一种富硒双孢菇栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种富硒双孢菇栽培方法，包括栽培基质制备、覆土的制备、接种及培养、后期管理、出菇管理和采收，栽培基质的成分及其重量份为：玉米秸22‑28份、麦秸18‑23份、牛粪20‑26份、鸡粪15‑18份、中药渣3‑5份、玉米粉6‑8份、亚硒酸钠0.01‑0.015份、酵母硒0.005‑0.008份、尿素2‑4份、轻质碳酸钙1‑2份、过磷酸钙0.7‑1份、石膏粉1‑2份、生石灰1‑2份、杀菌剂0.013‑0.016份、发酵剂1‑2份。有益效果为：本发明专利技术栽培方法具有成本低、栽培周期短、富硒双孢菇质量好、有机硒含量丰富、经济效益高等诸多优势，适合普通农户大规模推广栽培。

Cultivation method of selenium enriched Agaricus bisporus

The invention discloses a selenium enriched mushroom cultivation methods, including matrix preparation, cultivation soil preparation, inoculation and cultivation, post management, fruiting management, harvesting, planting component matrix and its weight: 22 corn straw 28, wheat straw 18 23, 20 cow dung 26 15 copies, 18 copies, chicken manure Chinese medicine residue 3 5 copies, 8 copies, 6 corn flour sodium selenite 0.01 0.015 copies, 0.008 copies, 0.005 selenium yeast urea 2 4 copies, 2 copies of the 1 light calcium carbonate, calcium superphosphate 0.7 1 copies, 2 copies, 1 gypsum powder lime 1 2, 0.013 fungicides 0.016 copies, 2 copies of the 1 fermentation agent. The cultivation method has the advantages of low cost, short cultivation cycle, good quality of selenium enriched Agaricus bisporus, rich organic selenium content, high economic benefit, and so on, which is suitable for large-scale popularization and cultivation of ordinary farmers.

【技术实现步骤摘要】
一种富硒双孢菇栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，尤其是涉及一种富硒双孢菇栽培方法。
技术介绍
硒是人体必需的微量元素，2011年2月21日卫生部宣布，根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，决定取消《食品中污染物限量》（GB2762-2005）中有关硒的指标。硒在人的疾病预防方面具有重要作用，硒的缺乏会引起一系列疾病，如心脏病、癌症、肝病和免疫系统功能紊乱等。此外由于硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，有抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，増强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌的作用。目前提高动植物正常生长所需硒水平的方式主要有：在词料中添加硒化物或注射、服用含硒药物；増加土壤硒含量或给植物喷洒含硒药物。植物对硒的吸收是一个主动过程，主壤中的硒是植物的主要来源，其次是大气中的硒。富硒食用菌的将点主要有以下几点：一是富硒食用菌中硒形态的改变，从无机硒转变为利于人体吸收的硒多糖和硒蛋白等；二是富硒食用菌较普通食用菌营养成分发生了改变，一些食用菌中的碳水化合物、粗纤维、蛋白等的比例本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒双孢菇栽培方法，包括栽培基质制备、覆土的制备、接种及培养、后期管理、出菇管理和采收，其特征在于：所述栽培基质制备步骤为：取配方量亚硒酸钠和酵母硒，完全溶于水中，再加入配方量玉米粉，搅拌均匀得硒源，按配方量取玉米秸、麦秸、牛粪、鸡粪、中药渣、尿素、轻质碳酸钙、过磷酸钙、石膏粉、生石灰、杀菌剂，加水，搅拌均匀形成混合料，堆放发酵，然后加入配方量发酵剂，搅拌均匀，密封，二次发酵，再将硒源加入发酵产物中，然后条件发酵产物的含水量和pH，灭菌，冷却，即得富硒双孢菇栽培基质。

【技术特征摘要】
1.一种富硒双孢菇栽培方法，包括栽培基质制备、覆土的制备、接种及培养、后期管理、出菇管理和采收，其特征在于：所述栽培基质制备步骤为：取配方量亚硒酸钠和酵母硒，完全溶于水中，再加入配方量玉米粉，搅拌均匀得硒源，按配方量取玉米秸、麦秸、牛粪、鸡粪、中药渣、尿素、轻质碳酸钙、过磷酸钙、石膏粉、生石灰、杀菌剂，加水，搅拌均匀形成混合料，堆放发酵，然后加入配方量发酵剂，搅拌均匀，密封，二次发酵，再将硒源加入发酵产物中，然后条件发酵产物的含水量和pH，灭菌，冷却，即得富硒双孢菇栽培基质。2.根据权利要求1所述的一种富硒双孢菇栽培方法，其特征在于：所述栽培基质制备步骤中栽培基质的成分及其重量份为：玉米秸22-28份、麦秸18-23份、牛粪20-26份、鸡粪15-18份、中药渣3-5份、玉米粉6-8份、亚硒酸钠0.01-0.015份、酵母硒0.005-0.008份、尿素2-4份、轻质碳酸钙1-2份、过磷酸钙0.7-1份、石膏粉1-2份、生石灰1-2份、杀菌剂0.013-0.016份、发酵剂1-2份。3.根据权利要求1所述的一种富硒双孢菇栽培方法，其特征在于：所述栽培基质制备步骤中杀菌剂为毛蒿素、苜蓿酸和活性多肽的混合物，其重量比为1:0.7-1.2:0.1-0.3，活性多肽的氨基酸序列...

【专利技术属性】
技术研发人员：李冰，
申请(专利权)人：浦江县欧立生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33