清咽润肺功效茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种清咽润肺功效茶及其制备方法，所述清咽润肺功效茶由下列重量份数的原料制成：绿茶提取物10‑15份，罗汉果提取物10‑15份，薄荷提取物5‑10份，杭白菊提取物5‑10份；其中，所述绿茶提取物、罗汉果提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物均为粉末。本发明专利技术具有缓解咽喉不适，缓解肺部不适，口感适宜的优点，可广泛应用于健康茶饮领域。

Effect of Qingyan Runfei tea and preparation method thereof

The invention discloses a throat clearing and moistening lung tea and preparation method thereof, wherein the Qingyan Runfei tea effect the weight portion of the raw material: Green Tea extract 10 15 copies, 15 copies of the 10 Momordica extract, peppermint extract 5 10 copies, chrysanthemum extract 5 10; among them, the Green Tea extract, Momordica grosvenori extract, peppermint extract and chrysanthemum extract were powder. The invention can relieve throat discomfort, alleviate pulmonary discomfort, the advantages of good taste, can be widely used in the field of health tea.

【技术实现步骤摘要】
清咽润肺功效茶及其制备方法
本专利技术涉及健康茶饮领域，更具体地说，本专利技术涉及一种清咽润肺功效茶及其制备方法。
技术介绍
随着生活条件的改善，饮食习惯的不规律及偏辣倾向，人们的咽喉问题频发。而且，咽喉是人体重要的免疫器官，咽喉问题往往会诱发多种感染性疾病和免疫性疾病。但是，频繁使用咽喉药物，药物在体内沉积会对人的多种器官产生伤害。而且，由于汽车尾气排放，煤炭行业的发展等，导致空气污染越来越严重，给人的肺部也带来了较大的负担。中医食疗是维持人健康的一种较好的日常调理方式。罗汉果提取物、绿茶提取物、薄荷提取物及杭白菊提取物是常见的中药成分。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种缓解咽喉不适，缓解肺部不适，口感适宜的一种清咽润肺功效茶及其制备方法。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种清咽润肺功效茶，所述清咽润肺功效茶由下列重量份数的原料制成：绿茶提取物10-15份，罗汉果提取物10-15份，薄荷提取物5-10份，杭白菊提取物5-10份；其中，所述绿茶提取物、罗汉果提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物均为粉末。优选地，所述的清咽润肺功效茶的制备方法，具体步骤为：S1：绿茶提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物的混合物1的制备及罗汉果提取物的制备；S2：取质量份数为100的水煮沸30分钟后，冷却至50-60℃，加入罗汉果提取物，边加边搅拌至罗汉果提取物完全溶解得到罗汉果提取物水溶液，将罗汉果提取物水溶液放入密闭容器中，降温升压处理并通入二氧化碳，得到溶解了大量二氧化碳的罗汉果二氧化碳混合液；将S1得到的混合物1加入到罗汉果二氧化碳混合液中，边加边搅拌30min，加热至完全溶解得到混合物2；S3：将S2中得到的混合物2降温至室温，过滤得到滤液；S4：将S3中得到的滤液在50-60℃、真空度-0.08～-0.09Mpa条件下进行真空浓缩，浓缩至相对密度为1.5-1.6，得到浓缩液；S5：S4得到的浓缩液加热至沸腾后，速冷至-10℃，得到冷冻液；S6：将S5得到的冷冻液，真空冷冻干燥后超微粉碎，过80-100目筛网，得到清咽润肺功效茶粉剂。优选地，所述步骤S6中，所述真空冷冻干燥的具体条件为：温度为-40℃～-50℃，真空度为4-12pa。优选地，所述步骤S1中，所述制备混合物1的具体步骤为：A1:按权利要求1中所述重量份称取绿茶叶、杭白菊、薄荷，清水洗净，切碎进行混合，放入螺旋榨汁机进行榨汁获得混合液1和混合渣1；A2:将步骤A1获得的混合渣1晒干后，用粉碎机粉碎，得到混合物3；A3:将步骤A2获得的混合物3用4-5倍质量份数的水浸泡4-6h，煎煮1～2h后冷却至室温后过滤，获得混合液2及混合渣2；A4：将步骤A3获得的混合渣2晒干后，超微粉碎后过20目筛网后，加入1-2倍质量份数的水得到混合物4，用超声波处理45min，得到混合物5；A5：将步骤A1获得的混合液1、步骤A3获得的混合液2及步骤A4获得的混合物5合并后，冷冻干燥后粉碎，过80目筛网，即得混合物1。优选地，所述超声波处理45min的具体步骤为：B1:将所述混合物煮沸10min后，用超声波处理15min；B2:重复B1步骤2次。优选地，所述超声波的频率为20KHz,功率为50W。本专利技术至少包括以下有益效果：本专利技术的清咽润肺功效茶，既可作为养生保健茶饮，又可缓解咽喉及肺部不适。同时，可提高人体免疫力，防治由咽喉不适诱发的多种呼吸道疾病。并且，本专利技术的清咽润肺功效茶口感适宜，香甜可口，老少皆宜。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。本专利技术提供一种清咽润肺功效茶，所述清咽润肺功效茶由下列重量份数的原料制成：绿茶提取物10-15份，罗汉果提取物10-15份，薄荷提取物5-10份，杭白菊提取物5-10份；其中，所述绿茶提取物、罗汉果提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物均为粉末。所述的清咽润肺功效茶的制备方法，具体步骤为：S1：绿茶提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物的混合物1的制备及罗汉果提取物的制备；S2：取质量份数为100的水煮沸30分钟后，冷却至50-60℃，加入罗汉果提取物，边加边搅拌至罗汉果提取物完全溶解得到罗汉果提取物水溶液，将罗汉果提取物水溶液放入密闭容器中，降温升压处理并通入二氧化碳，得到溶解了大量二氧化碳的罗汉果二氧化碳混合液；将S1得到的混合物1加入到罗汉果二氧化碳混合液中，边加边搅拌30min，加热至完全溶解得到混合物2；S3：将S2中得到的混合物2降温至室温，过滤得到滤液；S4：将S3中得到的滤液在50-60℃、真空度-0.08～-0.09Mpa条件下进行真空浓缩，浓缩至相对密度为1.5-1.6，得到浓缩液；S5：S4得到的浓缩液加热至沸腾后，速冷至-10℃，得到冷冻液；S6：将S5得到的冷冻液，真空冷冻干燥后超微粉碎，过80-100目筛网，得到清咽润肺功效茶粉剂。本专利技术的原料中的罗汉果提取物中的糖度比较高，具有矫味的功能，通过S2将混合物1和罗汉果提取物在高温下反应结合，并混合得更均匀，比单纯的将所有原料混合达到更好的矫味和混合效果。步骤S2得到罗汉果二氧化碳混合液，所述罗汉果二氧化碳混合液中含有大量二氧化碳气体，形成一个酸性溶液环境，加速粉剂的溶解并防止粉剂结团。同时，二氧化碳在加热后释放，让罗汉果二氧化碳混合液翻滚的更厉害，就像是内部形成了很多小型搅拌棒一样，可以让物质混合的更加均匀。所述步骤S6中，所述真空冷冻干燥的具体条件为：温度为-40℃～-50℃，真空度为4-12pa。所述步骤S1中，所述制备混合物1的具体步骤为：A1:按权利要求1中所述重量份称取绿茶叶、杭白菊、薄荷，清水洗净，切碎进行混合，放入螺旋榨汁机进行榨汁获得混合液1和混合渣1；A2:将步骤A1获得的混合渣1晒干后，用粉碎机粉碎，得到混合物3；A3:将步骤A2获得的混合物3用4-5倍质量份数的水浸泡4-6h，煎煮1～2h后冷却至室温后过滤，获得混合液2及混合渣2；A4：将步骤A3获得的混合渣2晒干后，超微粉碎后过20目筛网后，加入1-2倍质量份数的水得到混合物4，用超声波处理45min，得到混合物5；A5：将步骤A1获得的混合液1、步骤A3获得的混合液2及步骤A4获得的混合物5合并后，冷冻干燥后粉碎，过80目筛网，即得混合物1。先在步骤A1中，将绿茶叶、杭白菊、薄荷榨汁，保留了原料中在高温下易发生变化的成分，步骤A3再蒸煮一道进一步获得原料中的有效成分，最后在A4超声处理一道再进一步获得原料的有效成分。三步萃取，让原料中的物质提取的更充分。所述超声波处理45min的具体步骤为：B1:将所述混合物煮沸10min后，用超声波处理15min；B2:重复B1步骤2次。采取高温并超声处理，把煎煮和超声处理联合，提取效果更好。所述超声波的频率为20KHz,功率为50W。本专利技术所提供的清咽润肺功效茶的配方中所包含的各原料的功效如下所述。绿茶性寒凉，可以清热解毒，还有清咽利喉的作用，对于咽喉发炎是很有作用的；营养价值高，有清热解暑、化本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清咽润肺功效茶，其特征在于，所述清咽润肺功效茶由下列重量份数的原料制成：绿茶提取物10‑15份，罗汉果提取物10‑15份，薄荷提取物5‑10份，杭白菊提取物5‑10份；其中，所述绿茶提取物、罗汉果提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物均为粉末。

