一种高效率的食品加工设备制造技术

本发明专利技术提供一种高效率的食品加工设备，包括煮筒，煮炉座，加热丝，运面筋装置，控制柜，底座，凉皮过滤装置，面筋运送装置，排水罩，排水阀门，观察窗，加面口，注水口，加水阀门，搅动电机，搅动主轴，搅动浆和搅动仓，所述的煮炉座螺栓安装在底座的右上部；所述的煮筒固定在煮炉座的上部。本发明专利技术运面筋装置的设置，有利于面筋的自动运输，实现了在一道工序到另一道工序的自动运输过程，降低人工劳动，提高了生产效率；面筋收集装置的设置，有利于实现面积的自动收集，避免人工打捞，提高了生产效率；凉皮过滤装置的设置，有利于实现水中淀粉的过滤，得到我们所使用的设备，避免浪费，使用更方便，便于推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种高效率的食品加工设备
本专利技术属于面筋生产设备
，尤其涉及一种高效率的食品加工设备。
技术介绍
油面筋早已成为中国无锡著名的土特产了。其色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。然而现有的设备无法自动的完成面筋的加工流程，加工繁琐，使得面筋生产效率极低。但是现有的面筋加工设备还存在着无法自动的完成面筋的加工流程，加工繁琐，使得面筋生产效率极低的问题。因此，专利技术一种高效率的食品加工设备显得非常必要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种高效率的食品加工设备，以解决现有的面筋加工设备无法自动的完成面筋的加工流程，加工繁琐，使得面筋生产效率极低的问题。一种高效率的食品加工设备，包括煮筒，煮炉座，加热丝，运面筋装置，控制柜，底座，凉皮过滤装置，面筋运送装置，排水罩，排水阀门，观察窗，加面口，注水口，加水阀门，搅动电机，搅动主轴，搅动浆和搅动仓，所述的煮炉座螺栓安装在底座的右上部；所述的煮筒固定在煮炉座的上部；所述的加热丝安装在煮炉座的内部；所述的运面筋装置焊接在底座的中上部；所述的凉皮过滤装置螺栓安装在底座的左上部；所述的面筋运送装置固定在凉皮过滤装置的右侧；所述的控制柜安装在面筋运送装置的中下部；所述的搅动仓安装在面筋运送装置的上面；所述的搅动电机螺栓安装在搅动仓的上部中间位置；所述的搅动主轴设置在搅动电机的下部；所述的搅动浆分别焊接在搅动主轴的左右两侧；所述的排水阀门螺纹安装在搅动仓的左下部；所述的排水罩安装在排水阀门的左下部；所述的加面口安装在搅动仓的左上部；所述的加水阀门安装在加面口的右侧；所述的观察窗镶嵌在搅动仓的左部；所述的换向阀，横梁，气缸，面筋收集装置，气管，左立柱，气泵，气泵皮带，气泵电机和右立柱，所述的横梁安装在左立柱与右立柱的中上部；所述的气缸固定在横梁的左上部；所述的气泵固定在左立柱的右侧；所述的气泵电机固定在气泵的右侧；所述的气泵与气泵电机通过气泵皮带进行连接；所述的面筋收集装置安装在横梁的右上部；所述的换向阀通过气管与气缸进行连接；所述的气泵通过气管与换向阀进行连接。优选的，所述的面筋收集装置包括托运杆，旋转主轴，密封圈，收集斗，旋转电机，卸料电机，卸料轴和顶垫，所述的旋转电机安装在旋转主轴的上部；所述的托运杆安装在旋转主轴的中间位置；所述的卸料电机分别镶嵌在托运杆的左右两侧；所述的卸料轴安装在卸料电机的左侧；所述的顶垫卡接在卸料轴的左下部；所述的收集斗安装在卸料轴的上面；所述的密封圈设置在收集斗的上部。优选的，所述的运面筋装置所述的包括左传输滚筒，传送带，右传输滚筒，右支架，传输电机，传输皮带和左支架，所述的左传输滚筒螺栓安装在左支架的上部；所述的右传输滚筒螺栓安装在右支架的上部；所述的传输电机安装在左支架的右侧；所述的左传输滚筒与传输电机通过传输皮带进行连接；所述的左传输滚筒与右传输滚筒通过传送带进行连接。优选的，所述的凉皮过滤装置包括过滤网，垫块和过滤箱主体，所述的垫块焊接在过滤箱主体内部的左右两侧；所述的过滤网放置在垫块的上面。优选的，所述的控制柜包括柜门，操作屏，合页，控制器，变频器，控制柜主体和电源闸，所述的操作屏镶嵌在柜门的中间位置；所述的柜门通过合页安装在控制柜主体的左部；所述的控制器螺栓安装在控制柜主体的中下部；所述的变频器螺栓安装在控制柜主体的中间位置；所述的电源闸螺栓安装在控制柜主体的左上部。优选的，所述的收集斗具体采用不锈钢斗。优选的，所述的密封圈具体采用圆形橡胶密封圈。