具有植物生长促进或根伸长促进效果且附加值提高效果的酵母抽提物制造技术

本发明专利技术所要解决的问题是提供安全性高，并且有助于农作物提早收获或产量增加、附加值提高的植物用组合物。具体来说，提供通过叶面喷洒或添加到土壤或水中，来发挥出植物的生长促进效果、根伸长效果、口味改善效果、氨基酸含量提高效果的酵母抽提物。作为酵母抽提物，较佳的是由具有食用经验并确认了安全性的酵母来获得。为了解决上述问题，对植物喷洒或施肥肽含量为5重量％以上并且RNA含量为5重量％以上的酵母抽提物。酵母抽提物较佳来自具有食用经验并确认了安全性的产朊假丝酵母。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有植物生长促进或根伸长促进效果且附加值提高效果的酵母抽提物
本专利技术涉及具有植物的生长促进效果、根伸长效果、口味改善效果、营养成分等含量提高效果的酵母抽提物。
技术介绍
为了增加蔬菜、水果等农作物的产量或提高品质，提出了喷洒在蔬菜或果树的叶面或土壤中的各种生长促进剂或植物生长调节剂、生理活性促进剂、口味改良剂等。另外，近年来，将番茄红素或钾等功能性成分标准化的蔬菜也受到关注。例如已知：含有甲酸钙和硼化合物的葡萄用叶面喷洒剂(专利文献1)；或者以核苷酸类等核酸系成分为有效成分之一的、喷洒在土壤或叶面的生长促进剂或生理活性促进剂(专利文献2、专利文献3)。在专利文献4中记载了：关于来自叶面的氮成分的补给，不仅使用尿素态氮而且也使用氨基酸态氮，还使用以酵母对蛋清或脱脂奶粉的蛋白质进行发酵而得的氮成分。另外已知来自啤酒酵母的细胞壁分解物会改善植物可食用部分的口味(专利文献5)。需要一种植物用组合物，在具有广泛的上述农作物成长促进或品质提高的效果的同时，高效，更安全，并且操作容易。专利文献1：日本特开平4-134007号公报专利文献2：日本特开2004-196679号公报专利文献3：日本特开平4-77381号公报专利文献4：日本特开2006-265199号公报专利文献5：日本特开2007-131562号公报
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题是提供安全性高，并且有助于农作物提早收获或产量增加、附加值提高的植物用组合物。具体来说，提供通过叶面喷洒或添加到土壤或水中，来发挥出植物的生长促进效果、根伸长效果、口味改善效果、氨基酸含量提高效果的酵母抽提物。另外，从安全性的观点来看，作为酵母抽提物，较佳的是由具有食用经验并确认了安全性的酵母来获得。本专利技术人等发现：由具有食用经验并确认了安全性的圆酵母(Candidautilis)获得的、含有RNA及肽的酵母抽提物，具有比单独RNA高的植物生长促进效果、根伸长效果。而且发现：该酵母抽提物具有氨基酸含量提高、口味改善等各种附加值提高效果。本专利技术的酵母抽提物可为了以下目的而使用：以蔬菜为代表的所有植物的生长促进或根伸长促进，以及口味改善、氨基酸含量提高等附加值提高。即，本专利技术涉及如下方面。(1)一种植物用组合物，含有肽含量为5重量％以上并且RNA含量为5重量％以上的酵母抽提物。(2)根据(1)所述的植物用组合物，所述酵母抽提物中肽含量为15重量％以上，RNA含量为25重量％以上，并且游离氨基酸含量为4重量％以下。(3)根据(1)或(2)所述的植物用组合物，所述酵母抽提物从产朊假丝酵母菌体抽提。(4)一种植物的栽培方法，在植物的叶面喷洒或者在植物栽培用土壤或水培溶液中添加根据(1)～(3)中任一项所述的植物用组合物。本专利技术的酵母抽提物通过植物的叶面喷洒或添加到土壤等中，在西红柿等果菜，小油菜、叶用萝卜等叶菜，其他根菜类，水果类中，不仅发挥出优异的生长促进效果、根伸长促进效果，而且表现出氨基酸等营养成分含量提高、以及口味改善等附加值提高效果。另外，通过使用具有食用经验、确认了安全性的圆酵母作为酵母抽提物的原料，在操作上安全，且所得的农作物作为食品也安全。附图说明图1示出对西红柿的生长促进效果。图2示出小油菜的生长促进效果。图3示出小油菜的产量增加效果。图4示出小油菜的生长促进效果的与RNA的比较试验。图5示出小油菜的产量增加效果的与RNA的比较试验。图6示出小油菜的根部比较。图7示出对小油菜的游离氨基酸含量的效果。图8示出对小油菜的叶绿素、β-胡萝卜素含量的效果。图9示出对小油菜的新叶黄素、叶黄素含量的效果。图10示出叶用萝卜的生长促进效果的与RNA的比较试验。