【技术特征摘要】
1.一种清咽润肺功效茶，其特征在于，所述清咽润肺功效茶由下列重量份数的原料制成：绿茶提取物10-15份，罗汉果提取物10-15份，薄荷提取物5-10份，杭白菊提取物5-10份；其中，所述绿茶提取物、罗汉果提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物均为粉末。2.一种如权利要求1所述的清咽润肺功效茶的制备方法，其特征在于，具体步骤为：S1：绿茶提取物、薄荷提取物、杭白菊提取物的混合物1的制备及罗汉果提取物的制备；S2：取质量份数为100的水煮沸30分钟后，冷却至50-60℃，加入罗汉果提取物，边加边搅拌至罗汉果提取物完全溶解得到罗汉果提取物水溶液，将罗汉果提取物水溶液放入密闭容器中，降温升压处理并通入二氧化碳，得到溶解了大量二氧化碳的罗汉果二氧化碳混合液；将S1得到的混合物1加入到罗汉果二氧化碳混合液中，边加边搅拌30min，加热至完全溶解得到混合物2；S3：将S2中得到的混合物2降温至室温，过滤得到滤液；S4：将S3中得到的滤液在50-60℃、真空度-0.08～-0.09Mpa条件下进行真空浓缩，浓缩至相对密度为1.5-1.6，得到浓缩液；S5：S4得到的浓缩液加热至沸腾后，速冷至-10℃，得到冷冻液；S6：将S5得到的冷冻液，真空冷冻干燥后超微粉碎，过80-100目筛网，得到清咽润肺功效茶粉剂。3.如权利要求2所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈曦，
申请(专利权)人：武汉跃莱健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42