一种果蔬饮品的制作方法技术

本发明专利技术提供一种果蔬饮品的制作方法，属罐头食品领域。本果蔬饮品采用新鲜成熟的苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、黑木耳、芹菜、核桃、腰果、花生、五谷、牛奶、鸡蛋等原料，由破壁机制作制成。具有维生素含量高、口感好、营养丰富等优点。

Method for making fruit and vegetable drink

This invention provides a method for making fruit beverage, which belongs to the field of canned food. The fruit and vegetable drinks with fresh ripe apples, bananas, carrots, broccoli, cabbage, black fungus, celery, walnuts, cashew nuts, peanuts, corn, milk, egg and other raw materials, made from broken machine. With high vitamin content, good taste and rich nutrition etc..

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬饮品的制作方法
本专利技术提供一种果蔬饮品的制作方法，属食品领域。
技术介绍
现有的养生粥或汤品种繁多，但未见果蔬饮品的制作方法的公开报道。本专利技术的目的在于提供一种维生素含量高、口感好、营养丰富的果蔬饮品的制作方法。
技术实现思路
本果蔬饮品的制作方法由苹果、香蕉、苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、黑木耳、芹菜、核桃、腰果、花生、五谷、牛奶、鸡蛋等原料，由破壁机加工制成。上述各组份的比例为：苹果100g、香蕉100g、胡萝卜50g、西兰花50g、紫甘30g、黑木耳30g、芹菜20g、核桃20g、腰果20g、花生30g、五谷粉30g、牛奶240ml、鸡蛋50g，其余为水。将上述各组份原料按常规的加工方法经清洗、去核、切块、封装、灭菌后得到果蔬饮品的制作方法。【具体实施方式】本专利技术下面将结合工艺流程作进一步详述：实施例1：首先将成熟、新鲜、具有固有特色及香味、无腐烂变质的苹果100g、香蕉100g、胡萝卜50g、西兰花50g、紫甘30g、黑木耳30g、芹菜20g、进行清洗、去核、切块等处理；再将核桃20g、腰果20g、花生30g做预处理，再将加工好的五谷粉30g本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬饮品的制作方法，其特征在于该果蔬饮品由苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、黑木耳、芹菜、核桃、腰果、花生、五谷、牛奶、鸡蛋等原料，由破壁机制作制成。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬饮品的制作方法，其特征在于该果蔬饮品由苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、黑木耳、芹菜、核桃、腰果、花生、五谷、牛奶、鸡蛋等原料，由破壁机制作制成。2.按权利要求1所说的果蔬饮品的制作方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴萌，
申请(专利权)人：启东市唐虞蔬果农地股份专业合作社，
类型：发明
国别省市：江苏,32