粉碎刀及食物处理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种粉碎刀及食物处理机，粉碎刀用于食物处理机，包括：安装轴，安装轴包括安装端和连接端；两个或两个以上刀叶，刀叶安装在安装轴上，刀叶上一体设置有刀刃；其中，两个或两个以上刀叶与安装轴形成的两个或两个以上的夹角中至少有两个夹角的角度不相等。该技术方案至少有两个刀叶能够与安装轴形成不同的夹角，这样就至少有两个刀叶在安装轴的轴向上相互错开设置，即使得两个或两个以上刀叶能够在安装轴上分层设置，该种设置即能够使粉碎刀的多个刀叶之间形成至少两个分割层，从而能够对物料进行分层梯级粉碎，进而能够将物料切割粉碎的更加彻底以使物料切割粉碎的效果更好、效率更高。

Comminuted knife and food processor

The utility model provides a crushing knife and a food processor, crushing knife for food processor, including: installation shaft, shaft installation including the installation end and a connecting end; two or more than two blades, the blade is mounted on the mounting shaft, bladed knife blade is integrated; among them, there are at least two included angle is not equal to two or two above the angle of two or more than two knife blade and shaft installed in the formation of the. The technical scheme of at least two blades can form different angle with the installation shaft, so that at least two knife blade in the axial direction of the mounting shaft on mutually staggered, even if two or more than two blades can be set in the layer is arranged on the shaft, the arrangement can make the formation of at least two the segmentation layer between a plurality of blade grinding knife, which can carry on to the material layer and the material can cascade grinding, cutting and grinding, the better effect more thoroughly in order to make the material cutting and grinding efficiency is higher.

【技术实现步骤摘要】
粉碎刀及食物处理机
本技术涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种粉碎刀及食物处理机。
技术介绍
目前，现有的搅拌器的粉碎刀的多个刀叶都设置在同一个面上，因此只能够在一个面上对物料进行切割粉碎，从而使得产品的粉碎效果不好，粉碎效率低。同时，现有技术中刀叶一般都倾斜向下地安装在安装轴上，因此，在工作时，在电机超高速带动下，粉碎刀向下压物料的效果非常好，从而杯体内的物料很快就会被排出到杯体底部，而当杯体底部的物料越积越多时，物料就会顺着杯体的侧壁向上运动，从而实现物料的不断循环，但该种结构，由于杯体中上部的物料在刀叶的作用下能够快速向下排出到底部，而底部的物料只能依靠物料堆积后的挤压力向上运动，并在运动到一定高度位置后，在重力的作用下掉落回至杯体中部，这种物料的循环方式由于杯体上部的物料向下的排出速度低于杯体底部的食物向上运动的速度，即粉碎刀中上部的位置就会因为上部物料补充速度慢于下部的排出速度而形成空隙及负压，因此上部回流的物料再补充到此处空隙时就会不稳定，而导致产生较大的波动，从而会导致物料的循环翻滚运动不合理，同时电机工作时的负载也不是持续稳定的，如此一来，一方面会导致搅拌器的功率波动大，温升高，噪音大等问题，另一方面会导致产品的粉碎效率低，粉碎效果不好等问题。