The invention relates to a filter core, in particular to a structure filter element for removing acrolein from frying oil and a preparation method thereof. In the process of preparation, the filter core is made up of the raw materials according to the formula quantity. After mixing and stirring evenly, the filter core is placed in the mould, sintered at high temperature, and then cooled and then demoulding to become a porous tubular structure filter with definite wall thickness and height. A structure filter element for removing the acrolein in frying oil has the function of purifying the frying oil, adsorbing the peculiar smell of the peculiar smell, avoiding the harm of acrolein in the frying oil to the human body, and is very suitable for the treatment of the frying oil of the family or the restaurant. The preparation method is simple, the purification effect is obvious, and it has broad application prospects.
【技术实现步骤摘要】
一种去除煎炸油中丙烯醛的过滤介质、滤芯及制备方法
本专利技术涉及一种滤芯，特别是涉及一种去除煎炸油中丙烯醛的结构滤芯及其制备方法。
技术介绍
油炸是我国普遍采用的食品加工工艺。煎炸油长时间处于高温状态，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、缩合等一系列复杂反应，产生一些刺激性气味，饱和或不饱和醛、酮类、酸和酯类等有害产物。油脂的化学成分，主要就是甘油三酯，在高温之下，甘油三酯水解变成甘油和脂肪酸，继而甘油失去水分生成丙烯醛。丙烯醛是一种具有高生物活性的不饱和醛，有一个活泼的羰基和一个亲电性α碳原子，因此容易与生物大分子反应，对人体产生危害。急性暴露损伤呼吸道、眼及皮肤，并引起肺和气管水肿，而且还会导致人体内脂肪代谢失常，致使大量的脂肪堆积在皮下组织中；亚慢性和慢性暴露引起气管和鼻腔内细胞质增生。通常传统的丙烯醛的去除方法主要有精馏，闪蒸等，但在丙烯醛冷凝回收过程中，容易引起丙烯醛的聚合，从而导致丙烯醛去除率的降低。US专利NO.5760283中公开了用强碱或者强酸来吸收丙烯醛的方法，但是在强碱或者强酸中丙烯醛会聚合，生成很难处理的丙烯醛聚合物，US专利NO.60745...
【技术保护点】
一种去除煎炸油中丙烯醛的结构滤芯，其由以下重量份数的原料制备而成；超高分子量聚乙烯粉 100‑300 活性炭粉 5‑50硅藻土粉 20‑75 活性白土粉 35‑90沸石粉35‑90 发孔剂 80‑170。
【技术特征摘要】
1.一种去除煎炸油中丙烯醛的结构滤芯，其由以下重量份数的原料制备而成；超高分子量聚乙烯粉100-300活性炭粉5-50硅藻土粉20-75活性白土粉35-90沸石粉35-90发孔剂80-170。2.根据权利要求l所述的一种去除煎炸油中丙烯醛的结构滤芯，其中聚乙烯粉的分子量是150万-700万，其目数为80-150目。3.根据权利要求2所述的一种去除煎炸油中丙烯醛的结构滤芯，其中所述的活性炭粉是医用活性炭粉，其目数为60-200目。4.根据权利要求3所述的一种去除煎炸油中丙烯醛的结构滤芯，其中所述的硅藻土粉和活性白土粉，其目数为150-250目。5.根据权利要求4所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋荣平，曹龙基，罗喆，罗志华，
申请(专利权)人：广州尊卓环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44
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