烤涮一体锅制造技术

本实用新型专利技术属于烤涮锅技术领域，提出了烤涮一体锅，包括平面方形的锅底，锅底的对角线设置有与锅底垂直的分隔壁，分隔壁为梯形且其两侧位于锅底的边缘处分别设置有均为拐角型的第一锅壁和第二锅壁，第一锅壁的高度与分隔壁的高度相等且共同围成三角形的涮锅区，第二锅壁的高度为分隔壁高度的三分之一到三分之二且共同围成三角形的烤盘区，烤盘区中设置有若干条与分隔壁平行的凸棱，凸棱位于锅底的上表面，锅底的上表面还设置有存油区，锅底的下表面设置有支脚，支脚和存油区分别位于烤盘区相对的一边和一角，且存油区靠近分隔壁。本实用新型专利技术解决了现有技术中烤涮一体锅烧烤区中的食物油很容易溅出，且这些油过多的话不利于人体健康。

Bake in one pot

The utility model belongs to the technical field of roast Shabu, made grilled one pot, including plane square pot, the pot is provided with a diagonal partition wall bottom vertical partition wall, as at the edge of the bottom of the ladder and at two sides are respectively provided with a corner type are the first pot wall and the second wall first. The pot wall height and height equal to the partition and form a triangle Shabu area, height of the second wall for dividing wall height of 1/3 to 2/3 and is surrounded by the pan triangle area, a plurality of convex edges and partition walls disposed in parallel baking area, on the surface at the bottom of the convex edge on the surface, the bottom of the pot is provided with a storage area, the bottom of the pot is arranged on the lower surface of the foot, feet and oil deposit are located in the side of the relatively pan area and a corner, and keep in close to the partition wall. The utility model solves the grilled barbecue area in one pot of food is easy to oil spills, and the oil too much is not conducive to human health.