因此，如何设计出一种新的功率波动小，温升低，噪音小，粉碎效率高，粉碎效果好的粉碎刀及食物处理机成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的一个目的在于，提供了一种粉碎刀。本技术的另一个目的在于，提供一种包括上述粉碎刀的食物处理机。为实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种粉碎刀，用于食物处理机，粉碎刀包括：安装轴，所述安装轴包括安装端和连接端；两个或两个以上刀叶，所述刀叶安装在所述安装轴上，所述刀叶上设置有刀刃，所述刀刃与所述刀叶为一体式结构；其中，所述两个或两个以上刀叶与所述安装轴形成的两个或两个以上的夹角中至少有两个夹角的角度不相等。根据本技术的实施例提供的粉碎刀，安装在搅拌器等食物处理机的杯体内，用于对杯体内的水、食材等物料进行粉碎及推送，具体地，粉碎刀包括安装轴和安装在安装轴上的刀叶，其中，刀叶用于对杯体内的物料进行推送及粉碎切割，而安装轴的连接端用于与驱动装置，比如电机驱动连接，以在驱动装置，比如电机的作用下驱动刀叶转动，以对物料进行粉碎及推送，当然，安装轴也可以直接是电机的电机轴。而两个或两个以上刀叶与安装轴形成的两个或两个以上的夹角中至少有两个夹角的角度不相等，即是说两个或两个以上刀叶能够以一定角度安装在安装轴上，且至少有两个刀叶能够与安装轴形成不同的夹角，这样在工作状态时，就可以使得至少两个刀叶在安装轴的轴向上形成至少两个切割面，即至少两个切割面或其延长面之间形成夹角，至少两个切割面或其延长面之间形成的夹角的角度值为大于0°小于90°，该种设置即能够使粉碎刀的多个刀叶之间在工作状态时形成至少两个不重叠的切割层，从而杯体内的物料被轴向多层切割粉碎，进而能够将物料切割粉碎的更加彻底，以使物料切割粉碎的效果更好、效率更高，因而便能够提供产品的整体品质。而刀刃与刀叶为一体式结构能够提高刀刃与刀叶的连接强度，进而能够提高刀叶的抗挤压强度，以使产品经久耐用。其中，优选地，所述刀叶的厚度为H，厚度H的值为：1mm≤H≤5mm。通过将刀叶的厚度H设置在大于等于1mm小于等于5mm的范围内即能够确保刀叶的强度，又能够防止刀叶的厚度过厚。其中，优选地，所述刀刃与所述刀叶为一体式结构，而刀刃与刀叶为一体式结构能够提高刀刃与刀叶的连接强度，进而能够提高刀叶的抗挤压强度，以使产品经久耐用。其中，优选地，两个或两个以上刀叶倾斜安装在安装轴上，该种设置能够增大刀叶作用在物料上的面积，进而能够增大刀叶对物料的粉碎切割力，以便能够快速地将物料切割粉碎。其中，优选地，所述至少一个第二刀叶中至少有一个所述第二刀叶位于一所述第一刀叶靠近所述安装端的一方，即至少有一个第二刀叶位于一第一刀叶的上方，以使第一刀叶和第二刀叶能够形成两层或两层以上设置，以便能够对食材进行分层切割，进而便能够提高粉碎刀对食材的粉碎效率和粉碎效果。另外，根据本技术上述实施例提供的粉碎刀还具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，所述刀叶包括：至少一个第一刀叶，所述第一刀叶安装在所述安装轴上，所述第一刀叶上设置有第一刀刃，所述第一刀刃设置在所述第一刀叶远离所述安装端的一面上；至少一个第二刀叶，所述第二刀叶安装在所述安装轴上，所述第二刀叶上设置有第二刀刃，所述第二刀刃设置在所述第二刀叶靠近所述安装端的一面上；其中，所述第一刀叶倾斜安装在所述安装轴上和/或所述第二刀叶倾斜安装在所述安装轴上；所述至少一个第一刀叶与所述安装轴形成的至少一个夹角和所述至少一个第二刀叶与所述安装轴形成的至少一个夹角中至少有两个夹角的角度不相等。在该技术方案中，刀叶包括第一刀叶和第二刀叶，具体地，第一刀叶和第二刀叶安装在安装轴的安装端上，安装轴的连接端用于与驱动装置，比如电机驱动连接，以在驱动装置，比如电机的作用下驱动第一刀叶和第二刀叶转动，以对物料进行粉碎及推送，当然，安装轴也可以直接是电机的电机轴，而两个或两个以上第一刀叶上的第一刀刃设置在第一刀叶远离安装端的一面上，即靠近连接端的一面上，也即第一刀刃设置在第一刀叶的下端面上，也即第一刀刃的开口朝下，因此第一刀叶在安装轴的作用下旋转时，便能够边粉碎物料，边将物料向杯体底部及杯体的外侧推送，从而能够使物料从上至下循环运动，而当被推送到的杯体底部的物料越积越多时，先被推送至杯体底部的物料在后被推送至杯体底部的物料的挤压下，便能够顺着杯体的侧壁向上运动，以实现物料从下至上的循环运动，而在物料从下至上运动到杯体的上部时，物料便能够在重力的作用下掉落下来，而后再被第一刀刃粉碎及向下向外推送，至此即可实现物料的一个完整循环，该种