图11示出叶用萝卜的产量增加效果的与RNA的比较试验。图12示出叶用萝卜的根部比较。图13示出对叶用萝卜的游离氨基酸含量的效果。具体实施方式以下，详细地说明本专利技术。本专利技术所用的酵母抽提物的制造中所使用的酵母并无特别限制，例如可列举：面包酵母、啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)、圆酵母(Candidautilis)等，其中较佳的是使用RNA含量普遍高的圆酵母。本专利技术所用的酵母抽提物从RNA含量较佳为6.5重量％以上、更佳为10重量％以上的酵母菌体抽提。提高酵母菌体中的RNA含量的方法是已知的，例如记载于日本特公昭54-46824号公报、日本特开平11-196859号公报、日本特开2009-207464号公报等。在日本特公昭54-46824号公报中具体记载了如下内容：对酵母使用紫外线、X射线、突变剂等后，选择在合成培养基中在常温下增殖不发生变化而在低温下增殖速度明显慢于母株的株；将酵母在添加了仅选择性地作用于酵母的增殖细胞的抗生素的培养基中进行低温培养后，将低温感受性变异株浓缩；从这些菌株中选择更低温度感受性的菌株，接着在其中分选出RNA含量高的变异株、且在常温下增殖速度几乎不变且产率也好的菌株，由此获得目标变异株。将上述酵母菌体进行培养、集中、清洗来取得菌体。接着，对于该菌体，以不引起自我分解的方式，用热水使酵母菌体内的酶失活。对该菌体作用细胞壁溶解酶后，将固体成分分离，将所得的抽提物进行浓缩、杀菌、干燥，由此可制造本专利技术的酵母抽提物。在上述步骤中，当使核酸分解酶或蛋白分解酶作用时，RNA含量或肽含量难以变为规定的含量，因此不理想。在酵母抽提物中的RNA含量或肽含量不满足规定的含量时，只要用已知的方法进行浓缩即可。本专利技术中所谓的肽，是指2个以上氨基酸进行肽键合而成的肽，肽含量通过由全部氨基酸量减去游离氨基酸含量来计算。本专利技术的酵母抽提物含有的肽为5重量％以上、较佳为10重量％以上、更佳为15重量％以上，且含有的RNA为5重量％以上、较佳为10重量％以上、更佳为25重量％以上。肽含量高较为理想，因此，将游离氨基酸含量抑制得低，较佳的是设为4重量％以下。酵母抽提物为食品，特别是对环境或人体几乎无不良影响，因此适合植物的有机栽培。另外，在不使用一切合成化学物质的农业中也可应用。本专利技术的酵母抽提物可按原样用于植物的栽培、培育，或者与其他成分一起形成植物用组合物用于植物的栽培、培育。使用本专利技术的植物栽培用组合物的植物的种类或目的并无特别限定，例如可为了蔬菜(西红柿、小油菜、叶用萝卜、菠菜、洋葱等)或果树(葡萄、苹果、梨、甜瓜、草莓等)的生长促进、根伸长促进、口味改善、氨基酸含量提高等目的而使用。通过促进根的伸长，营养成分的吸收率也变好，从而促进蔬菜或果树的生长，结果可实现产量增加或提早收获。另外，收获物的口味或营养价值也提高，附加值也提高。本专利技术的植物用组合物的剂型并无限定，例如可制成片剂、颗粒、粉末或液状。在物流、保管时，可制成片剂、颗粒、粉末或浓缩液，在使用时可加水溶解，制成适当浓度后使用。在用作叶面喷洒剂或土壤喷洒剂时，本专利技术的植物用组合物在使用时的浓度，以酵母抽提物的干燥重量计，优选为1.0ppm～100000ppm、更优选为10ppm～1000ppm。通过叶面喷洒液等中的酵母抽提物的浓度为该范围内，使得农作物的产量或营养价值提高。进行叶面喷洒时的最适合的浓度因植物的种类或目的而异。例如，在为了促进小油菜成长时，或者为了提高氨基酸含量、新叶黄素含量、叶黄素含量时，本专利技术的酵母抽提物浓度较佳为20本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种植物用组合物，含有肽含量为5重量％以上并且RNA含量为5重量％以上的酵母抽提物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.03.19 JP 2015-0566681.一种植物用组合物，含有肽含量为5重量％以上并且RNA含量为5重量％以上的酵母抽提物。2.根据权利要求1所述的植物用组合物，其特征在于，所述酵母抽提物中肽含量为15重量％以上...

【专利技术属性】
技术研发人员：中川智宽，安松良惠，梶直人，阿孙健一，
申请(专利权)人：兴人生命科学株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP