一种肉牛屠宰清淋消毒生产线制造技术

技术编号:16763601 阅读:99 留言:0更新日期:2017-12-12 14:21
本实用新型专利技术公开了一种肉牛屠宰清淋消毒生产线,包括:悬挂输送线、清淋箱和杀菌灯组,所述清淋箱包括冲洗箱体和干燥箱体;所述冲洗箱体内两侧相对固定设置保持架,所述保持架形状为倒置的等边三角形,且保持架的三边上均布设置若干喷头;所述悬挂输送线分为第一直线段、圆环段、过渡段和第二直线段,所述第一直线段设置在清淋箱内,第一直线段与圆环段连接,所述圆环段呈圆环形,所述杀菌灯组设置在圆环段的圆心位置,杀菌灯组包括若干环形阵列布置的杀菌灯。本实用新型专利技术通过设置圆环形的悬挂输送线,并利用其中的杀菌灯组进行杀菌,有效防止清淋后的牛肉滋生细菌,为牛肉加工产品质量提供重要保障。

A production line for slaughter and disinfection of beef cattle

The utility model discloses a cleaning disinfection beef production lines, including: hanging conveyor line, Qinglin box and germicidal lamp group, wherein the cleaning shower box comprises a box body and washing drying box; the box body is fixedly arranged on opposite sides of flushing cage, the cage is in the shape of inverted equilateral triangle three, and are arranged on the side frame is provided with a plurality of nozzles; the suspension conveying line is divided into the first line, circular section, transition section and second line segments, the first segment has been set in the Qing Lin box, the straight line and circle segments connected, the Duan Chengyuan ring ring, the germicidal lamp set in the ring section of the center position of germicidal lamp group comprises a plurality of annular germicidal lamp array arrangement. The utility model is provided with a circular suspended suspension line and sterilizing lamp group to sterilize, so as to effectively prevent the bacteria from growing after the cleaning, and provide important guarantee for the quality of beef processing products.

【技术实现步骤摘要】
一种肉牛屠宰清淋消毒生产线
本技术涉及肉产品加工设备领域,具体是一种肉牛屠宰清淋消毒生产线。
技术介绍
在现有技术条件下,畜牧业得到了快速的发展,大规模的集约型畜牧企业中的屠宰作业以及肉制品加工业也得到了相应的大规模快速发展。其中,在肉牛加工领域,需要在对肉牛进行宰杀并分割后以及进入肉制品加工区域之前需要对屠宰后的牲畜进行清洗。现有的清洗方式以高压水冲洗的方式为主,将分割好的牛肉提供运输线送至高压水枪,在申请号为201620042632.9的一种肉牛屠宰用清淋装置中,将清淋箱体分为雾化清洗、高压冲洗和脱水三部分,对牛肉胴体进行精细化的清淋操作,能够较好的保证对胴体充分的冲洗效果,但由于其在箱体内进行操作,箱体内潮湿的环境十分容易滋生细菌,尤其是在炎热的夏天,对牛肉生肉的品质具有十分严重的威胁,因此需要对其进行改进,避免细菌污染。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种肉牛屠宰清淋消毒生产线,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉牛屠宰清淋消毒生产线,包括:悬挂输送线、清淋箱和杀菌灯组,所述清淋箱包括冲洗箱体和干燥箱体,所述干燥箱体内一侧安装若干组风机;本文档来自技高网...
一种肉牛屠宰清淋消毒生产线

【技术保护点】
一种肉牛屠宰清淋消毒生产线,包括:悬挂输送线、清淋箱和杀菌灯组(10),所述清淋箱包括冲洗箱体(22)和干燥箱体(21),所述干燥箱体(21)内一侧安装若干组风机(7);所述冲洗箱体(22)内两侧相对固定设置保持架(4),其特征在于:所述保持架(4)形状为倒置的等边三角形,且保持架(4)的三边上均布设置若干喷头(5);所述悬挂输送线分为第一直线段(1)、圆环段(11)、过渡段(9)和第二直线段(12),所述第一直线段(1)设置在清淋箱内,第一直线段(1)与圆环段(11)连接,所述圆环段(11)呈圆环形,所述杀菌灯组(10)设置在圆环段(11)的圆心位置,杀菌灯组(10)包括若干环形阵列布置的杀...

【技术特征摘要】
1.一种肉牛屠宰清淋消毒生产线,包括:悬挂输送线、清淋箱和杀菌灯组(10),所述清淋箱包括冲洗箱体(22)和干燥箱体(21),所述干燥箱体(21)内一侧安装若干组风机(7);所述冲洗箱体(22)内两侧相对固定设置保持架(4),其特征在于:所述保持架(4)形状为倒置的等边三角形,且保持架(4)的三边上均布设置若干喷头(5);所述悬挂输送线分为第一直线段(1)、圆环段(11)、过渡段(9)和第二直线段(12),所述第一直线段(1)设置在清淋箱内,第一直线段(1)与圆环段(11)连接,所述圆环段(11)呈圆环形,所述杀菌灯组(10)设置在圆环段(11)的圆心位置,杀菌灯组(10)包括若干环形阵列布置的杀菌灯,所述圆环段(11)通过过渡段(9)与第二直线段(12)连接,所述过渡段(9)为半圆形,且一端向下逐渐...

【专利技术属性】
技术研发人员:白学兵魏玉维魏本胜
申请(专利权)人:山东新绿食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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