高碳水化合物的人群,如癫痫特殊患者、肥胖和三高人群,对于他们来说,无疑是缺少了品尝各类面制品的人生乐趣。长期以来,我国生产的面粉一直是含有小麦粉的普通面粉,一些宣传营养面粉、五谷面粉、中药面粉、保健面粉等都是在大量的小麦面粉的基础上添加其他辅料或营养成分制成的。目前,现有技术中暂无碳水化合物含量较低、并具有减肥和降脂等作用的面粉。(三)
技术实现思路
本专利技术为了弥补现有技术的不足,提供了一种制备简单、使用效果显著的减肥面粉。本专利技术是通过如下技术方案实现的:一种减肥面粉,由以下重量份数的原料混合制成:荞麦2-4份、燕麦1-3份、竹笋0.5-1.5份、莴笋0.5-1.5份、荷叶0.03-0.08份、红薯1-3份、韭菜叶0.3-0.8份、木耳0.6-1.5份。其优选的重量配比为:荞麦3份、燕麦2份、竹笋1份、莴笋1份、荷叶0.05份、红薯2份、韭菜叶0.5份、木耳0.9份。所述原料经蒸汽烘干后,再经磨面、过筛、袋装得到产品,同普通面粉一样食用。配方中,各成分的功效是:荞麦含丰富蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素和植物纤维素,其中的蛋白质为植物蛋白质,在体内不易转化为脂肪,所以不易导致肥胖;燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制 ...
【技术保护点】
一种减肥面粉,其特征为,由以下重量份数的原料混合制成:荞麦2‑4份、燕麦1‑3份、竹笋0.5‑1.5份、莴笋0.5‑1.5份、荷叶0.03‑0.08份、红薯1‑3份、韭菜叶0.3‑0.8份、木耳0.6‑1.5份。
【技术特征摘要】
1.一种减肥面粉,其特征为,由以下重量份数的原料混合制成:荞麦2-4份、燕麦1-3份、竹笋0.5-1.5份、莴笋0.5-1.5份、荷叶0.03-0.08份、红薯1-3份、韭菜叶0.3-0.8份、木耳0.6-1.5份。2.根据权利要求1所述的减肥...
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