一种豆浆机及其制浆方法技术

本发明专利技术提供一种豆浆机及其制浆方法，包括机壳、用来盛放制浆物料和水的制浆容器和对制浆容器内的制浆物料和水进行粉碎的粉碎装置，其特征在于，所述豆浆机还包括水箱和将水箱内的水加热以形成蒸汽的蒸汽发生装置，所述水箱与制浆容器间设有自制浆容器向水箱进水的第一通道和自水箱向制浆容器进蒸汽的第二通道。本发明专利技术中，用户无需向水箱内单独倒水，只需在制浆容器内放入一定量和比例的制浆物料和水即可。在制浆过程中，制浆容器内的水通过第一通道向水箱内进水，至少用于蒸汽加热时形成蒸汽，而水箱对于用户而言可做到不可感知。进一步的，水箱隐藏于机壳内，即做到水箱对用户而言既不可感知亦不可见。

A kind of soya bean milk machine and its pulping method

The invention provides a Soybean Milk machine and its pulping method, including pulping container casing, for containing the pulping material and water and container of pulping pulping material and water crushing device for crushing, which is characterized in that the Soybean Milk machine also comprises a water tank and the water tank is heated to form steam steam generation device, the first channel to the water tank inlet of the self-made slurry vessel is provided with the water tank and the pulping container and second channel into the steam from a tank to the pulping container. In the invention, the user does not need to pour water into the water tank alone, only a certain amount and proportion of pulping material and water can be put into the pulping container. During the pulping process, the water in the pulp container is fed into the water tank through the first channel, at least when steam is heated, and steam is formed, and the water tank can not be perceived for users. Further, the water tank is hidden in the casing, which means that the water tank is neither perceptible nor visible to the user.