【技术实现步骤摘要】
烤涮一体锅
本技术属于烤涮锅
，涉及一种使用方便的新型烤涮一体锅。
技术介绍
涮锅与烧烤一体化是一种新的饮食方式，在品尝涮锅美味的同时，还能体验烧烤的乐趣，这种新颖的饮食方式得到消费者的良好口碑。然而现有技术中的烤涮一体锅在使用时，烧烤区中的食物加的油很容易溅出，而且这些油过多的话不利于人体健康。
技术实现思路
本技术提出烤涮一体锅，解决了现有技术中的上述技术问题。本技术的技术方案是这样实现的：烤涮一体锅，包括平面方形的锅底，所述锅底的对角线设置有与所述锅底垂直的分隔壁，所述分隔壁为梯形且其两侧位于所述锅底的边缘处分别设置有均为拐角型的第一锅壁和第二锅壁，所述第一锅壁的高度与所述分隔壁的高度相等且共同围成三角形的涮锅区，所述第二锅壁的高度为所述分隔壁高度的三分之一到三分之二且共同围成三角形的烤盘区，所述烤盘区中设置有若干条与所述分隔壁平行的凸棱，所述凸棱位于所述锅底的上表面，所述锅底的上表面还设置有存油区，所述锅底的下表面设置有支脚，所述支脚和所述存油区分别位于所述烤盘区相对的一边和一角，且所述存油区靠近所述分隔壁。作为进一步的技术方案，所述第一锅壁和所述第二锅壁上均设置用于抬起烤涮一体锅的长条边沿，所述长条边沿与所述锅底平行。作为进一步的技术方案，所述锅底的下表面设置有用于增大受热面积的下凹槽，所述下凹槽位于所述分隔壁的正下方。作为进一步的技术方案，梯形的所述分隔壁其下底的长度等于所述锅底对角线的长度，其上底的长度为其下底长度的1.1～1.3倍。作为进一步的技术方案，所述锅底的四个角为圆弧形。作为进一步的技术方案，所述锅底、所述分隔壁、所述第一锅壁、所述第二锅壁均为铸铁体，且四者为一体结构的铸铁体。作为进一步的技术方案，所述锅底的下表面、所述第一锅壁外表面、所述第二锅壁的外表面均设置有防锈层。作为进一步的技术方案，所述存油区具体为凹槽。本技术使用原理及有益效果为：1、本技术中，涮锅区由分隔壁与拐角型的第一锅壁围成，两者的高度相同，因此可以很方便的进行涮锅，烤盘区由分隔壁的下部与拐角型的第二锅壁围成，而且分隔壁设置在方形锅底的对角线，此种设计特别适合三到四人的使用，不管坐在哪一边均能够实现涮锅与烧烤的方便进行，与左右两侧式设计相比更加方便，与圆环式设计相比区域分配更加的合理，而且烤盘区深度为涮锅区深度的三分之一到三分之二，顶部具有一定的阶梯，与顶部平齐式设计相比，具有很大的便捷性，烤盘区中进行烧烤时因为有分隔壁上部区域的隔挡，烧烤的油不会溅至涮锅区中，而且烤盘区高度较低且周围有第二锅壁的设计使得烧烤的油也不会溅至人身上及脸上，因此设计十分的人性也很合理。2、本技术中，烤盘区设置有能够增加锅底与烧烤物接触面积的凸棱，而且锅底一边的下表面设置有支脚，这一边略微高一些，另一边的上表面还设置有存油区，这一边略微的低一些，因此多余的油能够自动的流至存油区，因而可以实现沥油，使得饮食更加的健康，而不至于大油大腻让使用者高热量的摄入造成肥胖，因此使用更加的健康。3、本技术中，第一锅壁和第二锅壁上均设置用于抬起烤涮一体锅的长条边沿，长条边沿与锅底平行，因此使用者在保证方便的实现抬起一体锅的同时，也并不会对烤涮就餐过程造成任何影响，而且锅底的下表面的下凹槽可以增加热源热量传至锅内的效率，因为锅身较佳的设计需要将锅身的厚度设计为2～3厘米，分隔壁下方与锅底的连接部位便非常的厚，通过在此处开出下凹槽不仅能够很好的提高传热效率，同时也减少了一定的原料，因此具有很高的实用性。4、本技术中分隔壁为梯形，且下面短，上面长，使得第一锅壁和第二锅壁均向锅外倾斜，简单的设计并实现了锅体容积的扩大，因此不仅能够很好的实现加热，而且涮锅区的容积也得到了了保证。5、本技术中锅底的四个角为圆弧形，加热效果更好，且整个一体锅为一体结构的铸铁体，生产加工方便，外表面均设置有防锈层，不仅更加美观耐脏，同时还能增加使用寿命，存油区为一较浅的凹槽，因为锅底略微的倾斜，多余的油便会自动流至凹槽中，使用也十分的方便，效果也很好。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。图1为本技术结构示意图；图2为本技术底部结构示意图；图中：1-锅底，2-分隔壁，3-第一锅壁，4-第二锅壁，5-涮锅区，6-烤盘区，7-凸棱，8-存油区，9-支脚，10-长条边沿，11-下凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1～2所示，本技术提出的烤涮一体锅，包括平面方形的锅底1，锅底1的对角线设置有与锅底1垂直的分隔壁2，分隔壁2为梯形且其两侧位于锅底1的边缘处分别设置有均为拐角型的第一锅壁3和第二锅壁4，第一锅壁3的高度与分隔壁2的高度相等且共同围成三角形的涮锅区5，第二锅壁4的高度为分隔壁2高度的三分之一到三分之二且共同围成三角形的烤盘区6，烤盘区6中设置有若干条与分隔壁2平行的凸棱7，凸棱7位于锅底1的上表面，锅底1的上表面还设置有存油区8，锅底1的下表面设置有支脚9，支脚9和存油区8分别位于烤盘区6相对的一边和一角，且存油区8靠近分隔壁2。本技术中，涮锅区5由分隔壁2与拐角型的第一锅壁3围成，两者的高度相同，因此可以很方便的进行涮锅，烤盘区6由分隔壁2的下部与拐角型的第二锅壁4围成，而且分隔壁2设置在方形锅底1的对角线，此种设计特别适合三到四人的使用，不管坐在哪一边均能够实现涮锅与烧烤的方便进行，与左右两侧式设计相比更加方便，与圆环式设计相比区域分配更加的合理，而且烤盘区6深度为涮锅区5深度的三分之一到三分之二，顶部具有一定的阶梯，与顶部平齐式设计相比，具有很大的便捷性，烤盘区6中进行烧烤时因为有分隔壁2上部区域的隔挡，烧烤的油不会溅至涮锅区5中，而且烤盘区6高度较低且周围有第二锅壁4的设计使得烧烤的油也不会溅至人身上及脸上，因此设计十分的人性也很合理。本技术中，烤盘区6设置有能够增加锅底1与烧烤物接触面积的凸棱7，而且锅底1一边的下表面设置有支脚9，这一边略微高一些，另一边的上表面还设置有存油区8，这一边略微的低一些，因此多余的油能够自动的流至存油区8，因而可以实现沥油，使得饮食更加的健康，而不至于大油大腻让使用者高热量的摄入造成肥胖，因此使用更加的健康。进一步，第一锅壁3和第二锅壁4上均设置用于抬起烤涮一体锅的长条边沿10，长条边沿10与锅底1平行。进一步，锅底1的下表面设置有用于增大受热面积的下凹槽11，下凹槽11位于分隔壁2的正下方。本技术中，第一锅壁3和第二锅壁4上均设置用于抬起烤涮一体锅的长条边沿10，长条边沿10与锅底1平行，因此使用者在保证方便的实现抬起一体锅的同时，也并不会对烤涮就餐过程造成任何影响，而且锅底1的下表面的下凹槽11可以增加热源热量传至锅内的效率，因为锅身较佳的设计需要将锅身的厚度设计为2～3厘米，分隔壁2下方与锅底1的连接部位便非常的厚，通过在此处开出下凹槽11不仅能够很好的提高传热效率本文档来自技高网...

