The invention provides a marine spiral liquid nitrogen refrigerating equipment, which belongs to the mechanical technology field. The vessel with spiral liquid nitrogen refrigeration equipment, including the freezing chamber, the pillar and the conveyor belt, with inner pillar, frozen section pillar including lower pre cooling section at the upper end and is located in the frozen section, along the conveyor belt is provided with a plurality of liquid nitrogen and liquid nitrogen spray nozzle nozzle, the transmission net belt, pre cooling section is provided with a spiral strip and communicated with the inner cavity of joint, spiral seam relative and the upper side of the conveyor belt of the pre cooling section, the bottom pillar is provided with a connecting hole, the lower end of the connecting hole and the cavity wall and the other end is connected with the pillar, the freezing chamber is arranged on the outer wall of the cabin air, a fan in the engine room, the fan outlet and connected via hole communicated with the connecting pipe, the fan inlet communicated through the bottom of the air inlet pipe and freezing chamber. The invention has the advantages of making full use of the cold energy of low temperature nitrogen gas, reducing the consumption of liquid nitrogen and improving the utilization rate of cold energy of liquid nitrogen.
【技术实现步骤摘要】
一种船用螺旋式液氮冷冻设备
本专利技术属于机械
,涉及一种船用螺旋式液氮冷冻设备。
技术介绍
目前水产品冷冻大致包括冷藏保鲜和冷冻保鲜两类方法,其中冷冻保鲜主要是先通过冷冻设备对生鲜水产品进行速冻。传统的速冻机冻结时间长,水产品冰晶生成面积大,导致水产品的新鲜度较低。液氮冷冻设备因其能快速冷冻水产品、冰晶生成区较小,防止水产品细胞壁破坏,无干耗,较好的保持了水产品的新鲜度和风味,使其成为目前水产品冷冻中的优越设备。目前的液氮冷冻设备有隧道式、柜式和螺旋式液氮冷冻设备,其中螺旋式液氮冷冻设备采用传送带对冷冻产品进行传送,并在传送过程中对水产品进行速冻,其空间利用率高,占地面积小;但目前的螺旋式液氮冷冻设备存在以下不足:由于其输送带螺旋盘升,液氮喷头固定在确定位置,对液氮气化后的低温氮气无法进行有效的回收利用,大多都从冷冻室下方逸出,这导致液氮需沿输送带全程布置,增加液氮的消耗量。
技术实现思路
专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种船用螺旋式液氮冷冻设备,专利技术所要解决的技术问题是:如何减少液氮消耗,降低水产品冷冻成本同时提高水产品整体冷冻效率和 ...
【技术保护点】
一种船用螺旋式液氮冷冻设备,包括冷冻室(1)、设置在冷冻室(1)内的支柱(2)、沿着支柱(2)的轴向螺旋设置的输送网带(3),所述冷冻室(1)的上端具有进料口(1a),下端具有出料口(1b),所述输送网带(3)的上端与进料口(1a)连通,下端与出料口(1b)连通,其特征在于,所述支柱(2)中具有内腔(2a),所述支柱(2)包括位于上端的预冷段和位于下端的冷冻段,所述冷冻段上沿着所述输送网带(3)设有若干液氮喷头(4),所述液氮喷头(4)的喷嘴与所述输送网带(3)相对,所述预冷段上设有与内腔(2a)连通的螺旋式条缝(2b),所述螺旋式条缝(2b)与预冷段上的输送网带(3)的上 ...
【技术特征摘要】
1.一种船用螺旋式液氮冷冻设备,包括冷冻室(1)、设置在冷冻室(1)内的支柱(2)、沿着支柱(2)的轴向螺旋设置的输送网带(3),所述冷冻室(1)的上端具有进料口(1a),下端具有出料口(1b),所述输送网带(3)的上端与进料口(1a)连通,下端与出料口(1b)连通,其特征在于,所述支柱(2)中具有内腔(2a),所述支柱(2)包括位于上端的预冷段和位于下端的冷冻段,所述冷冻段上沿着所述输送网带(3)设有若干液氮喷头(4),所述液氮喷头(4)的喷嘴与所述输送网带(3)相对,所述预冷段上设有与内腔(2a)连通的螺旋式条缝(2b),所述螺旋式条缝(2b)与预冷段上的输送网带(3)的上侧面相对,所述支柱(2)的底部设置有连接孔(2f),所述连接孔(2f)的一端和内腔(2a)的下端连通,另外一端和支柱(2)的外壁连通,所述冷冻室(1)的外壁上设置有风机舱(10),所述风机舱(10)中设置有风机(5),所述风机(5)的出气口通过连接管(9)和连接孔(2f)连通,所述风机(5)的进气口通过进气管(8b)和冷冻室(1)底部连通。2.根据权利要求1所述的船用螺旋式液氮冷冻设备,其特征在于,所述支柱(2)上位于预冷段的外壁上沿着所述输送网带(3)设有若干氮气喷头(12),所述氮气喷头(12)和内腔(2a)连通,若干所述氮气喷头(12)设置在输送网带(3)的上方且氮气喷头(12)的喷嘴和输送网带(3)正对。3.根据权利要求1或2所述的船用螺旋式液氮冷冻设备,其特征在于,所述冷冻室(1)的底部设置有环形的回收管(8),所述回收管(8)上沿着周向均...
【专利技术属性】
技术研发人员:张雅滢,韩志,王振,金斌辉,丁展鹏,陈阳,姜陶,吴勤慧,归宏伟,赵文琪,游德庆,王玮,陈瑶,匡望来,王斌巨,尚晓文,李金果,郭航,
申请(专利权)人:浙江海洋大学,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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