The invention discloses a food moisture detection device comprises a machine body, the lower end of the body is provided with a supporting seat, in the bottom of the body is provided with two fans, the internal side wall of the body is provided with a fixed block, the fixed block relative device are arranged at one side of the cavity, the inside wall of the cavity device are all arranged on the fixing piece and the fixed piece is fixed connected with the inner wall of the chamber by locking screws, the two fixing piece is arranged between the shaft and the middle part of the rotating shaft is provided with a handle and a sectored plate, the fan-shaped plate, at the edge of the fan-shaped plate are arranged on the inner wall of the straight tooth. The device is provided with two grooves on the limit block, two of the limit block is arranged between the movable rod. The invention is reasonable in structure design and simple in operation. By clamping the detection module, the installation and maintenance are greatly convenient, and the working efficiency is improved.
【技术实现步骤摘要】
一种食品水分检测设备
本专利技术涉及检测设备
,尤其涉及一种食品水分检测设备。
技术介绍
随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一,为各类物质的一项重要的质量指标。测试水分的意义:①、水分是产品重要的质量指标之一。现以食品行业为例:一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分为3.0~5.0%,若为4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉结块,则商品价值就低,水分提高后奶粉易变色,贮藏期降低,另外有些食品水分过高,组织状态发生软化,弹性也降低或者消失。蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,鱼类67~81%,蛋类73~75%,乳类87~89%,猪肉43~78%。从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉,同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就...
【技术保护点】
一种食品水分检测设备,包括机体(1),其特征在于,所述机体(1)的下端设有支撑座(9),所述机体(1)的内底部设有两个风扇(8),所述机体(1)的内部侧壁上均设有固定块(14),所述固定块(14)相对的一侧设有装置腔,所述装置腔的内侧壁上均设有固定件(5),所述固定件(5)通过锁紧螺钉(17)固定连接在装置腔的内壁上,所述两个固定件(5)之间设有转轴(6),所述转轴(6)的中部设有把手(7)和扇形盘(15),所述扇形盘(15)的边缘处设有第一直齿,所述装置腔的内壁上设有两个限位块(20),两个所述限位块(20)之间设有活动杆(13),所述活动杆(13)上设有第二直齿,所述第...
【技术特征摘要】
2017.07.14 CN 20172085709391.一种食品水分检测设备,包括机体(1),其特征在于,所述机体(1)的下端设有支撑座(9),所述机体(1)的内底部设有两个风扇(8),所述机体(1)的内部侧壁上均设有固定块(14),所述固定块(14)相对的一侧设有装置腔,所述装置腔的内侧壁上均设有固定件(5),所述固定件(5)通过锁紧螺钉(17)固定连接在装置腔的内壁上,所述两个固定件(5)之间设有转轴(6),所述转轴(6)的中部设有把手(7)和扇形盘(15),所述扇形盘(15)的边缘处设有第一直齿,所述装置腔的内壁上设有两个限位块(20),两个所述限位块(20)之间设有活动杆(13),所述活动杆(13)上设有第二直齿,所述第一直齿与第二直齿相互啮合,所述活动杆(13)的下端设有压板(12)...
【专利技术属性】
技术研发人员:顾运辉,顾明东,姚其林,
申请(专利权)人:合肥耀世同辉科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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