【技术保护点】
烤涮一体锅，其特征在于，包括平面方形的锅底(1)，所述锅底(1)的对角线设置有与所述锅底(1)垂直的分隔壁(2)，所述分隔壁(2)为梯形且其两侧位于所述锅底(1)的边缘处分别设置有均为拐角型的第一锅壁(3)和第二锅壁(4)，所述第一锅壁(3)的高度与所述分隔壁(2)的高度相等且共同围成三角形的涮锅区(5)，所述第二锅壁(4)的高度为所述分隔壁(2)高度的三分之一到三分之二且共同围成三角形的烤盘区(6)，所述烤盘区(6)中设置有若干条与所述分隔壁(2)平行的凸棱(7)，所述凸棱(7)位于所述锅底(1)的上表面，所述锅底(1)的上表面还设置有存油区(8)，所述锅底(1)的下表面设置有支脚(9)，所述支脚(9)和所述存油区(8)分别位于所述烤盘区(6)相对的一边和一角，且所述存油区(8)靠近所述分隔壁(2)。

【技术特征摘要】
1.烤涮一体锅，其特征在于，包括平面方形的锅底(1)，所述锅底(1)的对角线设置有与所述锅底(1)垂直的分隔壁(2)，所述分隔壁(2)为梯形且其两侧位于所述锅底(1)的边缘处分别设置有均为拐角型的第一锅壁(3)和第二锅壁(4)，所述第一锅壁(3)的高度与所述分隔壁(2)的高度相等且共同围成三角形的涮锅区(5)，所述第二锅壁(4)的高度为所述分隔壁(2)高度的三分之一到三分之二且共同围成三角形的烤盘区(6)，所述烤盘区(6)中设置有若干条与所述分隔壁(2)平行的凸棱(7)，所述凸棱(7)位于所述锅底(1)的上表面，所述锅底(1)的上表面还设置有存油区(8)，所述锅底(1)的下表面设置有支脚(9)，所述支脚(9)和所述存油区(8)分别位于所述烤盘区(6)相对的一边和一角，且所述存油区(8)靠近所述分隔壁(2)。2.根据权利要求1所述的烤涮一体锅，其特征在于，所述第一锅壁(3)和所述第二锅壁(4)上均设置用于抬起烤涮一体锅的长条...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜国强，
申请(专利权)人：秦皇岛华谣餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13