煲盖和烹饪锅具制造技术

本发明专利技术公开一种煲盖和烹饪锅具，其中，煲盖包括盖板和红外检测装置，所述红外检测装置安装于所述盖板上，所述盖板对应烹饪锅具的锅胆设置，所述红外检测装置用于检测锅胆内部的温度。本发明专利技术还提出一种烹饪锅具。本发明专利技术通过在煲盖设置红外检测装置，提高了检测锅胆内部温度的精确度。

Cooker and cooking pot

The invention discloses a cooker cover and a cooking pot, the pot cover comprises a cover plate and an infrared detection device, the infrared detection device is arranged on the cover plate, the cover plate corresponding to the cooking pot pot container is arranged, the infrared detection device for detecting the temperature inside the pot. The invention also proposes a cooking pot. The invention improves the accuracy of the internal temperature of the detection pot by setting an infrared detection device in the cover of the pot.

【技术实现步骤摘要】
煲盖和烹饪锅具
本专利技术涉及厨房器具
，特别涉及一种煲盖和烹饪锅具。
技术介绍
现有的电饭煲都是通过检测锅胆外壁(底部，侧面等)的温度来判断内锅内部的温度。由于电饭煲所测得的锅壁温度与所需的锅胆中食物的温度存在偏差，使得电饭煲获取的温度不够精确，使得电饭煲的基于检测温度的控制不够精确。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提供一种煲盖，旨在提高检测锅胆内部温度的精确度，方便人们精准控制锅胆内食物温度，提升食物烹饪口感。为实现上述目的，本专利技术提出的煲盖，包括盖板和红外检测装置，所述红外检测装置安装于所述盖板上，所述盖板对应烹饪锅具的锅胆设置，所述红外检测装置用于检测锅胆内部的温度。优选地，所述红外检测装置包括固定件和红外感应器，所述固定件与所述盖板可拆卸连接；所述固定件具有与所述煲盖外部密封隔离的容腔，所述红外感应器安装于所述容腔内；所述容腔的侧壁上对应锅胆的一侧具有透光区。优选地，所述煲盖还包括密封板，所述密封板设置于所述盖板远离锅胆的一侧，且与所述盖板间隔连接；所述固定件还包括密封折边，所述密封折边自所述固定件的外侧壁朝所述密封板延伸，且与所述密封板和所述固定件的外侧壁围成本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煲盖，其特征在于，包括盖板和红外检测装置，所述红外检测装置安装于所述盖板上，所述盖板对应烹饪锅具的锅胆设置，所述红外检测装置用于检测锅胆内部的温度。

【技术特征摘要】
1.一种煲盖，其特征在于，包括盖板和红外检测装置，所述红外检测装置安装于所述盖板上，所述盖板对应烹饪锅具的锅胆设置，所述红外检测装置用于检测锅胆内部的温度。2.如权利要求1所述的煲盖，其特征在于，所述红外检测装置包括固定件和红外感应器，所述固定件与所述盖板可拆卸连接；所述固定件具有与所述煲盖的外部密封隔离的容腔，所述红外感应器安装于所述容腔内；所述容腔的侧壁上对应锅胆的一侧具有透光区。3.如权利要求2所述的煲盖，其特征在于，所述煲盖还包括密封板，所述密封板设置于所述盖板远离锅胆的一侧，且与所述盖板间隔连接；所述固定件还包括密封折边，所述密封折边自所述固定件的外侧壁朝所述密封板延伸，且与所述密封板和所述固定件的外侧壁围成密封空间。4.如权利要求2所述的煲盖，其特征在于，所述煲盖还包括安装板，所述安装板设置于所述盖板远离锅胆的一侧，且与所述盖板间隔连接；所述红外感应器包括感光部和与所述感光部连接的连接部，所述感光部收容于所述容腔内，所述连接部与所述安装板可拆卸连接。5.如权利要求4所述的煲盖，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭均均，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44