【技术实现步骤摘要】
一种豆浆机及其制浆方法
本专利技术涉及一种豆浆机及其制浆方法，属于食品加工领域。
技术介绍
传统加热方式的豆浆机，一方面，在熬煮浓度较高的豆浆时容易发生糊锅，另一方面，熬煮过程以碰防溢来控制加热装置的通断电，由于传统加热装置的热惯性问题，往往会出现过热熬煮的情况，进而造成豆浆易溢出。而蒸汽加热式豆浆机是利用加热装置对水或其他液体进行加热产生高温蒸汽，高温蒸汽通过蒸汽管送入杯体中对豆浆或其他待处理食品进行加热，克服了上述传统加热方式带来的缺陷。现有蒸汽加热式豆浆机通常包括制浆容器、粉碎装置、蒸汽发生装置及蒸汽导管。但是，这种豆浆机往往需要单独设置用以存储产生蒸汽的水的水箱，在操作过程中，用户不仅需要向制浆容器内倒水，还要向水箱内倒水，相应的，机器本身还需在水箱内设置水位检测装置，防止用户忘加水或者水量不足等误操作，带来不佳的用户体验。另外，考虑到蒸汽加热的热效率问题，缩短制浆周期，现有蒸汽加热式豆浆机内还单独设置加热装置，用以将制浆容器内物料和水加热至一定温度，随后再通过蒸汽加热的方式将制浆容器内物料和水加热至沸腾并持续熬煮，这样不仅增加了部件成本，而且造成机器内部物理结构和电路控制的复杂性提高，可靠性下降。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本专利技术提供一种豆浆机，包括机壳、用来盛放制浆物料和水的制浆容器和对制浆容器内的制浆物料和水进行粉碎的粉碎装置，其特征在于，所述豆浆机还包括水箱和将水箱内的水加热以形成蒸汽的蒸汽发生装置，所述水箱与制浆容器间设有自制浆容器向水箱进水的第一通道和自水箱向制浆容器进蒸汽的第二通道。进一步的，所述水箱隐藏于机壳内。进一步的，所述豆浆机包括杯体和扣置于杯体上的机头，所述机头包括粉碎装置，所述杯体包括制浆容器和位于杯体外侧的机壳，所述水箱位于制浆容器的底部和/或侧部且隐藏于机壳内；或者，所述豆浆机包括杯体和扣置于杯体上的机头，所述杯体包括制浆容器，所述机头包括粉碎装置和位于机头外侧的机壳，所述水箱位于机头内部且隐藏于机壳内，所述第一通道的入口端和第二通道的出口端伸入制浆容器的制浆液面以下；或者，所述豆浆机包括机座和置于机座上的杯体，所述杯体包括制浆容器，所述粉碎装置包括位于制浆容器内的粉碎刀具和位于机座内的电机，所述电机通过联轴器连接并驱动粉碎刀具，所述机壳位于机座的外侧，所述水箱位于机座内部且隐藏于机壳内；或者，所述豆浆机包括机座和置于机座上的杯体，所述杯体包括制浆容器，所述粉碎装置包括位于制浆容器内的粉碎刀具和位于机座内的电机，所述电机通过联轴器连接并驱动粉碎刀具，所述机壳位于杯体的外侧，所述水箱位于制浆容器的底部和/或侧部且隐藏于机壳内；或者，所述豆浆机包括机座，所述机座上设有出浆口，所述出浆口下方设有接浆杯，所述粉碎装置和制浆容器位于机座内，所述机壳位于机座的外侧，所述水箱位于机座内部且隐藏于机壳内。进一步的，所述水箱与制浆容器间设有第三通道，所述水箱或者第三通道上设有对流经第三通道的水加热的预热装置，所述第三通道内的水自水箱向制浆容器流动。进一步的，所述第二通道复用为第三通道，所述蒸汽发生装置复用为预热装置。进一步的，所述蒸汽发生装置位于第二通道上，所述第二通道内位于蒸汽发生装置和水箱间部分设有将水箱内的水向蒸汽发生装置抽送的液压泵。进一步的，所述制浆容器上设有第一开口和第二开口，所述第一通道的一端与第一开口连通，所述第二通道的一端与第二开口连通，所述第一开口内设有控制第一通道开闭的第一阀体，所述第二开口内设有控制第二通道开闭的第二阀体；或者，所述制浆容器上设有开口，所述开口朝向水箱一侧设有共用通道，所述第一通道的一端和第二通道的一端分别与共用通道连通，所述开口内设有双向开闭共用通道的阀体。进一步的，所述第一通道复用为第二通道，所述第一通道内设有双向抽送液体的液压泵，所述制浆容器上设有与第一通道连通的开口，所述开口内设有双向开闭第一通道的阀体，所述蒸汽发生装置设置于第一通道内位于液压泵和阀体之间部分。本专利技术还提供一种上述的豆浆机的制浆方法，制浆方法依次包括水箱进水阶段和蒸汽加热阶段，所述水箱进水阶段包括，所述制浆容器内的水通过第一通道进入水箱内，所述蒸汽加热阶段包括，所述水箱内的水通过蒸汽发生装置形成蒸汽后，通过第二通道对制浆容器内的制浆物料和水进行加热。本专利技术还提供一种上述的豆浆机的制浆方法，制浆方法依次包括水箱进水阶段、预热出水阶段和蒸汽加热阶段，所述水箱进水阶段包括，所述制浆容器内的水通过第一通道进入水箱内，所述预热出水阶段包括，所述水箱内的水通过预热装置加热后，通过第三通道进入制浆容器内，其中，水的预热温度为80℃-92℃，所述蒸汽加热阶段包括，所述水箱内的水通过蒸汽发生装置形成蒸汽后，通过第二通道对制浆容器内的制浆物料和水进行加热。本专利技术中，通过在水箱与制浆容器间设置自制浆容器向水箱进水的第一通道，用户无需向水箱内单独倒水，只需在制浆容器内放入一定量和比例的制浆物料和水即可。在制浆过程中，制浆容器内的水通过第一通道向水箱内进水，至少用于蒸汽加热时形成蒸汽，而水箱对于用户而言可做到不可感知。进一步的，水箱隐藏于机壳内，即做到水箱对用户而言既不可感知亦不可见。另外，考虑到蒸汽加热的热效率问题，缩短制浆周期，还可设置自水箱向制浆容器内导入经过预加热的水的第三通道，较优的，可将第二通道复用为第三通道，同时将蒸汽发生装置复用为预加热水的预热装置。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步的详细说明：图1是本专利技术实施例一的示意图；图2是本专利技术实施例二的示意图；图3是本专利技术实施例三的示意图；图4是本专利技术实施例四的示意图；图5是本专利技术实施例五的示意图；图6是本专利技术实施例六的示意图；图7是本专利技术实施例七的示意图；图8是本专利技术实施例七中水路的实施方式二的示意图；图9是本专利技术实施例七中水路的实施方式三的示意图；图10是本专利技术实施例八的示意图；图11是本专利技术实施例九的示意图。具体实施方式为了能够更清楚地理解本专利技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本专利技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是，本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本专利技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。如图1所示，一种豆浆机，包括机壳、制浆容器1和粉碎装置2，制浆容器1用来盛放制浆物料和水，粉碎装置2为粉碎刀片，用来对制浆容器1内的制浆物料和水进行粉碎，当然，粉碎装置也可以采用研磨粉碎装置或者剪切粉碎装置等其它结构，此处不进一步展开。豆浆机还包括水箱3和蒸汽发生装置4，水箱3与制浆容器1间设有第一通道51和第二通道52，蒸汽发生装置4位于第二通52道上，其中，第一通道51为自制浆容器1向水箱3进水的通道，第二通道52为自水箱3向制浆容器1进蒸汽的通道。值得一提的是，蒸汽发生装置也可以设置于水箱上，例如在水箱外侧设置加热管，对水箱内的水直接加热形成蒸汽，此时，缠绕于水箱上的加热管即构成了蒸汽发生装置。在制浆过程中，豆浆机工作依次包括水箱进水阶段和蒸汽加热阶段。其中，水箱进水阶段包括，制浆容器1内的水通过第一通道51进入水箱3内；蒸汽加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆浆机，包括机壳、用来盛放制浆物料和水的制浆容器和对制浆容器内的制浆物料和水进行粉碎的粉碎装置，其特征在于，所述豆浆机还包括水箱和将水箱内的水加热以形成蒸汽的蒸汽发生装置，所述水箱与制浆容器间设有自制浆容器向水箱进水的第一通道和自水箱向制浆容器进蒸汽的第二通道。

【技术特征摘要】
1.一种豆浆机，包括机壳、用来盛放制浆物料和水的制浆容器和对制浆容器内的制浆物料和水进行粉碎的粉碎装置，其特征在于，所述豆浆机还包括水箱和将水箱内的水加热以形成蒸汽的蒸汽发生装置，所述水箱与制浆容器间设有自制浆容器向水箱进水的第一通道和自水箱向制浆容器进蒸汽的第二通道。2.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述水箱隐藏于机壳内。3.根据权利要求2所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机包括杯体和扣置于杯体上的机头，所述机头包括粉碎装置，所述杯体包括制浆容器和位于杯体外侧的机壳，所述水箱位于制浆容器的底部和/或侧部且隐藏于机壳内；或者，所述豆浆机包括杯体和扣置于杯体上的机头，所述杯体包括制浆容器，所述机头包括粉碎装置和位于机头外侧的机壳，所述水箱位于机头内部且隐藏于机壳内，所述第一通道的入口端和第二通道的出口端伸入制浆容器的制浆液面以下；或者，所述豆浆机包括机座和置于机座上的杯体，所述杯体包括制浆容器，所述粉碎装置包括位于制浆容器内的粉碎刀具和位于机座内的电机，所述电机通过联轴器连接并驱动粉碎刀具，所述机壳位于机座的外侧，所述水箱位于机座内部且隐藏于机壳内；或者，所述豆浆机包括机座和置于机座上的杯体，所述杯体包括制浆容器，所述粉碎装置包括位于制浆容器内的粉碎刀具和位于机座内的电机，所述电机通过联轴器连接并驱动粉碎刀具，所述机壳位于杯体的外侧，所述水箱位于制浆容器的底部和/或侧部且隐藏于机壳内；或者，所述豆浆机包括机座，所述机座上设有出浆口，所述出浆口下方设有接浆杯，所述粉碎装置和制浆容器位于机座内，所述机壳位于机座的外侧，所述水箱位于机座内部且隐藏于机壳内。4.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述水箱与制浆容器间设有第三通道，所述水箱或者第三通道上设有对流经第三通道的水加热的预热装置，所述第三通道内的水自水箱向制浆容器流动。5.根据权利要求4所述的豆浆机，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，成建，万军，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37