优选的，所述的过滤网具体采用不锈钢过滤网，使得将水里面的淀粉过滤出来。优选的，所述的旋转主轴设置有O型安装孔。优选的，所述的排水阀门具体采用电磁开关阀；所述的换向阀具体采用三位四通电磁换向阀。优选的，所述的气缸具体采用单出杆双作用式气缸。优选的，所述的控制器具体采用PLC；所述的电源闸具体采用过载保护电闸。优选的，所述的搅动电机和控制器分别与变频器进行电性连接；所述的加热丝，排水阀门，加水阀门，气泵电机，旋转电机，卸料电机，传输电机，操作屏和电源闸分别与控制器进行电性连接。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：由于本专利技术的一种高效率的食品加工设备广泛应用于面筋生产设备
同时，本专利技术的有益效果为：1.本专利技术中，所述的运面筋装置的设置，有利于面筋的自动运输，实现了在一道工序到另一道工序的自动运输过程，降低人工劳动，提高了生产效率。2.本专利技术中，所述的面筋收集装置的设置，有利于实现面积的自动收集，避免人工打捞，提高了生产效率。3.本专利技术中，所述的凉皮过滤装置的设置，有利于实现水中淀粉的过滤，得到我们所使用的设备，避免浪费。4.本专利技术中，所述的气缸的设置，有利于提高收集斗与搅动仓之间的密封效果，避免造成泄露，带来不必要的麻烦。5.本专利技术中，所述的卸料电机和卸料轴的设置，有利于实现收集斗内面筋的自动卸料，避免人工干预，影响生产速度。6.本专利技术中，所述的密封圈的设置，有利于提高密封效果，避免收集斗与搅动仓之间密封不严造成泄露。7.本专利技术中，所述的煮筒的设置，有利于实现生产出的面筋进行直接煮熟，实现了涉笔一体化的设置。8.本专利技术中，所述的操作屏的设置，有利于提高设备的工作效率，实现智能化的操控。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的运面筋装置的结构示意图。图3是本专利技术的控制柜的结构示意图。图4是本专利技术的凉皮过滤装置的结构示意图。图5是本专利技术的面筋运送装置的结构示意图。图6是本专利技术的面筋收集装置的结构示意图。图中：1、煮筒；2、煮炉座；3、加热丝；4、运面筋装置；41、左传输滚筒；42、传送带；43、右传输滚筒；44、右支架；45、传输电机；46、传输皮带；47、左支架；5、控制柜；51、柜门；52、操作屏；53、合页；54、控制器；55、变频器；56、控制柜主体；57、电源闸；6、底座；7、凉皮过滤装置；71、过滤网；72、垫块；73、过滤箱主体；8、面筋运送装置；81、换向阀；82、横梁；83、气缸；84、面筋收集装置；841、托运杆；842、旋转主轴；843、密封圈；844、收集斗；845、旋转电机；846、卸料电机；847、卸料轴；848、顶垫；85、气管；86、左立柱；87、气泵；88、气泵皮带；89、气泵电机；810、右立柱；9、排水罩；10、排水阀门；11、观察窗；12、加面口；13、注水口；14、加水阀门；15、搅动电机；16、搅动主轴；17、搅动浆；18、搅动仓。具体实施方式以下结合附图对本专利技术做进一步描述：实施例：如附图1至附图6所示本专利技术提供一种高效率的食品加工设备，包括煮筒1，煮炉座2，加热丝3，运面筋装置4，控制柜5，底座6，凉皮过滤装置7，面筋运送装置8，排水罩9，排水阀门10，观察窗11，加面口12，注水口13，加水阀门14，搅动电机15，搅动主轴16，搅动浆17和搅动仓18，所述的煮炉座2螺栓安装在底座6的右上部；所述的煮筒1固定在煮炉座2的上部；所述的加热丝3安装在煮炉座2的内部；所述的运面筋装置4焊接在底座6的中上部；所述的凉皮过滤装置7螺栓安装在底座6的左上部；所述的面筋运送装置8固定在凉皮过滤装置7的右侧；所述的控制柜5安装在面筋运送装置8的中下部；所述的搅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效率的食品加工设备，其特征在于，该高效率的食品加工设备，包括煮筒(1)，煮炉座(2)，加热丝(3)，运面筋装置(4)，控制柜(5)，底座(6)，凉皮过滤装置(7)，面筋运送装置(8)，排水罩(9)，排水阀门(10)，观察窗(11)，加面口(12)，注水口(13)，加水阀门(14)，搅动电机(15)，搅动主轴(16)，搅动浆(17)和搅动仓(