【技术实现步骤摘要】
一种粥糊即冲实验装置
:本技术涉及一种实验装置,具体涉及一种粥糊即冲实验装置。
技术介绍
:粥是我国传统的米制食品,即可作为主食,也可作为早餐、夜宵,在人民生活中占有重要地位,大多数家庭粥类食品以高温烹煮为主要制作方法,然而,粥类食品的烹煮需要耗费一定的时间进行熬制,对于生活节奏较快的当今社会,这是某些消费者所不能接受的,迅速、便捷,是他们的首选,而且,对于熬制过程所耗费的能源问题是经常被多数消费者所忽视的问题。因此,速食粥逐步走进了人们的生活,目前市场上的速食粥多为采用速冻技术制备的速冻即食粥,但速冻粥解冻加热后会出现粥表面泛水、米粒与米浆分离及口感不佳的情况,影响了人们的用餐心情,尤其是营养物质大量流失,不能满足现代人追求营养、安全、快捷的用餐节奏,因此,粥糊逐渐走进了人们的视线,成为了速食粥的代替品,其具有营养方法及食用方便的特点,尤其适合老年人和儿童食用,该粥糊是一种即冲即食速食粥糊,粥糊的冲泡时间、用水量及冲泡时的水温直接影响粥糊的口感和营养,所以研究粥糊的冲泡食用方法至关重要。故此,设计一种粥糊即冲实验装置是十分必要的。
技术实现思路
:本技术弥补和改善了上述 ...
【技术保护点】
一种粥糊即冲实验装置,包括计算机(10)、电气控制器(11)、水箱(6)、低速电机(3)及锥形玻璃桶(2),其特征在于:锥形玻璃桶(2)内设有搅拌杆(4),搅拌杆(4)与低速电机(3)的输出轴连接,搅拌杆(4)上设有下搅拌叶(18)和上搅拌叶(19);锥形玻璃桶(2)底部设有出料管(17),出料管(17)上安装有球阀(16),锥形玻璃桶(2)左侧设有加料漏斗(1),锥形玻璃桶(2)右侧设有进水管(5),进水管(5)与水箱(6)底部连接,进水管(5)上安装有水泵(15)、液体流量传感器(14)及电动阀(13),水箱(6)内设有电加热盘管(12)、液体温度传感器(9)及液位传感 ...
【技术特征摘要】
1.一种粥糊即冲实验装置,包括计算机(10)、电气控制器(11)、水箱(6)、低速电机(3)及锥形玻璃桶(2),其特征在于:锥形玻璃桶(2)内设有搅拌杆(4),搅拌杆(4)与低速电机(3)的输出轴连接,搅拌杆(4)上设有下搅拌叶(18)和上搅拌叶(19);锥形玻璃桶(2)底部设有出料管(17),出料管(17)上安装有球阀(16),锥形玻璃桶(2)左侧设有加料漏斗(1),锥形玻璃桶(2)右侧设有进水管(5),进水管(5)与水箱(6)底部连接,进水管(5)上安装有水泵(15)、液体流量传感器(14)及电动阀(13),水箱(6)内设有电加热盘管(12)、液体温度传感器(9)及液位传感器(8),水箱(6)顶部设有补水管(7),补水管(7)上安装有电动阀(13);...
【专利技术属性】
技术研发人员:于珊彤,于剑睿,
申请(专利权)人:大庆粥家庄食品有限公司,
类型:新型
国别省市:黑龙江,23
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