循环方式由于物料在第一刀刃的作用下由上至下及由下至下循环运动时，第一刀刃向下推送物料的速度，即物料向下推送速度要快于物料从杯体上部掉落下来的速度，即物料的回流速度，从而会导致杯体中部形成空隙进而形成负压，因此当杯体上部的物料再次回流而补充到该空隙时就会导致物料的波动，进而导致物料的循环翻滚运动不合理，进而使得物料不能够按规定的循环路线和理想的粉碎方位进行运动，而第二刀刃设置在第二刀叶靠近安装端的一面上，即第二刀刃设置在第二刀叶的上端面上，也即第二刀刃的开口朝上，因此，第二刀叶在安装轴的作用下旋转时，便能够边粉碎物料，边将杯体中上部的周边的物料聚集抽取到杯体中上部的中间，然后随着从杯体上部掉落下来的物料一起被第一刀刃粉碎及向下向外推送，从而通过设置第二刀刃，第二刀刃便能够将杯体中上部的周边的物料聚集抽取到杯体中上部的中间，以填补到物料循环过程中形成的空隙内，从而即可消除物料循环过程中形成的缝隙和负压，进而当杯体上部的物料再次回流时，便能够非常平稳地与第二刀刃抽取的物料混合，进而被第一刀刃粉碎并向下推送，因而即可避免物料的波动，以使物料能够按规定的循环路线和理想的粉碎方位进行循环运动，进而一方面便能够对物料进行有效粉碎，以确保物料的加工效率和加工效果，另一方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粉碎刀，用于食物处理机，其特征在于，包括：安装轴，所述安装轴包括安装端和连接端；两个或两个以上刀叶，所述刀叶安装在所述安装轴上，所述刀叶上设置有刀刃，所述刀刃与所述刀叶为一体式结构；其中，所述两个或两个以上刀叶与所述安装轴形成的两个或两个以上的夹角中至少有两个夹角的角度不相等；所述刀叶的厚度为H，厚度H的值为：1mm≤H≤5mm。

【技术特征摘要】
1.一种粉碎刀，用于食物处理机，其特征在于，包括：安装轴，所述安装轴包括安装端和连接端；两个或两个以上刀叶，所述刀叶安装在所述安装轴上，所述刀叶上设置有刀刃，所述刀刃与所述刀叶为一体式结构；其中，所述两个或两个以上刀叶与所述安装轴形成的两个或两个以上的夹角中至少有两个夹角的角度不相等；所述刀叶的厚度为H，厚度H的值为：1mm≤H≤5mm。2.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述刀叶包括：至少一个第一刀叶，所述第一刀叶安装在所述安装轴上，所述第一刀叶上设置有第一刀刃，所述第一刀刃设置在所述第一刀叶远离所述安装端的一面上；至少一个第二刀叶，所述第二刀叶安装在所述安装轴上，所述第二刀叶上设置有第二刀刃，所述第二刀刃设置在所述第二刀叶靠近所述安装端的一面上；其中，所述第一刀叶倾斜安装在所述安装轴上和/或所述第二刀叶倾斜安装在所述安装轴上；所述至少一个第一刀叶与所述安装轴形成的至少一个夹角和所述至少一个第二刀叶与所述安装轴形成的至少一个夹角中至少有两个夹角的角度不相等。3.根据权利要求2所述的粉碎刀，其特征在于，所述第二刀叶的一端安装在所述安装轴上，所述第二刀叶的另一端向所述安装端的端部方向倾斜延伸；所述第一刀叶的一端安装在所述安装轴上，所述第一刀叶的另一端向所述连接端的端部方向倾斜延伸所或所述第一刀叶的另一端向所述安装端的端部方向倾斜延伸或所述第一刀叶垂直安装在所述安装轴上。4.根据权利要求2所述的粉碎刀，其特征在于，所述第一刀叶的数量为六个，所述第二刀叶的数量为两个；所述六个第一刀叶中的四个第一刀叶安装在所述安装轴的同一横截面上，所述同一横截面为第一横截面，所述六个第一刀叶中的另外两个第一刀叶和所述两个第二刀叶位于所述安装轴的另一同一横截面上，所述另一同一横截面为第二横截面，其中，所述第一横截面位于所述第二横截面靠近所述连接端的一侧。5.根据权利要求4所述的粉碎刀，其特征在于，所述第一横截面上的四个所述第一刀叶相互对称；所述第二横截面上的两个所述第一刀叶相互对称，所述第二横截面上的两个所述第二刀叶相互对称。6.根据权利要求5所述的粉碎刀，其特征在于，所述第一横截面上的四个所述第一刀叶中的两个所述第一刀叶与所述安装轴的横截面之间的夹角在大于等于负45°小于等于0°的范围内，四个所述第一刀叶中的另外两个所述第一刀叶与所述安装轴的横截面之间的夹角在大于等于负20°小于等于正20°的范围内；所述第二横截面上的两个所述第二刀叶与所述安装轴的横截面之间的夹角在大于等于正45°小于等于正70°的范围内，所述第二横截面上的另外两个所述第一刀叶与所述安装轴的横截面之间的夹角在大于...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘云祥，韩翰，唐燕，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44