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山慈菇鲜切饮片的加工工艺制造技术

技术编号:16797363 阅读:28 留言:0更新日期:2017-12-15 23:08
本发明专利技术公布了山慈菇鲜切饮片的加工工艺。该工艺在山慈菇药材采收后,趁其表面黏着土壤湿润之际,抢水清洗,摊晾2至4小时,趁鲜切制成圆片或椭圆片,干燥后用聚乙烯塑料袋抽真空包装,并加入干燥剂和抗氧剂。本法由于对药材趁鲜洗涤加工,所以避免了水溶性有效成分的流失,减少了土壤中微生物和虫卵对药材的污染,简化了饮片生产的工序,降低了制作成本,保障了药材品质并提高了临床疗效。本法的推广实施,将有显著的社会意义和经济效益。

Processing technology of shancigu fresh cut pieces

The invention discloses a processing technology of shancigu fresh cut pieces. In the process of harvesting shancigu herbs, while the soil moist surface adhesion, grab water washing, airing 2 to 4 hours, while circular or elliptical made of fresh cut and dried with a polyethylene plastic bag, vacuum packaging, and add seasonings and antioxidants. This was due to the medicinal materials while fresh washing processing, so avoid the water soluble effective components of the loss, to reduce the pollution of medicinal microorganisms and eggs in soil, simplifies pieces of production processes, reduce production costs, ensure the medicine quality and to improve the clinical curative effect. The promotion and implementation of this law will have significant social and economic benefits.

【技术实现步骤摘要】
山慈菇鲜切饮片的加工工艺
本专利技术属于中药材加工领域,尤其涉及中药山慈菇药材的产地加工工艺。
技术介绍
中药山慈姑为兰科杜鹃兰属植物杜鹃兰Cremastraappendiculata(D.Don)Makino或独蒜兰属植物独蒜兰Pleionebulbocodioides(Franch.)Rolfe的假鳞茎。本品具有清热解毒,消肿散结之功效。主治痈疽恶疮,瘰疬结核,咽痛喉痹,蛇、虫咬伤。目前,山慈菇药材从田间采收以后,通常是整理、晒干后,打包储藏和运输。这些山慈菇药材运送到中药饮片厂后,需要拆包、清洗、闷润、切片,并重新晒干。现有工艺耗时费力,工序重复,增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失,而且闷润工序若在高温季节进行,易发生药材霉变,从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此,开发一种新的山慈菇药材的产地加工工艺势在必行。
技术实现思路
本专利技术公布了一种山慈菇鲜切饮片的加工工艺,可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失,避免闷润过程的药材品质下降,对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效,具有十分重要的社会和经济意义。为了实现上述目的,本专利技术的技术方案为:在山慈菇药材采收后,趁表皮黏附的土壤润湿之时,洗净泥沙,摊晾2至4小时,趁鲜切制成0.5~5mm厚的片,干燥至含水量低于12%。将干燥后的山慈菇饮片,用聚乙烯塑料袋抽真空包装,并加入抗氧剂和干燥剂。本方法的有益之处在于:刚刚采挖的新鲜山慈菇,表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除,从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制,此时,其组织中的木纤维尚未硬化,从而避免了常规方法的长时间闷润工序,并且易于节省能耗。具体实施方式将新鲜采集的山慈菇,抢水洗净表面泥壤,摊晾2小时,斜切成椭圆形片,片厚为4mm,晾晒至含水量低于14%,对山慈菇饮片进行分档,用聚乙烯塑料袋抽真空包装,每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂,规格为5kg/包饮片。以上实施例,仅为说明本项专利技术的技术思想,不能凭此限定本专利技术的保护范围凡是按照本专利技术提出的技术思想,在技术方案基础上所做的任何改动,均落入本专利技术保护的范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
山慈菇鲜切饮片的加工工艺,其特征在于:在山慈菇药材采收后,趁表皮黏附的土壤润湿之时,洗净泥沙,摊晾2至4小时,趁鲜切制成1~5mm厚的片,干燥至含水量低于14%。

【技术特征摘要】
1.山慈菇鲜切饮片的加工工艺,其特征在于:在山慈菇药材采收后,趁表皮黏附的土壤润湿之时,洗净泥沙,摊晾2至4小时,趁鲜切制成1~5mm厚的片,干燥...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐事成
申请(专利权)人:徐事成
类型:发明
国别省市:安徽,34

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