一种食品安全检测机构监管方法及系统技术方案

本发明专利技术涉及食品安全领域，公开了一种食品安全检测机构监管方法及系统，通过采集食品的监管信息，所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息；将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器；将所述监管信息与食品合规标准进行比对，并保存所述监管信息；当比对不合格时，进行报警，以通知工作人员并启动追踪处理程序。本发明专利技术通过实时汇总食品安全质量检测数据，并直接连入管理机构的信息系统，实现了食品安全生产的可追溯监管。

Method and system for monitoring food safety inspection institution

The present invention relates to the field of food safety, a food safety inspection agencies monitoring method and system is disclosed through the acquisition of the food regulatory information, the regulatory information including information, testing agencies testing information, production information, circulation of information; the regulatory information is uploaded to the management center of the regulation network server; the regulatory information and food compliance standards are compared, and the preservation of the regulatory information; alarm when unqualified, and to inform the staff and start tracking processing program. The invention realizes the traceability supervision of the food safety production through the real-time collection of the food safety quality detection data and the direct connection with the information system of the management mechanism.

【技术实现步骤摘要】
一种食品安全检测机构监管方法及系统
本专利技术涉及食品安全领域，尤其涉及一种食品安全检测机构监管方法及系统。
技术介绍
食品安全溯源系统是以食品追溯码为信息传递工具，以食品追溯标签为表现形式，以查询系统为服务手段实现对食品及原料的生产、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，并对食品追溯信息进行整理、分析、评估、预警，从而完善了国家食品监管体系，确保消费者吃上放心食品。现有技术中，所有食品检测机构的数据没有上传给监管部门，管理部门对食品生产、加工、流通、仓储及零售等各个环节的具体情况不了解，等出了问题才查，出现了事后监督。
技术实现思路
本专利技术提供一种食品安全检测机构监管方法及系统，解决现有技术中所有食品检测机构的数据没有上传给监管部门，管理门对食品生产、加工、流通、仓储及零售等各个环节的具体情况不了解的技术问题。专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种食品安全检测机构监管方法，包括：采集食品的监管信息，所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息；将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器；将所述监管信息与食品合规标准进行比对，并保存所述监管信息；当比对不合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品安全检测机构监管方法，其特征在于，包括：采集食品的监管信息，所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息；将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器；将所述监管信息与食品合规标准进行比对，并保存所述监管信息；当比对不合格时，进行报警，以通知工作人员并启动追踪处理程序。

【技术特征摘要】
1.一种食品安全检测机构监管方法，其特征在于，包括：采集食品的监管信息，所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息；将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器；将所述监管信息与食品合规标准进行比对，并保存所述监管信息；当比对不合格时，进行报警，以通知工作人员并启动追踪处理程序。2.根据权利要求1所述的食品安全检测机构监管方法，其特征在于，所述将所述监管信息与食品合规标准进行比对的步骤之后包括：生成检测报告，并对每一份检测报告生成报告标识号及二维码，每一个二维码与检测报告一一对应。3.一种食品安全检测机构监管系统，其特征在于，包括：RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器、应用服务器、数据库服务器、监控终端，其中，所述RFID读写器和所述二维码扫描器通过所述数据采集器与所述主控器连接，所述GPS定位器与所述主控器连接，所述主控器与所述应用服务器连接，所述应用服...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁宜秀，龚五河，吴创裕，孙伟，黄智强，
申请(专利权)人：珠海华索软件科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44