18)，所述的煮炉座(2)螺栓安装在底座(6)的右上部；所述的煮筒(1)固定在煮炉座(2)的上部；所述的加热丝(3)安装在煮炉座(2)的内部；所述的运面筋装置(4)焊接在底座(6)的中上部；所述的凉皮过滤装置(7)螺栓安装在底座(6)的左上部；所述的面筋运送装置(8)固定在凉皮过滤装置(7)的右侧；所述的控制柜(5)安装在面筋运送装置(8)的中下部；所述的搅动仓(18)安装在面筋运送装置(8)的上面；所述的搅动电机(15)螺栓安装在搅动仓(18)的上部中间位置；所述的搅动主轴(16)设置在搅动电机(15)的下部；所述的搅动浆(17)分别焊接在搅动主轴(16)的左右两侧；所述的排水阀门(10)螺纹安装在搅动仓(18)的左下部；所述的排水罩(9)安装在排水阀门(10)的左下部；所述的加面口(12)安装在搅动仓(18)的左上部；所述的加水阀门(14)安装在加面口(12)的右侧；所述的观察窗(11)镶嵌在搅动仓(18)的左部；所述的换向阀(81)，横梁(82)，气缸(83)，面筋收集装置(84)，气管(85)，左立柱(86)，气泵(87)，气泵皮带(88)，气泵电机(89)和右立柱(810)，所述的横梁(82)安装在左立柱(86)与右立柱(810)的中上部；所述的气缸(83)固定在横梁(82)的左上部；所述的气泵(87)固定在左立柱(86)的右侧；所述的气泵电机(89)固定在气泵(87)的右侧；所述的气泵(87)与气泵电机(89)通过气泵皮带(88)进行连接；所述的面筋收集装置(84)安装在横梁(82)的右上部；所述的换向阀(81)通过气管(85)与气缸(83)进行连接；所述的气泵(87)通过气管(85)与换向阀(81)进行连接。...

【技术特征摘要】
1.一种高效率的食品加工设备，其特征在于，该高效率的食品加工设备，包括煮筒(1)，煮炉座(2)，加热丝(3)，运面筋装置(4)，控制柜(5)，底座(6)，凉皮过滤装置(7)，面筋运送装置(8)，排水罩(9)，排水阀门(10)，观察窗(11)，加面口(12)，注水口(13)，加水阀门(14)，搅动电机(15)，搅动主轴(16)，搅动浆(17)和搅动仓(18)，所述的煮炉座(2)螺栓安装在底座(6)的右上部；所述的煮筒(1)固定在煮炉座(2)的上部；所述的加热丝(3)安装在煮炉座(2)的内部；所述的运面筋装置(4)焊接在底座(6)的中上部；所述的凉皮过滤装置(7)螺栓安装在底座(6)的左上部；所述的面筋运送装置(8)固定在凉皮过滤装置(7)的右侧；所述的控制柜(5)安装在面筋运送装置(8)的中下部；所述的搅动仓(18)安装在面筋运送装置(8)的上面；所述的搅动电机(15)螺栓安装在搅动仓(18)的上部中间位置；所述的搅动主轴(16)设置在搅动电机(15)的下部；所述的搅动浆(17)分别焊接在搅动主轴(16)的左右两侧；所述的排水阀门(10)螺纹安装在搅动仓(18)的左下部；所述的排水罩(9)安装在排水阀门(10)的左下部；所述的加面口(12)安装在搅动仓(18)的左上部；所述的加水阀门(14)安装在加面口(12)的右侧；所述的观察窗(11)镶嵌在搅动仓(18)的左部；所述的换向阀(81)，横梁(82)，气缸(83)，面筋收集装置(84)，气管(85)，左立柱(86)，气泵(87)，气泵皮带(88)，气泵电机(89)和右立柱(810)，所述的横梁(82)安装在左立柱(86)与右立柱(810)的中上部；所述的气缸(83)固定在横梁(82)的左上部；所述的气泵(87)固定在左立柱(86)的右侧；所述的气泵电机(89)固定在气泵(87)的右侧；所述的气泵(87)与气泵电机(89)通过气泵皮带(88)进行连接；所述的面筋收集装置(84)安装在横梁(82)的右上部；所述的换向阀(81)通过气管(85)与气缸(83)进行连接；所述的气泵(87)通过气管(85)与换向阀(81)进行连接。2.如权利要求1所述的高效率的食品加工设备，其特征在于，所述的面筋收集装置(84)包括托运杆(841)，旋转主轴(842)，密封圈(843)，收集斗(844)，旋转电机(845)，卸料电机(846)，卸料轴(847)和顶垫(848)，所述的旋转电机(845)安装在旋转主轴(842)的上部；所述的托运杆(841...

【专利技术属性】
技术研发人员：王瑞，徐婷，张博，徐同海，
申请(专利权)人：王瑞，
类型：发明
国别省市：陕西,61