一种提高酥梨品质的种植方法技术

本发明专利技术提供一种提高酥梨品质的种植方法，在梨花开花后进行梨果膨大期管理，具体为：在梨花开花后15‑20天，用等体积的0.3%的有机硒肥液、0.005%的赤霉素、0.01%的碧护喷施全树一次；在梨花开花后45‑55天，用等体积的0.3%的有机硒肥液、0.01%的碧护喷施全树一次。使用该方法种植的酥梨含硒量高，达到0.06～0.08mg/kg；可以使酥梨果实内谷胱甘肽过氧化酶（GSH‑PX）活性增加，GSH‑PX可以防止酚类物质的氧化，减少木质素的形成，使石细胞含量减少，同时能促进靠近石细胞团附近的薄壁细胞进一步膨大，加速梨果膨大，从而提高梨果品质质量。

A method to improve the quality of pear planting method

The present invention provides a method for improving the quality of cultivated pear, pear fruit enlargement period management, in particular: after flowering pear pear blossom in 15 after 20 days, with 0.3% of the volume of the organic selenium fertilizer solution, 0.005% of the 0.01% vitacat spraying gibberellin, a whole tree; pear after flowering in 45 55 days, with 0.3% of the volume of the organic selenium fertilizer solution, 0.01% vitacat spraying a whole tree. Using the method of planting pear with high selenium content, reached 0.06 ~ 0.08mg/kg; the pear fruit glutathione peroxidase (GSH PX) activity increased, GSH PX can prevent the oxidation of phenols, reduce lignin formation, the content of stone cells decreased, while promoting near the stone cells further enlargement of parenchyma cells, accelerate pear enlargement, so as to improve the quality of pear.

【技术实现步骤摘要】
一种提高酥梨品质的种植方法
本专利技术属于果树种植领域，具体涉及一种提高酥梨品质的种植方法。
技术介绍
酥梨是全国著名的优良梨品种之一,在安徽、江苏、河南、山西、山东及陕西等10多个省区均有大量栽培,栽培总面积约33万hm2，酥梨果实呈倒卵圆形,单果重300～500g,果点大而多,果肉白色,酥脆化渣,汁多味甜,深受市场青睐。但是，由于酥梨果实中石细胞大而多,严重制约酥梨品质的提高和产业的发展。现有研究技术表明，石细胞是由大量木质素组成的,而木质素由酚类物质在一系列酶的作用下氧化聚合形成。通过对梨肉结构的解剖，发现梨果实的品质与石细胞以及石细胞周围的薄壁组织细胞有关，而石细胞的含量是由石细胞形成、薄壁细胞分裂、膨大和果实生长速率共同决定的，如果在其膨大过程中,促进靠近石细胞团附近的薄壁细胞进一步膨大,减小其纵横径比,就可以相对降低石细胞团的密度,减少石细胞含量,提高口感品质。现有梨树的种植中，仅仅局限于梨品种选择、栽培土壤改良、花果管理、水肥管理、病虫防护等常规管理，在新技术方面，近年来应用了套袋以及新型果树促控剂PBO来提高梨果实品质的技术措施，基本都是提高梨的糖度、水分及外观色泽。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高酥梨品质的种植方法，其特征在于： 梨花开花后进行梨果膨大期管理，具体为：在梨花开花后15‑20天，用等体积的0.3%的有机硒肥液、0.005%的赤霉素、0.01%的碧护喷施全树一次；在梨花开花后45‑55天，用等体积的0.3%的有机硒肥液、0.01%的碧护喷施全树一次。

【技术特征摘要】
1.一种提高酥梨品质的种植方法，其特征在于：梨花开花后进行梨果膨大期管理，具体为：在梨花开花后15-20天，用等体积的0.3%的有机硒肥液、0.005%的赤霉素、0.01%的碧护喷施全树一次；在梨花开花后45-55天，用等体积的0.3%的有机硒肥液、0.01%的碧护喷施全树一次。2.根据权利要求1所述提高酥梨品质的种植方法，其特征在于：所述有机硒肥液由以下重量份的原料组成：富硒酵母15-18份、氯化钠1-3份、蔗糖1-4份、氯化钾1-3份、水100份、碱性蛋白酶，其中，相对于单位质量的富硒酵母，碱性蛋白酶的用量为2000-2300U/g；富硒酵母中硒含量为300mg/kg,蛋白质含量55%，维生素总含量为60mg/kg。3.根据权利要求2所述提高酥梨品质的种植方法，其特征在于：将所述有机硒肥液的原料搅拌混合后，在46-47℃下保温140-150min，过滤，取滤液。4.根据权利要求1或2所述提高酥梨品质的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）整形修剪；幼树期修剪要开张枝条角度，促进花芽形成；盛果期修剪要加强结果枝组的更新，维持健壮树势；（2）施肥；（3）灌溉；（4）花前处理：梨花露白期，采用杀菌剂喷洒梨树的全部花蕾；（5）疏花：在花蕾分离期进行疏花，每亩地...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨喜弟，赵益萌，
申请(专利权)人：杨喜弟，
类型：发明
国别省市：陕西,61