一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置制造方法及图纸

一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置,它包括基座和电控箱，基座上设置有带有筒盖的滚筒，所述电控箱上设有驱动滚筒转动搅拌的驱动组件以及为滚筒通风冷却的通风组件；所述驱动组件包括电动机以及与电动机传动连接的正对筒盖的传动盘，所述传动盘上设有与筒盖传动连接的传动头；所述通风组件包括通风管，其深入电控箱的部分连接进风管，通风管通过轴承与设置在电控箱中的固定座相连；所述进风管连通风机。本实用新型专利技术结构紧凑可靠，使用简单方便，它能够在进行食物自动均匀搅拌的同时实现风冷降温，操作自动化程度高，搅拌冷却迅速，保证了食物的加工质量和效率，且搅拌的过程中不会破坏食物表面，能够满足不同场合下的食物搅拌与冷却需要。

Food mixing device with fast air cooling and cooling function

A fast air cooling function food stirring device, which comprises a base and an electric control box, the base is provided with a cylinder cover, the control box is provided with a driving roller drive assembly and stirring for ventilation ventilation and cooling drum assembly; the driving component comprises a motor and cylinder is connected with the motor the transmission cover of the driving disc, the drive disc is provided with a driving head connected with the cylinder cover drive; the ventilation assembly includes a ventilation pipe, the deep part of the electric control box is connected with the air inlet pipe, vent pipe through bearing and arranged in the electrically controlled box connected with a fixed seat; the air inlet pipe is communicated with the wind machine. The utility model has the advantages of compact structure and reliable, simple and convenient to use, it can cool down at the same time the implementation of automatic food stirring cooling, high automation, stirring and cooling rapidly, ensure food processing quality and efficiency, will not damage the food surface and mixing process, to meet the different situations of food stirring and cooling need.

【技术实现步骤摘要】
一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置
本技术涉及一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置。
技术介绍
随着生活节奏的加快，人们对日常烹饪效率以及食物烹饪后的质量要求越来越高，我国虽然具有悠久的饮食文化和丰富的烹饪技巧，但由于工艺复杂，自动化程度低以及烹饪后质量等问题难以形成有规模的快餐品牌。因此，如何提高传统食品加工的自动化水平是提高烹饪效率，打开当下中式餐饮行业发展困局的重要技术手段。为了解决上述问题，本领域技术人员进行了各种尝试，如中国专利ZL201620238900.4公开的食物搅拌器及其搅拌装置，以及中国专利ZL201420546019.1公开的食物搅拌机，它们均采用电动刀片或搅拌杆的食物搅拌方式，这种高速搅拌不仅很容易破坏食物表面，如米饭等，还无法对食物进行冷却降温，操作的自动化程度低，实际推广应用的价值有限。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置,它具有结构紧凑，控制方便和搅拌冷却效率高的特点。本技术是这样来实现的，一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，它包括连接在一起的基座和电控箱，其特征在于，所述基座上设置有带有筒盖的滚筒，所述电控箱上设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，它包括连接在一起的基座(3)和电控箱(4)，其特征在于，所述基座(3)上设置有带有筒盖(2)的滚筒(1)，所述电控箱(4)上设有驱动滚筒(1)转动搅拌的驱动组件(5)以及为滚筒(1)通风冷却的通风组件(7)。

【技术特征摘要】
1.一种具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，它包括连接在一起的基座(3)和电控箱(4)，其特征在于，所述基座(3)上设置有带有筒盖(2)的滚筒(1)，所述电控箱(4)上设有驱动滚筒(1)转动搅拌的驱动组件(5)以及为滚筒(1)通风冷却的通风组件(7)。2.如权利要求1所述的具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，其特征在于，所述基座(3)上设有容纳滚筒(1)的弧形腔，且基座(3)对应滚筒(1)两侧的内壁上安装有滚动组件(6)。3.如权利要求2所述的具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，其特征在于，所述筒盖(2)还固定有延伸向滚筒(1)内的搅拌架(8)。4.如权利要求3所述的具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，其特征在于，所述驱动组件(5)包括设置在电控箱(4)内的电动机以及与电动机传动连接的正对筒盖(2)的传动盘(502)，所述传动盘(502)上设有若干个与筒盖(2)传动连接的传动头(501)。5.如权利要求4所述的具有快速风冷降温功能的食物搅拌装置，其特征在于，所述筒盖(2)的边缘设置有若干个用于固定滚筒(1)的锁扣(102)，该筒盖(2)正对驱动组件(5)的外侧面设置有若干个与传动头(501)配合...

【专利技术属性】
技术研发人员：玉置正彦，
申请(专利权)人：广州市三禾机械有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44